Kung paano palitan ang mga itlog na may Applesauce, Saging at Tinapay

Maraming mga Amerikano ang hindi makapagluto o maghurno ng mga itlog, alinman dahil sa isang allergy sa mga protina sa itlog, o dahil mayroong isang vegan sa sambahayan. Ang mga itlog ay hindi madaling palitan, bibigyan ng maraming mga ginagampanan nila sa kusina. Gayunpaman, maaari mong madalas gamitin ang mga karaniwang sangkap ng sambahayan, kabilang ang applesauce, saging at tinapay, sa halip.

Video ng Araw

Applesauce and Sanan for Baking

Hakbang 1

Palitan ang bawat itlog sa iyong recipe na may 1/4 tasa ng lutong, pinalamig na mansanas. Tandaan na ang mansanas ay may isang natatanging lasa ng kanilang sariling; pumili ng isang recipe na katugma sa lasa ng mansanas.

Hakbang 2

Gumamit ng 1/4 tasa ng minasa na saging bilang kapalit ng bawat itlog sa iyong recipe. Muli, pumili ng isang recipe na katugma sa lasa ng prutas.

Hakbang 3

Palakihin ang baking powder sa iyong recipe ng 1/3 hanggang 1/2. Ang paggamit ng prutas sa lugar ng mga itlog ay gumagawa ng mas makakapal na mga paninda, at ang pagtaas ng baking powder ay makakatulong sa pagpunan para sa na.

Hakbang 4

Maghanda ng isang kahon ng cake na may kahon ng applesauce sa halip ng mga itlog, langis at tubig. Ito ay basa-basa at mayaman, ngunit may mas mababang taba at mas kaunting mga calorie.

Tinapay para sa Pagluluto

Hakbang 1

Ikintal ang mga karne ng laman para sa mga bola-bola o pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng isang tasang sariwang breadcrumbs o 1/2 tasa ng pinatuyong breadcrumbs para sa bawat 1 1/2 lbs. ng karne.

Hakbang 2

Ibabad ang breadcrumbs sa gatas, upang mapabuti ang kanilang umiiral na epekto. Ang protina sa gatas ay tumutulong sa palitan ang mga protina ng itlog. Palamigin ang anumang labis na kahalumigmigan bago idagdag ang mga mumo sa iyong karne sa lupa.

Hakbang 3

Paghaluin ang karne ng lupa at mga breadcrumbs nang lubusan upang masiguro ang isang pantay na pagkakahabi sa tapos na ulam.

Hakbang 4

Cook ang timpla gaya ng karaniwan mong para sa mga bola-bola, meatloaf o iba pang mga pagkain.

Mga Tip

• Maaari mo ring gamitin ang kamatis na katas, kalabasang kalabasang o pinong prutas sa lugar ng applesauce o saging. Maaari mong gamitin ang pinong milled oatmeal, harina o isang pangunahing puting sarsa sa lugar ng breadcrumbs bilang mga binders para sa karne.