Mababang Calorie Popcorn Oil

Ang susi sa pagpili ng mababang-calorie na popcorn oil ay hindi ang uri ng langis na pinili mo ngunit ang dami na iyong ginagamit. Ang lahat ng mga langis ay mataas ang caloric. Nag-iiba ang mga ito sa mga tuntunin ng kanilang nutritional value, usok point, lasa at gastos. Piliin ang tamang langis upang gumawa ng flavorful, malusog na mababang calorie popcorn masisiyahan ka. Kung ikaw ay nasa isang calorie-restrictive diet, huwag mag-overindulge.

Video ng Araw

Langis para sa Popping

Langis para sa popping mais ay dapat magkaroon ng isang mataas na usok point at isang neutral na lasa. Kabilang sa mga magagandang pagpipilian ang peanut, corn at sunflower oil. Ang punto ng usok ay ang temperatura kung saan nagsisimula ang langis upang lumikha ng usok. Mga langis na may mababang usok, tulad ng langis ng oliba o walnut, sunugin at lasa nang husto kapag sapat na sila sa pop corn. Lahat ng mga langis ay naglalaman ng 45 calories bawat kutsarita, kaya walang anumang kalorikong pagkakaiba sa pagitan nila.

Oil for Flavoring

Kung gumawa ka ng popcorn gamit ang air popper, maaari mong gamitin ang isang maliit na halaga ng langis upang lasa ito. Ang mga langis ay maaaring mayaman sa calories, ngunit sa mga maliliit na dami, maaari silang maging isang malusog na alternatibo sa mantikilya. Ang mantikilya ay naglalaman ng pusong mataba acids na maaaring mag-ambag sa mataas na antas ng kolesterol at humantong sa mataas na presyon ng dugo. Maraming mga langis ay hindi masarap tulad ng mantikilya, ngunit naglalaman ng mga mahahalagang mataba acids, kabilang ang iba't-ibang uri ng monounsaturated, o MUFA, at polyunsaturated, o PUFA variety. Ang mga acids ay tumutulong sa iyong katawan na sumipsip ng bitamina A, D, E at K at maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol.

Nutrisyon

Mataas na mga oliba, canola at peanut oil sa MUFA. Ang mataas na safflower at soybean ay mataas sa PUFAs. Ang alinman sa mga langis ay mahusay na pagpipilian para sa popping mais o para sa paghahatid ng lasa sa air-popped mais. Limitahan ang langis para sa pampalasa sa isa o dalawang kutsarang bawat mangkok upang mabawasan ang iyong pagkainit na pagkain. Ang University of Illinois ay nag-ulat na ang isang tasa ng popcorn na popcorn ay naglalaman ng 60 calories, habang ang isang tasa ng popcorn ay naglalaman ng 31 calories. Parehong naglalaman ng 6 na gramo ng carbohydrates. Dahil ito ay isang buong grain, popcorn ay din ng isang magandang source ng hibla.

Mga Suhestiyon

Air-pop popcorn pagkatapos ay mag-ambon ito sa isang kutsarita ng langis ng oliba na may halong sariwang basil, bawang at asin sa dagat para sa masarap na gamutin. Pag-alis ng popcorn sa pamamagitan ng paghuhugas ng isang kutsarita ng langis na peanut na may halong kutsarita ng pulot at isang dash ng sea salt. Soy sauce at isang splash ng langis ng chili gumawa ng isang nagniningas na meryenda. Eksperimento sa iba pang mga langis upang lasa ang iyong popcorn pagkatapos popcorn, halimbawa, grapeseed, walnut, kalabasa binhi at truffle. Magdagdag ng mga damo, pampalasa, mani at buto.