Kung paano i-seal ang barbecue grill

Sa paglipas ng panahon, maaaring masira ang selyo sa isang grill ng BBQ, at ang orihinal na gasket ay maaaring kahit na matunaw o mahulog. Ang pag-sealing ng BBQ grill ay ibabalik ito para sa pinakamahusay na pagganap at pagtitipid ng enerhiya. Sa isang bagong seal, ang grill ay gumagamit ng mas kaunting gas o uling. Ang seal ng talukap ng mata ay tumutulong din sa pagluluto, at sa paggamit ng grill bilang isang naninigarilyo. Kahit na ang sealing isang BBQ grill ay karaniwang tumutukoy sa pag-sealing ng talukap ng mata, ang termino ay maaari ring sumangguni sa pagtatakan ng mga racks ng grill upang mapigilan ang paglipat ng lasa.

Video ng Araw

Mga Kagamitan para sa Kapalit ng Gasket

Ang mga malagkit at gasket ay madalas na bumagsak, na nagreresulta sa mga paglabas ng hangin at pagkawala ng init. Ang sinulid na kable na ginamit upang i-seal ang mga hurno at mga pintuan ng pugon ay lumalaban sa init. Ang mga supply ng home vendor at mga supplier ng furnace equipment ay nagbibigay ng cord at adhesive na dinisenyo para sa mataas na init. Mayroon ding specialty products para sa grills ng BBQ tulad ng mga kit na may kasamang gasket na isang flat strip upang i-seal ang lids ng barbecue. Ang ganitong uri ng produkto ay maaaring magkasya sa ilang mga grills mas mahusay kaysa sa isang habi kurdon. Ang pag-aalis at pagsusuri ng orihinal na selyo ay makakatulong sa iyo na piliin ang pinakamahusay na uri ng kapalit na selyo para sa iyong grill.

Pag-alis ng Lumang Gasket

Maaari mong gamitin ang isang pait o flat head screwdriver upang pigilan ang lumang gasket off ng grill lid. Upang lumikha ng isang malakas na selyo, alisin ang buong gasket at palitan ito sa halip ng pagtatangkang palitan lamang ang bahagi ng gasket. Ang natitirang residue ay maaaring makagambala sa bagong malagkit. Gumagana ang isang wire brush nang mahusay para sa paghahanda ng ibabaw para sa bagong gasket. Ang paggamit ng isang makipot na wire brush ay binabawasan ang panganib ng mga scratching visible surface ng BBQ grill. Ang ilang mga tagagawa ay nag-aalok ng kapalit na gaskets para sa kanilang mga grills. Gumamit lamang ng malagkit na partikular na idinisenyo upang mapaglabanan ang init ng BBQ o pugon.

Sealing the BBQ

Bago pagputol ang gasket, pinakamahusay na magkasya ito sa gilid ng talukap ng mata. Binabawasan nito ang panganib ng pagputol ng gasket na masyadong maikli. Ang isang 1/8-inch na linya ng malagkit na kumakalat na may wire brush o lumang sipilyo sa kahabaan ng gilid ng grill's lid ay lumilikha ng mga ridges ng pangkola upang ilakip ang gasket. Mag-apply kahit na presyon, nang walang paghila ng sapin, upang matiyak ang tumpak na pag-install. Gupitin ang gasket gamit ang utility kutsilyo upang matugunan ang mga dulo at bumuo ng isang kumpletong selyo para sa takip. Upang makumpleto ang pag-install ng gasket, payagan ang pangkola sa hangin na tuyo, at pagkatapos gamutin ito sa pamamagitan ng dahan-dahang pagpapataas ng temperatura ng grill sa hindi bababa sa 400 degrees Fahrenheit at pagpapanatili nito sa temperatura na iyon nang isang oras.

Sealing the Grill Surface Between Foods

Para sa kaligtasan ng pagkain at pagpapanatili ng grill, linisin ang grill sa pagitan ng bawat paggamit. Ang pagdurog sa ibabaw ng grill na may langis ng gulay ay magtatampok ng grill upang mapanatili ang pagkain mula sa malagkit. Ang paghagis sa grill na may hiwa ng hilaw na patatas ay isang trick para sa pag-sealing ng grill sa pagitan ng pag-ihaw ng iba't ibang pagkain: Ang likidong almirol ay nagtatali sa ibabaw ng grill upang mabawasan ang panganib ng paglilipat ng mga lasa ng pagkain.Halimbawa, pagkatapos ng pag-ihaw ng salmon, linisin ang grill gamit ang isang grill brush, panahon ang grill na may langis ng gulay at kuskusin ang cut potato sa mga plato ng grill. Ang paggawa nito bago ang pagbabago ng pagkain ay nagpapanatili sa grill mula sa paglilipat ng lasa.