Kung paano mag-Cook Pinhead Oatmeal

Isang mangkok ng pinhead oatmeal ay isang malusog at masaganang almusal na pagpipilian. Sa 150 calories, 2. 5 gramo ng taba, 3 gramo ng hibla at 4 gramo ng protina sa bawat quarter-cup serving, nagbibigay ito ng gasolina na kailangan ng iyong katawan upang simulan ang araw. Ang pinhead oatmeal cooks ay naiiba kaysa sa pinagsama oats at kailangan mong magplano kung nais mong isama ito sa isang mabilis na almusal sa abalang umaga.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan

Kapag natanggal ang panlabas na katawan ng oats ngunit ang bran ay naiwan sa butil, ito ay kilala bilang mga tambol. Ang mga guhit ay gupitin sa dalawa hanggang apat na piraso ng mga cutter ng bakal upang makagawa ng pinhead oats. Ang mga oats ay mukhang maliliit na butil, ngunit dahil hindi sila steamed at pipi tulad ng pinagsama oats, sila ay nagtagal upang magluto. Ang pinhead oats ay isang sangkap na hilaw ng Scottish cooking ngunit kilala rin bilang steel-cut oats o Irish oats. Kung bumili ka ng anumang uri ng bakal-cut oats ikaw ay end up sa pinhead oatmeal.

Paraan

Pinhead oatmeal ay tumatagal ng 30 hanggang 40 minuto upang magluto, depende sa dami ng oats na iyong niluluto at ang ninanais na pagkakapare-pareho. Ang isang mas maikling oras ng pagluluto ay nagreresulta sa chewier oats. Ang pinakamainam na paraan ay upang lutuin ang mga oats sa simpleng tubig, na nagdadagdag walang taba. Maaari mo ring gamitin ang isang timpla ng pantay na bahagi ng tubig at mababang-taba ng gatas kung saan lutuin ang mga oats. Dalhin ang likido sa isang pigsa na may isang maliit na asin sa isang kasirola at pagkatapos ay idagdag ang oats. Ibaba ang init upang ang oatmeal ay simmering at takpan ang palayok. Pukawin ang oat isang beses sa isang sandali upang maiwasan ang malagkit. Magdagdag ng pinatuyong prutas bilang pangingisda sa kalahatian sa pamamagitan ng proseso ng pagluluto.

Overnight Method

Sa isang maliit na paghahanda sa gabi bago, maaari mong tangkilikin ang isang mangkok ng otmil sa loob ng 10 hanggang 15 minuto sa umaga. Dalhin ang likido sa isang pigsa sa isang palayok na may isang masikip na talukap ng mata at pagkatapos ay idagdag ang mga oats. Hayaan ang halo pigsa para sa isang minuto at pagkatapos ay i-off ang init at ilagay ang takip sa palayok. Iwanan ang palayok upang umupo sa magdamag, na pinapayagan ang mga oats na mabagal na maunawaan ang likido. Sa umaga, idagdag ang pinatuyong prutas sa mga oats kung ninanais at i-turn ang init sa medium-low upang ang mga oatmeal simmers hanggang sa ito ay pinainit sa pamamagitan ng.

Mga Tip

Pinhead oatmeal ay nakapananatili nang maayos sa isang refrigerator hanggang sa isang linggo, kaya gumawa ng isang malaking batch at iimbak ito sa isang lalagyan na may masikip na talukap ng mata. Magdagdag ng isang maliit na likido sa malamig na otmil upang manipis ito at init ito sa isang microwave o sa isang palayok sa kalan para sa isang mabilis na almusal. Ang fiber content sa pinhead oatmeal ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong mga pagkakataon na magkaroon ng sakit sa puso o diyabetis at makakatulong sa isang regimen ng timbang. Kabilang ito sa iyong pang-araw-araw na pagkain ay isang malusog na pagpipilian.