Kung paano Gumawa ng mga buto-buto sa isang Crock-Pot sa 4 Oras

Ang mga butil na irog ay nagluluto sa isang Crock-Pot na may basa-init na init para sa malambot na karne na maaari mong i-cut sa isang tinidor. Ang mga buto-buto ng Crock-Pot ay nangangailangan ng kaunting oras ng paghahanda, at huwag magpainit sa bahay tulad ng mga tadyang na niluto sa hurno. Ang maluwag na mga buto ay may maliit na karne sa paligid ng buto, kaya mahirap suriin ang panloob na temperatura. Ang mga buto-buto ay nasa isang ligtas na temperatura kapag ang karne ay umaalis mula sa buto, sa mga 160 degrees Fahrenheit.

Video ng Araw

Hakbang 1

Paghaluin ang balsamic vinegar, Worcestershire sauce, mustard, brown sugar, chili powder, asin at paminta sa isang maliit na mangkok. Itabi ang sauce.

Hakbang 2

Gupitin ang mga buto-buto sa mga seksyon ng tatlong tadyang na may matalim na kutsilyo upang mapabilis ang oras ng pagluluto na may higit pang ibabaw na lugar sa karne.

Hakbang 3

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang malaking kawali at initin ito sa medium-high. Ilagay ang mga seksyon ng rib sa kawali at kayumanggi ang karne sa loob ng dalawang minuto. I-flip ang mga buto sa mga sipit at kayumanggi sa kabilang panig para sa karagdagang dalawang minuto.

Hakbang 4

Dalhin ang mga buto-buto sa labas ng kawaling gamit ang mga sipit at ilagay ang isang layer sa ilalim ng Crock-Pot. Ibuhos ang mga buto ng generously sa sarsa. Ulitin sa bawat layer hanggang sa ang lahat ng mga buto ay nasa palayok. Ibuhos ang anumang natitirang sarsa sa itaas ng mga buto-buto.

Hakbang 5

Takpan ang Crock-Pot at i-on ito sa setting na "Mataas". Magluto ng mga buto-buto para sa apat na oras, o hanggang ang karne ay bumaba sa buto.

Hakbang 6

Suriin ang panloob na temperatura sa isang makapal na lugar ng isang tadyang upang i-verify ito ay 160 degrees Fahrenheit.

Hakbang 7

Alisin ang mga buto-buto sa isang platter. Gumawa ng karagdagang sarsa upang maglingkod kasama ang mga buto-buto.

Mga bagay na kakailanganin mo

• 2 tablespoons balsamic vinegar
• 2 tablespoons Worcestershire sauce
• 2 teaspoons brown mustard
• 2 tablespoons brown sugar
• 1 kutsaritang sili pulbos
• 1 kutsarita asin < 1/2 teaspoon black pepper
• 3 pounds spareribs
• 2 tablespoons olive oil
• Large skillet
• Tongs
• Tips

Palitan ang sauce sangkap para sa iyong paboritong siling na barbecue sauce.