Kung paano Itago ang Avocado sa Hapunan

Avocados ay isang magandang source ng monounsaturated taba, hibla, potasa, bitamina E at B bitamina folate - at sila ay isang magandang karagdagan sa mga salad, mga hapunan ng hapunan at mga sandwich. Sa kasamaang palad, ang ilang mga tao ay hindi gusto ang lasa at pagkakahabi ng mga avocado. Tulungan ang mga taong kumakain ng pagkain sa pamilya na tangkilikin ang mga benepisyo ng mga avocado nang hindi nalalaman ito sa pamamagitan ng pagtatago ng avocado puree sa salad dressing, soup, burritos at dessert.

Video ng Araw

Salad Dressing

Ang sliced ​​avocado ay isang pangkaraniwang sangkap ng tinadtad at malabay na berdeng salad, ngunit kung gusto mo ang abukado sa iyong salad ay hindi na mawala, sa pagbibihis. Dalisay na tinadtad na avocado na may langis ng oliba, mustasa at ilang mga damo upang gumawa ng creamy dressing. Kung gusto mo ang lagay ng avocado upang maging banayad, gumamit ng mga damo na may malakas na lasa. Maaari mo ring subukan ang pagdaragdag ng pureed avocado sa nakabalot o gawang bahay na ranch dressing upang gumawa ng dressing o dip.

Sopas

Maraming avocado soup ay mananatiling isang lasa ng avocado, ngunit kung gumawa ka ng isang pureed na sopas na may maraming mga idinagdag na pampalasa at malakas na lasa, ang mga taong kumain ng pagkain ay maaaring hindi pa rin makitang ang abukado. Ang pureed na avocado ay nagbibigay sa sopas ng isang mag-atas na sabaw, nang walang masama sa katawan na puspos na taba ng cream. Ang abukado ay partikular na angkop para sa mga supling ng istilo ng Southwestern na may lasa, sili, bawang, apog at sibuyas. Limitahan ang dami ng abukado na ginagamit sa sopas upang hindi nito mapipigilan ang iba pang mga lasa.

Entrees

Itago ang abukado sa mga pagkaing hapunan sa pamamagitan ng pagtatago nito sa kuwarta o tortillas. Gumawa ng avocado salsa o guacamole at kumalat ito nang manipis sa mga tortillas bago mag-assemble burritos, enchiladas o quesadillas. Maaari ka ring kumalat ng isang manipis na layer ng guacamole sa mga sandwich, kung saan ito ay magkakasama sa iba pang mga condiments. Ang pureed avocado ay maaari ring maitago sa mga cream na sarsa at ginagamit sa mga recipe para sa macaroni at keso o anumang pasta o kaserol na tumatawag para sa bechamel sauce.

Desserts

Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang iwaksi ang abukado sa pagkain ay gamitin ito sa mga dessert. Dahil sa mataas na takot na nilalaman nito at creamy texture, ang abukado ay kadalasang ginagamit bilang isang kapalit para sa mantikilya o cream sa mga recess ng vegan dessert. Ang mga nakatagong avokado ay gumagana nang mahusay sa mga dessert na tsokolate dahil ang masarap na masarap na lasa ng tsokolate ang lasa ng abukado. Subukan ang paggawa ng chocolate pudding, brownies, cupcake o milkshake na may mashed avocado.