Kung paano maiwasan ang Fall Weight Gain

Ang taglagas ay nauugnay sa namamatay na mga dahon, mga paghina ng hardin at malamig na temperatura, ngunit nangangahulugan din ito ng positibong pagbabago: Ang mga mahal sa buhay ay lumalapit. Nagsisimula ang isang bagong taon ng paaralan. Ang mga dahon ay nagiging mga makulay na kulay at ang iyong mga mainit na sweaters ay lumabas mula sa pagtatago.

Video ng Araw

Taglagas buwan ay maaaring magdala ng init at liwanag sa iyong diyeta at pangkalahatang wellness - kung papalapit mo ang mga ito ng maayos.

Mayroong dalawang mga kadahilanan na nakakatulong lamang sa pagtaas ng timbang sa kapaskuhan: nadagdagan ang kagutuman at nabawasan ang pisikal na aktibidad.

Bumabagsak na Hindi Kailangan Ibig Sabihin Bumalik sa Timbang

Tila sa paghahanda para sa malusog na pamumuhay ng kanilang Bagong Taon at mga resolusyon ng pagbaba ng timbang, ang mga Amerikano ay kumakain ng mas maraming pagkain at mas mababa ang ehersisyo sa panahon ng taglagas at unang buwan ng taglamig kaysa sa iba pa ng taon. Wala na ang mga buwan ng araw at oras ng beach, at nagsisimula ang kapaskuhan ng kapaskuhan. Depende sa kung saan ka nakatira, maaari kang umalis para sa trabaho at umuwi sa kadiliman, na malamang na magbigay ng inspirasyon sa pagkukulot sa harap ng TV kaysa sa pagpunta sa isang lakad o isang run. Ang lahat ng mga salik na ito ay maaaring maka-impluwensya sa iyong diyeta.

At kung ikaw ay isang magulang ng mga batang may edad na sa paaralan, maaari kang umasa sa mabilis na pagkain, frozen na pagkain at naproseso na meryenda, tulad ng potato chips, cookies at pretzels, para sa kaginhawahan habang sila ay lahi sa pagitan ng silid-aralan, mga extra-curricular activity, pag-aaral at oras ng pahinga. Ngunit marami sa mga pagkain na ito ay siksik sa hindi malusog na taba, sosa, pinong butil at calories.

"Sa isang pagkakataon, ang mabilis na pagkain ay maayos," sabi ni Kress, "ngunit kapag ito ay naging tuntunin sa halip na ang pagbubukod, ang nutrisyon ay isinakripisyo."

Fall din kicks off ang pinakamataas na calorie buwan ng taon. Ang mga laro ng football, Halloween at Thanksgiving ay mga landas para sa matamis, maalat at mataas na taba na mga pagkain sa meryenda, na mga calorie-siksik at nutrient-poor. Noong 2009, gumastos ang mga Amerikano ng $ 7. 1 bilyon sa mga chips ng patatas, ayon sa Kapisanan para sa Agham at ng Pampublikong, karamihan ay natupok sa mga buwan ng taglagas.

Sa isang pag-aaral na isinagawa ng National Institute of Child Health and Human Development at ang National Institute of Diabetes at Digestive and Kidney Diseases na inilabas noong 2000, tinipon ang timbang at pangkalahatang kalusugan ng 195 boluntaryo sa loob ng anim na buwan. Ang mga kalahok ay isang halo ng mga kalalakihan at kababaihan, at ang porsiyento ng mga nasa malusog na timbang, sobra sa timbang o napakataba ay tumutugma sa pangkalahatang U. S.populasyon. Karamihan ng average na £ 1 ng timbang na nakuha sa bawat tao ay naganap sa pagitan ng Thanksgiving at New Year's Day.

