Kung paano mag-Cook ng Steak Burger sa Oven
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang steak burger ay katulad ng isang hamburger maliban na ito ay gawa sa lupa steak sa halip na lupa chuck. Ang paggamit ng mga resulta ng steak sa isang leaner burger na naglalaman ng isang mas masarap na lasa. Kahit na ang taba sa mga tradisyonal na hamburger ay maaaring maging mas makatas kaysa sa steak, maaari itong maging mas damaging sa iyong kalusugan sa pamamagitan ng pag-aambag sa sakit sa puso at mataas na kolesterol. Katulad ng sirloin at rib-eye steak, ang mga steak burger ay karaniwang inihanda sa grill, ngunit kung kailangan mo ng panloob na opsyon, maaari kang magluto ng masarap na steak burger sa iyong oven.
Video ng Araw
Hakbang 1
Painitin ang iyong hurno sa 375 degrees F.
Hakbang 2
Ilagay ang 1 lb ng lupa sirloin steak sa isang malaking paghahalo mangkok.
Hakbang 3
Mince 2 tbsp. ng bawang at idagdag ito sa lupa steak. Magdagdag din ng ½ tsp. ng asin at ½ tsp. ng paminta sa mangkok ng paghahalo.
Hakbang 4
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang magkasama hanggang mahusay na pinagsama at pagkatapos ay gumawa ng apat na 1/4-lb. steak burger patties, lahat ng parehong laki.
Hakbang 5
Ilagay ang patties sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven.
Hakbang 6
Magluto ng steak burgers para sa apat na minuto sa bawat panig para sa mga bihirang, limang minuto sa bawat panig para sa daluyan bihira at anim na minuto para sa mahusay na tapos na. Upang maiwasan ang mga sakit na nakukuha sa pagkain, ang mga steak burger ay dapat na lutuin sa isang minimal na panloob na temperatura ng 145 degrees F, na dapat sinusukat sa pamamagitan ng paglagay ng isang thermometer ng pagkain sa gitna ng iyong steak burger. Ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba sa bawat oven.
Mga bagay na Kakailanganin mo
- 1 lb. lupa sirloin steak
- 2 tbsp. tinadtad na bawang
- 1/2 tsp. asin
- 1/2 tsp. paminta
Mga Tip
- Panatilihin ang isang malapit na mata sa burgers upang maiwasan ang pagsunog ng mga ito; 1/4-lb. Ang mga patties ay medyo maliit at maaaring magluto nang mas mabilis kaysa sa iyong inaasahan.
