Kung paano mag-Juice isang Turmeric Root

Katutubong sa katimugang Asya, ang mga ugat ng planta ng turmerik ay ginagamit nang nakapagpapagaling sa libu-libong taon. Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang turmeric ay isang malakas na antioxidant na gumaganap din bilang isang anti-inflammatory agent. Ang sariwang turmerik ay may lasa na katulad ng luya at maaaring magamit upang gumawa ng malusog at masarap na juice.

Video ng Araw

Blend ang Root

Magsimula sa tungkol sa limang piraso ng sariwang turmerik na ugat. Pagkatapos hugasan ang ugat, ilagay ito sa iyong dyuler ng hindi bababa sa isang beses. Ang paglalagay ng pulp sa pamamagitan ng juicer sa pangalawang o kahit ikatlong oras ay titiyakin na makuha mo ang lahat ng nutrients mula sa root sa iyong juice. Kung wala kang dyuiser, posible na gumamit ng blender o processor ng pagkain. Ibuhos ang turmeric juice sa isang pitsel. Gumamit ng isang piraso ng cheesecloth upang pilasin ang natitirang pulp kung ninanais.

Magdagdag ng mga Lemons

Peel sa dalawa hanggang dalawang lemon, depende sa iyong panlasa. Magdagdag ng mga limon sa dyuiser. Kung gumagamit ng isang processor ng pagkain o blender, ibuhos ang lemon juice sa pitsel, gamit ang isang piraso ng cheesecloth o fine strainer upang maalis ang pulp at anumang binhi.

Ibuhos sa Mainit na Tubig

Habang nagpapatakbo pa ang dyul, ibuhos ang isang kalahating tasa ng maligamgam na tubig sa pamamagitan ng chute. Kung gumagamit ng blender o processor ng pagkain, magdagdag ng kalahating tasa ng maligamgam na tubig sa juice pitcher.

Add Sweetener and Cold Water

Gumalaw tungkol sa 2 tablespoons ng raw honey sa juice pitcher, o gumamit ng higit pa o mas mababa depende sa ninanais na lasa. Pagkatapos ay idagdag ang 1 hanggang 2 tasa ng malamig na tubig sa dyuiser o pitsel, depende sa lasa. Paglilingkod sa yelo. Mag-imbak ng labis na juice sa refrigerator, ngunit ubusin ito sa loob ng susunod na dalawa hanggang tatlong araw o ipagsapalaran ang pagkawala nito.