Kung paano i-Cook ang Frozen Kale

Kale ay nagbibigay ng matibay na berdeng angkop para sa mga pagkaing luto. Ito ay kadalasang ginagamit bilang kapalit ng spinach sa mga pinggan, casseroles at soups. Ang Kale ay pinaka madaling magagamit na sariwa sa tagsibol at mahulog, ngunit ang frozen kale ay magagamit sa buong taon. Ang pagpapanatili ng isang bag o dalawa sa freezer ay nagsisiguro na palagi kang magagamit kapag ang isang recipe ay tumatawag para sa kale. Ang langis na kutsara ay gumagana lamang sa lutuing luto. Lutuin ang kale tuwid mula sa freezer bago ihahatid ito o idagdag ito sa iyong mga paboritong recipe.

Video ng Araw

Hakbang 1

Ilagay ang 1 tasa ng tubig sa kaldero para sa bawat 2 tasa ng frozen na kale. I-dissolve ½ kutsarita ng asin sa bawat tasa ng tubig.

Hakbang 2

Takpan ang palayok na may takip. Heat ang tubig sa daluyan ng mataas hanggang sa pagdating sa isang mabilis na pigsa.

Hakbang 3

Isawsaw ang paligo sa tubig na kumukulo. Takpan ang palayok at payagan ang tubig na bumalik sa isang buong pigsa.

Hakbang 4

Pakuluan ang kale para sa walong sa 12 minuto, o hanggang sa ito ay pinainit sa buong at malambot, ngunit pa rin maliwanag berde sa kulay.

Hakbang 5

Ilong ang kale sa isang colander sa dulo ng oras ng pagluluto. Iwasan ang pag-alis nito sa mainit na tubig, habang patuloy itong lutuin at maaaring maging sobrang dami kung hindi mabilis na pinatuyo.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Pot na may takip
• Salt
• Colander

Mga Tip

• Pakuluan ang frozen na kale sa sabaw sa halip ng tubig. Paglingkuran ito sa sabaw para sa isang magaan, masarap na sopas.