Kung paano Palitan Bisquick Sa Pancake Mix

Kapag oras na mag-whip ng isang batch ng mga biscuit o scone, huwag mag-alala kung wala ka sa Bisquick. Ang karamihan sa mga mix ng pancake ay katulad sa Bisquick at naglalaman ng harina, leavening, asin at hydrogenated oil. Ang mga mix ng pancake ay maaaring maglaman ng bahagyang mas maraming asukal, bagaman, na nagreresulta sa isang mas matamis na huling produkto. Pinakamainam ang mga ito para sa mga matamis na tinapay, muffin at scone sa halip na masarap na pinggan kapag binago ang Bisquick.

Video ng Araw

Hakbang 1

Sukatin ang 2 tasa ng pancake na ihalo sa isang mangkok ng paghahalo upang makagawa ng mga biskwit. Magdagdag ng 1/2 tasa ng gatas at anumang mga seasoning, tulad ng bawang o kanela. Mabagal na pukawin ang pinaghalong sama hanggang sa ganap itong pinaghalo. Huwag mag-over-mix, bagaman, o ang mga biskwit ay magiging matigas. Iwanan ang asukal kung ang recipe ay tumatawag para dito.

Hakbang 2

Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at maghintay ng limang minuto. Ang oras ng paghihintay ay pinipino ang kuwarta, na ginagawang mas madaling lumabas.

Hakbang 3

Flour ang ibabaw ng trabaho at i-roll ang kuwarta out hanggang sa 1-inch makapal. Gupitin ang kuwarta sa mga parisukat o wedges, o i-cut sa isang pamutol ng cookie o salamin upang makagawa ng mga round biskwit. Ilagay ang mga biskwit sa isang cookie sheet, na may pagitan ng hindi bababa sa 1 pulgada.

Hakbang 4

Maghurno para sa 10 hanggang 12 minuto sa 350 degrees Fahrenheit, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pahintulutan ang mga biskwit na lumamig nang bahagya bago ihahatid.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Bowl
• 2 tasa ng pancake mix
• 1/2 tasa ng gatas
• Rolling pin
• Flour
• Knife, cookie cutter o glass
• Baking pan

Mga Tip

• Maglingkod sa mga biskwit na may pulot o jam upang makadagdag sa kanilang matamis na lasa. Punan ang pancake mix upang makagawa ng mga waffles at sweet breads, pati na rin. Ang Bisquick at ang pinaka-komersyal na mix ng pancake ay may mataas na halaga ng sosa, pati na rin ang mga hydrogenated oil. Maghanap ng mga mix ng natural, whole-grain pancake o gumawa ng iyong sariling mga mix para sa isang malusog na alternatibo. Ang mga homemade biscuit ay simple upang gumawa at magkaroon ng isang sariwang lasa at mahimulmol na texture. Subukan ang iyong kamay sa mga biskwit na yaring-bahay at talikuran ang mga mix sa kabuuan.