Kung gaano kabilis ang pagsunog ng Protein?

Ang protina ay maaaring lumitaw kung sinusubukan mong magtayo ng kalamnan, makakuha ng timbang o ubusin ang tamang dami ng protina upang matiyak na ang iyong mga kalamnan ay mabawi nang maayos pagkatapos ng isang matinding pag-eehersisyo. Ang rate ng metabolismo ay naiimpluwensyahan ng maraming mga bagay, kaya hindi ito isang simpleng kuwento. Upang magplano ng paggamit ng protina, kakailanganin mong malaman kung gaano karaming protina ang maaaring katawanin ng iyong katawan sa isang tiyak na dami ng oras at ang kahalagahan ng pagpapasya nang eksakto kung kailan ito kumonsumo.

Video ng Araw

Mga Kadahilanan na Impact Metabolism ng Protein

Ang teknikal na kahulugan ng pagsunog ng pagkain sa katawan ay kinabibilangan ng maraming higit pa sa karaniwang paggamit ng salita. Ang metabolismo ng protina ay kinabibilangan ng bawat proseso na nagtatayo ng mga bagong protina at binubura ang mga umiiral na mga protina sa katawan. Kapag ang karamihan sa mga tao ay makipag-usap tungkol sa metabolismo - lalo na kapag sila ay nag-aalala tungkol sa metabolismo ng protina - sila ay nakatuon sa panunaw. Gusto nilang malaman kung gaano ka kaagad matapos ang pag-inom ng protina maaari nilang asahan ang mga amino acids upang makapasok sa daluyan ng dugo at makita ang kanilang mga paraan sa mga kalamnan.

Ang bilis ng metabolismo ng protina napupunta at pababa batay sa maraming mga variable. Para sa mga nagsisimula, ang lahat ng naaangkop na enzymes at nutrients na kinakailangan para sa pagsunog ng pagkain sa katawan ay dapat na magagamit, na nakasalalay sa pagkuha ng lahat ng iyong iba pang mahahalagang nutrients at pagkakaroon ng isang malusog na katawan. Ngunit iyon lamang ang simula ng isang mahabang listahan ng mga potensyal na confounding mga kadahilanan. Kung kukuha ka ng mga antacid, ang pantunaw ng protina ay maaaring hadlangan, sapagkat ang mga antacid na mas mababa ang tiyan acid at protina ay nangangailangan ng acid para sa panunaw. Ang iyong kinakain kasama ang protina ay gumagawa din ng pagkakaiba. Ang isang inumin ng protina na natupok sa walang laman na tiyan ay mabilis na naglalakbay sa maliit na bituka at daluyan ng dugo. Ngunit, kung kumain ka ng isang malaking steak, gumugugol ito ng mga 20 minuto sa tiyan, at mas mahaba ang panunaw at pagsipsip.

Bilis ng Absorption ng Protein

Ang maliit na bituka ay sumisipsip ng mga amino acids sa rate na 1 hanggang 10 gramo kada oras, ayon sa isang ulat sa International Journal of Sport Nutrition at Exercise Metabolism noong Abril 2006 Sa unang tingin, mukhang tulad ng pagkain ng isang malaking halaga sa isang pagkakataon ay maaaring humantong sa nasayang protina, ngunit hindi iyon ang kaso. Ang nanatiling pagkain ay nananatili sa maliit na bituka para sa mga oras, kaya sa rate na 10 gramo sa loob ng tatlong oras, 30 gramo ng protina ang dapat na masustansyahan. Sa ilalim ng normal na kalagayan, hindi bababa sa 90 porsiyento ng protina ang natutunaw.

Narito ang isang twist na hindi mo inaasahan; Ang bilis ay hindi laging kanais-nais kapag gusto mong mapakinabangan ang pagsipsip ng protina. Ang isang makapal na protina pagkalunod na naglalaman ng ilang mga taba paglalakbay sa pamamagitan ng maliit na bituka sa tungkol sa kalahati ng oras ng solid na pagkain. Kung ang shake ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa maipapahina bago ito pumasok sa malaking bituka, ang sobrang protina ay pupunta sa basura.Ang average na halaga ng whey protein concentrate na hinihigop ay 15 gramo, ang ulat ng Journal of the International Society of Sports Nutrition noong Hulyo 2008. Sa gayon ay mas makatutulong na uminom ng mas maliliit na protina ang makikinig nang maraming beses araw-araw. Maaari mo ring uminom ng iling na may pagkain dahil ang pagdaragdag ng pagkain ay nagpapabagal sa paggalaw ng inumin.

