Kung paano maghurno isang Pork Cube Steak

Pork cube steak ay isang hiwa, kadalasan mula sa loin ng baboy, na na-pounded na may isang mallet ng karne. Ang ilang mga tindahan ng karne ay gumagamit ng isang electric meat mallet, habang ang mga mallet na may hawak na kamay ay maaaring maging sanhi ng karne upang magpatibay ng isang malambot na pagkakapare-pareho. Ang paggamit ng mallet ng karne ay ginagawang mas malambot at makatas ng pork cube kaysa sa isang hiwa na hindi pa dumaan sa parehong proseso.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang hurno sa 375 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Ilagay ang steak na pork cube sa isang baking pan at kumalat ang 1 tasa ng hiwa ng mga sibuyas sa itaas. Ang sibuyas ay panatilihin ang pork cube steak na basa at malambot sa panahon ng baking process.

Hakbang 3

Takpan ang baking pan sa isang sheet ng mabibigat na aluminum foil at ilagay ito sa oven. Pahintulutan ang steak pork cube na maghurno para sa humigit-kumulang na 45 minuto o hanggang ang karne ay umabot sa isang panloob na temperatura ng 165 degrees Fahrenheit.

Hakbang 4

Alisin ang steak mula sa oven at payagan itong magising sa loob ng limang minuto. Paglilingkod ang pork cube steak habang mainit. Depende sa kagustuhan, alisin at itapon ang mga sibuyas o maglingkod sa kanila sa gilid.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Pork cube steak
• Baking pan, lightly greased
• 1 tasa hiniwang puting sibuyas
• Malakas aluminyo foil
• Meat thermometer

Mga Tip

• Palamigin agad ang natirang pork steak steak at ubusin ito sa loob ng tatlong araw. Kung mayroon kang isang paboritong pork cube steak seasoning, lagyan ng sako ang karne sa 2 tbsp. ng mga ito bago layering ang mga sibuyas sa ibabaw nito.