Habang ang isang nakakuha ng pound ay maaaring mukhang hindi gaanong mahalaga, ang mga libra sa bakasyon ay may posibilidad na manatili, sinabi ang sinabi ng mga mananaliksik, at dagdagan ang iyong panganib para sa malubhang kondisyon, tulad ng mataas na presyon ng dugo, sakit sa puso at diyabetis. Sa pagsisimula ng iyong taglagas sa isang malusog na paa, o "plato," pinahuhusay mo ang iyong pagkakataon na iwanan ang mga panganib na ito. Ang paggawa nito ay maaari ring mabawasan ang emosyonal na panganib na may kaugnayan sa labis na pagkain at timbang, tulad ng mga depresyon na damdamin, pagkabalisa at matinding sensations ng kahihiyan.

Healthy Eating Learnings From History

->

Sa kanilang makasaysayang paglalayag sa Mayflower, ang mga diet ng mga pilgrim ay binubuo ng iba't-ibang mga pagkaing ng adobo, isda, pinatuyong karne at butil ng cereal. Habang wala silang sariwang prutas at gulay, natupok ang mga ito ng mas kaunting asukal at masama sa katawan kaysa sa mga Amerikano ngayon.

At katagal bago si Christopher Columbus o ang mga pilgrim ay naglayag sa asul na karagatan, ang mga Katutubong Amerikano ay kumakain ng pagkain na mayaman sa mga pagkain sa halaman. Ang mga snack chips, canned cranberry jelly, soft drink at frozen pie ay hindi pumasok sa equation hanggang sa maayos pagkatapos ng huli na ika-19 na siglo, nang unang naproseso ang mga naprosesong pagkain.

"Dapat nating gamitin ang halos lahat ng mga Katutubong Amerikano at mga prinsipyo sa pagkain ng pilgrim," sabi ni Kress. "Ang mga karne ay wala sa likas na laro, manok at sariwang isda mula sa dalisay na mga daloy at malinis na karagatan. mga prutas at mga gulay [Walang] walang putol, pinatingkad na mga puting kutsara o pasta, walang mga pagkain ng mabilis na pagkain, mga convenience store o junk food. "Ito ay mga araw."

Habang hindi kinakailangan, o marahil makatotohanan, limitahan ang iyong mga pagkain sa taglagas sa sariwa, organic na pamasahe, pagputol sa mga naprosesong pagkain at kumain ng mas natural, pana-panahong mga pagpipilian ay nagdaragdag ng sapat na bang sa iyong nutritional buck.

Ang pag-aaral ng NICHHD at NIDDKD ng 2000 ay nagpahayag lamang ng dalawang mga nag-aambag na mga kadahilanan upang makakuha ng timbang sa kapaskuhan: nadagdagan ang gutom at nabawasan ang pisikal na aktibidad. Ang pagsunod sa unang bahagi ng mga Amerikano sa pamumuno sa pamamagitan ng pagkain ng higit pang mga butil, mani, buto, prutas at gulay ay nagdaragdag ng maraming mga bitamina, mineral, antioxidant, malusog na taba at fiber sa iyong diyeta. Dahil ang hibla ay nagtataguyod ng kasiyahan, makakaranas ka ng mas kagutuman sa pagitan ng pagkain. Ang mga karaniwang pagkain ay nangangailangan din ng higit na pag-ihi, na nagpapabagal sa iyong bilis ng pagkain at nagtataguyod ng bahagi at kontrol ng gana. At binibigyang diin ang nakapagpapalusog na pagkain guards laban sa mga cravings ng pagkain, na maaaring stem mula sa nutrient deficiencies.

Carolyn Scott-Hamilton, isang holistic nutritionist, natural na pagkain chef at tagalikha ng Healthy Voyager brand, nagrekomenda ng pumpkins, sweet potatoes at yams bilang prime fall-friendly na mga pagpipilian sa pagkain.

"Habang ang mga tao ay madalas na kumain sa mga ito sa mga pagkain sa bakasyon o bilang mga fried meryenda, tulad ng mga patatas na fries o chips, ang mga veggies ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala maraming nalalaman at dapat na regular na isama sa mga pagkain ng taglagas upang samantalahin ang kanilang mga pana-panahong mga benepisyo sa kalusugan, "Sabi ni Scott-Hamilton.Kaya gumawa ng tulad ng mga pilgrim at mga Katutubong Amerikano at kumain ng mga gulay na sariwa o niluto mula sa mga plato, hindi mga pakete.

