Kung Paano Kalkulahin ang Kilocalories

Isang kilocalorie ang pang-agham na termino para sa kung ano ang karamihan sa atin ay tumatawag ng calorie. Sa teknikal, ang isang kilocalorie ay 1, 000 calories, ngunit ang termino calorie ay karaniwang ginagamit sa halip ng kilocalorie upang ilarawan ang mga yunit ng enerhiya sa pagkain, o pagkain calories. Kaya kapag ipinakita ng isang etiketa sa pagkain na ang isang serving ay may 200 calories, talagang nangangahulugan ito ng 200 kilocalories. Karamihan sa mga pagkain ngayon ay may buong nutritional label na nagdedetalye sa kanilang mga bilang ng calorie, macronutrient na mga bilang, fiber content at marami pa. Kung ang isang bagay na pagkain ay walang impormasyon na ito, maaari mong gamitin ang isang libro, website o database upang mahanap ito, ngunit alinman sa paraan, kailangan mo pa ring gawin ang isang maliit na pagkalkula ng iyong sarili upang makuha ang mga halaga para sa halaga ng pagkain na iyong natupok.

Video ng Araw

Kalkulahin ang Kilocalories

Hakbang 1

Alamin ang mga indibidwal na sangkap sa iyong item sa pagkain. Kapag kumakain ka ng isang bagay na simple tulad ng isang karot, mayroon lamang isang sangkap, ngunit para sa isang mas kumplikadong pagkain, tulad ng isang tuna na isda sanwits, maaaring may ilang. Bilang halimbawa, pag-aralan natin ang isang sandwich na tuna ng isda at alamin kung gaano karaming mga calorie ang maaaring makuha. Ang listahan ng sahod para sa tuna sandwich ay: dalawang hiwa ng tinapay ng trigo, isang anim na onsa na maaari ng tuna na nakaimpake sa tubig, dalawang tablespoons ng mayonesa, at isang kutsarang kumain ng hiwa.

Hakbang 2

Hanapin ang mga calorie para sa isang karaniwang paghahatid ng bawat isa sa mga sangkap sa iyong napiling pagkain. Upang panatilihing simple ang mga bagay, gagamitin namin ang online na database ng nutrient na USDA para sa aming mga halaga, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga label ng pakete o ibang pinagmulan para sa impormasyong ito. Narito ang mga sangkap para sa isang tuna sandwich, sa kanilang karaniwang mga laki ng serving mula sa database, kasama ang mga kaugnay na calories: trigo tinapay, isang slice, 70 calories; tuna na nakaimpake sa tubig, 1 onsa, 33 calories; mayonesa, 1 kutsara, 99 calories; atsara, 1/2 tasa, 111 calories.

Hakbang 3

I-convert ang mga calorie mula sa karaniwang paghahatid sa halagang iyong ginugugol. Upang gawin ito, dapat mong i-multiply ang mga calorie mula sa karaniwang laki ng paglilingkod sa laki ng iyong paghahatid. Halimbawa, ang karaniwang paghahatid para sa trigo tinapay ay isang slice, ngunit ang iyong sanwits ay tumatawag para sa dalawang hiwa, kaya multiply mo ang 70 calorie ng standard serving sa dalawa, upang magbigay ng 140 calories mula sa wheat bread sa iyong sandwich. Gayundin, ang standard serving para sa tuna ay isang onsa, ngunit gumagamit ka ng anim na ounces, kaya ang iyong tuna calories = 6 x 33 = 198 calories. Ang paghahatid ng mayonesa ay kung ano ang iyong gagamitin, kaya walang kinakailangang conversion. Sa wakas, kailangan mo lamang ng isang kutsara ng pickle, ngunit ang database ay nagtustos ng isang kalahating tasa na sukat, na walong kutsara, kaya magkakaroon ka ng 111/8 = 14 calories mula sa kaginhawaan.

Hakbang 4

Ibenta ang mga calorie mula sa mga indibidwal na sangkap.Para sa aming tuna sandwich, iyon ay tinapay + tuna + mayo + relish = 140 + 198 + 99 + 14 = 451 kabuuang calories o kilocalories.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Calculator
• Listahan ng mga sangkap sa iyong napiling pagkain
• Impormasyon sa nutrisyon, mula sa database, website o label ng package

Tips

• Kung nagkakaproblema ka pag-convert ng laki ng paghahatid ng label ng produkto sa kung ano ang aktwal mong ginagamit, isaalang-alang ang paggamit ng USDA online database, dahil mayroon itong iba't ibang mga sukat para sa bawat uri ng pagkain. Halimbawa, ang label sa isang pakete ng mantikilya ay maaari lamang magbigay sa iyo ng calories bawat kutsara, ngunit maaari mo lamang gamitin ang isang "pat" ng mantikilya o isang kakaibang halaga tulad ng isang-tasa na tasa, na isang medyo mapaglalang conversion. Gayunpaman, ang database ng USDA ay naglilista ng mantikilya hindi lamang sa mga tablespoons, kundi pati na rin sa gramo, sticks, tasa, at pats, upang makatutulong ito sa iyo na maiwasan ang mga nakatutuwang conversion.

Mga Babala

• Kung kalkulahin mo ang kabuuang calories para sa isang sanwits o isang mangkok ng sopas o isang plato ng spaghetti, ngunit pagkatapos ay huwag kumain ng lahat ng ito, kakailanganin mong gawin ang isa pang pagkalkula. Sa kasong ito, subukang tantyahin kung ano ang bahagi ng buong bagay na iyong kinain, at pagkatapos ay gawin ang porsiyento ng kabuuang mga calorie. Halimbawa, kung kumain ka lamang ng tatlong-kapat ng tuna sandwich sa itaas, ang iyong kabuuang calorie ay magiging 3/4 x 451 = 338.