Kung Paano Panatilihin ang Waffles Warm at Crisp para sa isang Buffet

Ang mga waffles ay mga cake na batay sa kuwarta na niluto sa isang molded iron na lumilikha ng isang natatanging wafled pattern. Sila ay malulutong sa labas at mahimulmol sa loob. Kapag naghahain ng waffles sa buffet, kakailanganin mong tiyaking manatili sila sa ganitong paraan. Maaari mong panatilihin ang mga ito mainit-init at presko para sa hanggang sa dalawang oras sa isang warming plate at isang baking sheet.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang warming plate sa "mataas."

Hakbang 2

Ilagay ang mga waffle sa baking sheet sa isang layer. Itatayo ang mga ito sa tuktok ng bawat iba pang mga traps steam sa pagitan ng bawat wafol, na nagiging sanhi ng mga ito upang maging soggy.

Hakbang 3

Ilagay ang baking sheet sa warming plate at takpan ang mga waffle gamit ang mga tuwalya ng papel. Ang mga tuwalya ay magpapanatiling mainit ang mga waffles nang walang tigil na singaw at nilalamon ang mga ito.

Hakbang 4

Ihatid ang mga waffle sa loob ng dalawang oras para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Pagpapainit na plato
• Pagwelga ng sheet

Mga Tip

• Kung kailangan mong panatilihing mainit ang waffles para sa mas matagal na panahon, ilagay ang baking sheet sa oven na nakatakda sa "warm," o 150 degrees Fahrenheit. Paglilingkod sa waffles sa loob ng limang oras. Huwag gumamit ng mga tuwalya ng papel na may ganitong pamamaraan.