Healthy Eating Learnings from Today

Kumuha ng isang hawakan sa kung gaano karaming mga calories na iyong gugulin sa bawat araw sa pamamagitan ng pagsubaybay sa iyong pagkain gamit ang isang libreng calorie tracker tulad ng LIVESTRONG. MyPlate ng COM. Alamin kung gaano karaming mga calories ang kailangan mo sa bawat araw sa pamamagitan ng pagpunta sa // www. livestrong. com / myplate /

Ipapakita rin nito sa iyo kung gaano karaming mga calories ang iyong nasusunog mula sa ehersisyo. Maaari mo ring i-download ang libreng mobile apps para sa iPhone at Android.

Hindi kapani-paniwala Fall Pagkain upang Subukan

->

Pana-panahong mga gulay ay nagdaragdag ng lasa at nutrients sa iyong talahanayan ng taglagas. Photo Credit: schafar / iStock / Getty Images

Ang pagkain ng in-season na pagkain, o pagkain sa peak harvesting time, ay nagbibigay ng isa pang paraan ng pagpapabuti ng iyong diyeta sa panahon ng taglagas. Hindi lamang ang mga pagkaing ito sa kanilang nutrient prime, hindi rin sila nakaupo sa mga trak o tindahan ng mga istante para sa buwan.

"Ang isa sa mga pangunahing pakinabang ng pagkain ng mga pagkaing pana-panahon ay ang pagiging bago," sabi ni Mark Thompson, na bilang publisher ng SeasonalChef. mga pagbisita at mga ulat sa mga merkado ng mga magsasaka sa buong bansa. "Gayundin, kahit na ito ay maaaring tunog ng isang mabulaklakin sa ilang, talagang nagsisimula kang makahanap ng iyong sarili sa pakikipag-ugnay sa mga panahon kapag nakakuha ka sa ugali ng pagkain lokal na lumago, pana-panahong prutas at gulay, at sa loob ng ilang taon, nagsisimula na umasa sa pagdating ng mga seasonal na paborito. "

Para sa pinakamahusay na mga resulta, nagmumungkahi ang Thompson sa pamimili sa mga merkado ng magsasaka." Makakakita ka ng anumang mga out-of-season item na gusto mo sa ang supermarket, ngunit maaari mong tiyakin na lumaki ito sa kabilang panig ng mundo, "sabi niya.

Sa iyong supermarket, maghanap ng on-sale, makulay na prutas at gulay. Dahil sa kanilang sobrang suplay, mas mababa ang gastos sa mga pagkain sa pana-panahon. Kahit na ang mga pana-panahong pagkain ay nag-iiba-iba sa pamamagitan ng rehiyon, ang mga prutas at gulay lalo na malusog sa panahon ng taglagas ay ang mga mansanas, winter squash, kalabasa, broccoli, cauliflower, beets, parsnips, chard, eggplants, bell peppers, rutabagas, apricots, peras, ubas at mansanas. na kung saan ay madalas na natagpuan sa ilang mga form sa isang Thanksgiving kapistahan.

Upang magamit ang taglagas, ipinayo ni Thompson ang purong purong para sa sopas. Para sa isang matamis na tratuhin, maghurno ang mga mansanas na may mansanas at butternut squash na itinapon sa maple syrup, hanggang lumambot ang mga ito. Ang hiniwa at banayad na batter-fried Hapon na kabocha squash ay nagbibigay ng mas mataas na nutrient na alternatibo sa mga nachos at potato chips habang nanonood ng mga laro sa football o anumang oras na parang pakiramdam ng snacking.

Iba pang mga malusog na alternatibo sa meryenda ay ang mga raw chrome chips, baked potato wedges, whole grain pita chips na may salsa o black bean dip, mansanas at mga pir ng hiwa na may tuktok na almond butter at grilled portobello mushroom.

