Kung Paano Upang Maghurno Pagkatapos Maghurno ng Crispy Potato

Ang pagluluto ng iyong mga patatas bago mo itapon pagkatapos sa oven ay tumutulong sa mga piraso na bumuo ng isang crispy sa labas ng patong. Binabawasan din ang panahon ng pagluluto sa oras na kailangan mong maghurno ang mga patatas upang lubos na lutuin ang mga ito at gawing malutong. Ang mga piraso ng patatas ay kailangan lamang ng isang maikling dami ng oras sa tubig na kumukulo upang makuha ang proseso ng pagluluto na nagsimula. Ang mga piraso ng laki ng mga piraso ay pinakamainam para sa paraan ng pagluluto. Gumamit ng anumang uri ng patatas upang likhain ang malutong side dish.

Video ng Araw

Hakbang 1

I-peel ang balat ng patatas. Banlawan ang mga peeled peeled upang alisin ang anumang natitirang dumi. Gupitin ang mga patatas sa 1-pulgada na mga chunks, inaayos ang sukat na ninanais na gawin ang mga chunks na mas malaki o mas maliit.

Hakbang 2

Ilagay ang mga chunks ng patatas sa kasirola. Takpan ang patatas ng malamig na tubig at magdagdag ng isang pakurot ng asin.

Hakbang 3

Ilagay ang mga patatas sa mataas na init hanggang sa magkaroon sila ng isang pigsa. Patuloy na kumukulo ang mga chunks ng patatas sa loob ng 5 minuto. Patuyuin ang mga patatas, ilig ang mga ito upang mapahina ang mga gilid.

Hakbang 4

Ibuhos 2 hanggang 3 na kutsara ng langis ng oliba sa isang lata. Ilagay ang kawali sa hurno sa 425 F upang kainitan ang langis.

Hakbang 5

Dump ang mga patatas sa kawali, paghagis nang bahagya sa amerikana. Budburan sa nais na seasonings tulad ng asin, paminta, bawang at rosemary. Ihagis muli ang mga patatas upang maikalat ang mga seasoning.

Hakbang 6

Maghurno ang mga patatas sa loob ng 45 hanggang 60 minuto. Pukawin ang patatas tuwing 15 minuto upang malutong silang pantay. Subukan ang mga patatas sa pamamagitan ng pagputol sa mga ito at pagtikim sa kanila upang suriin para sa isang malambot gitna at malutong sa labas.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Patatas na panga
• Knife
• Saucepan
• Salt
• Langis ng oliba
• Pepper
• Bawang
• Rosemary