"May mga napakaraming hindi kapani-paniwala na itinuturing para sa tailgate," sabi ni Scott-Hamilton. "Subukan ang portobello mushroom slider sa halip na burgers … o maghurno ng corn tortillas para sa mga homemade chips." pagsamahin ang seltzer ng tubig na may purong juice ng prutas.

Upang pahinain ang taba, kolesterol at calories na hindi nakapagpapalusog, ang Kress ay nagrerekomenda ng pagbe-bake, pagluluto at pag-ihaw ng mga karne at isda, pagkatapos ay alisin ang nakikitang taba at balat bago kumain. Pagdating sa mga gulay, maghangad ng hindi bababa sa isang sariwang salad na tumutulong sa bawat araw at singaw ng iba pang mga gulay upang mapanatili ang mga sustansya. Para sa isang malusog na salad dressing, nagmungkahi si Kress ng balsamic vinegar at langis ng oliba. Nagbibigay ang mainit na green tea ng init, ginhawa at anti-oksido na nagpapabuti ng immune system.

Ang iyong pinakamahalagang inumin? "Tubig, tubig, tubig Nag banggitin ba ako ng tubig?" Sinabi ni Kress. Ang pagpapanatiling mahusay na hydrated ay maaaring makatulong sa pagtagas ng labis na kagutuman, na kung saan ay madalas na nalilito sa uhaw.

Sa halip na kumain ng iyong paraan sa paglipas ng panahon, na nagdaragdag ng gutom, stress at sa wakas ay nakuha ng timbang, ayon sa National Eating Disorders Association, maghangad ng balanseng pagkain at meryenda sa regular na mga agwat sa bawat araw. At anuman ang iyong napiling pagkain, huwag kalimutang bilangin ang iyong mga pagpapala.

"Ang pasasalamat ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa aming pangkalahatang kalusugan anumang oras ng taon," sabi ni Scott-Hamilton. "Positibong pag-iisip at pagiging mapagpasalamat para sa kung ano ang mayroon ka sa halip ng hindi mo maaaring magkaroon ng isang kahanga-hangang epekto sa iyong kalusugan. Kapag sinasalamatan mo ang pasasalamat, malamang na gusto mong gumawa ng matalinong mga pagpipilian para sa kalusugan ng iyong pamilya at iyong sarili. "

Winter Squash Risotto

MGA INGREDIENTE: 2 tasa sabaw 3 tasa ng tubig 2 tbsp. langis ng oliba 1/4 tasa pino ang tinadtad sibuyas 3 tasa diced butternut o iba pang mga taglamig kalabasa 1 tasa Arborio bigas 1/2 tasa dry white wine 1/4 tasa puno ng pino mani 1/4 tasa sariwang gadgad Parmesan keso Salt at sariwang lupa itim na paminta, tikman

MGA DIREKSYON: 1. Magdukit ng isang tasa ng diced squash sa isang kasirola na may isang tasang tubig para sa 10 minuto, katas sa isang blender, at bumalik sa kasirola. Magdagdag ng sabaw at natitirang dalawang tasa ng tubig, at dalhin sa isang mabagal na simmer.

Init ang langis ng oliba sa isang mabigat na kasirola sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang sa translucent, mga limang minuto. Idagdag ang dalawang natitirang tasa ng diced squash at lutuin sa daluyan ng init, pagpapakilos madalas, hanggang sa gaanong browned, 10 hanggang 15 minuto. Idagdag ang bigas at pine nuts, at magluto ng isang minuto, patuloy na pagpapakilos ng kahoy na spatula o kutsara.

Idagdag ang alak at lutuin at pukawin hanggang ang likido ay umiwas. Magdagdag ng 1/2 tasa ng sabaw na sabaw at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa malunod ang likido. Ipagpatuloy ang pagpapakilos sa likido, 1/2 tasa sa isang pagkakataon, hanggang sa ang lahat o karamihan ng likido ay nasisipsip at ang bigas ay malambot ngunit pa rin dente, 20 hanggang 25 minuto.

1. Gumalaw sa 2 tablespoons Parmesan. Season na may asin at paminta. Budburan ang natitirang Parmesan sa itaas at maglingkod.