Protein Metabolism at Muscle Building

Ang halaga ng protina na natupok sa bawat pagkain - at ang dalas ng pagkain - ay nakakaimpluwensya sa metabolismo ng protina sa mga kalamnan. Kapag nag-synthesize ka ng protina sa kalamnan, nagtatayo ka ng mass ng kalamnan. Natuklasan ng mga mananaliksik na tumatagal lamang ito ng isang 30-gramo na paghahatid ng pagkain na mayaman sa protina upang madagdagan ang synthesis ng kalamnan protina 50 porsiyento sa itaas ng mga antas ng pag-aayuno. Sa mga tao sa lahat ng edad, ang pag-ubos ng higit sa 30 gramo ng protina sa isang pagkakataon ay hindi nagdaragdag ng anumang kalamnan-gusali benepisyo, ayon sa mga resulta ng pag-aaral, na na-publish sa Journal ng American Dietetic Association noong Setyembre 2009.

Mapapalakas mo rin ang synthesis ng kalamnan sa pamamagitan ng pagkain ng iyong protina sa mga regular na agwat sa buong araw, iniulat ng Journal of Nutrition noong Hunyo 2014. Sa pag-aaral na ito, inihambing ng mga mananaliksik ang epekto ng pagkain tungkol sa parehong halaga ng protina sa tatlong pantay na spaced na pagkain, kumpara sa pagkuha ng isang malaking proporsyon ng protina sa isang pagkain. Nakita nila na ang isang regular na supply ng protina ay nakapagpapalakas ng mas mahusay na synthesis na synthesis ng 24 oras kaysa sa pagkain ng karamihan sa iyong protina sa pagkain sa gabi. Bagaman makatuwiran na ang pagbibigay ng kahit na supply ng mga amino acids ay nagpapanatili ng protina pagsunog ng pagkain sa katawan humming, ang pag-aaral na ito ay hindi nag-aalok ng tiyak na patunay. Kasama lamang nito ang walong paksa, na nangangahulugang ang mga resulta ay hindi maaaring magamit sa lahat.

Mga Tip sa Pagbutihin ang Metabolismo ng Protein

Ang isa sa mga pinakamahalagang bagay na maaari mong gawin upang matiyak ang pinakamainam na panunaw ng protina ay upang protektahan ang iyong pangkalahatang kalusugan. Kausapin ang iyong doktor kung nakakaranas ka ng gastrointestinal na mga problema na hindi nawawala, tulad ng sakit sa tiyan o tiyan, sakit ng puso, labis na gas, bloating o pagtatae. Ang mga sintomas ay maaaring magpahiwatig ng pagkakaroon ng pamamaga o kondisyong pangkalusugan na gumagambala sa metabolismo ng protina.

Maaari mo ring palakasin ang metabolismo ng protina sa pamamagitan ng sumusunod na mga alituntunin mula sa Specific Carbohydrate Diet, o SCD, na idinisenyo upang mapawi ang mga sintomas na dulot ng sakit na Crohn, ulcerative colitis at irritable bowel syndrome. Ang SDC ay nagbibigay diin sa pagkain upang matiyak ang kumpletong panunaw. Upang matugunan ang layuning ito, ito ay nagmumungkahi na kumain ng lahat ng iyong karne muna upang ito ay sakop ng mga acid na kailangan upang maghulma sa protina, bago ang ibang pagkain ay pumapasok sa tiyan. Inirerekomenda din ng pagkain ang hindi pag-inom na may pagkain upang maiwasan ang pagbaba ng tiyan acid.

Ang ilang mga uri ng pagkain ay naglalaman ng mga anti-nutritional factor, na nangangahulugan na kasama nila ang mga sangkap na pumipigil sa pagsipsip ng nutrient. Karamihan sa mga tao ay maaaring maghalo ng mga pagkain nang hindi nababahala tungkol sa panunaw ng protina. Ngunit kung susundin mo ang isang mahigpit na regimen ng pagsasanay sa paglaban, maaaring gusto mong kumain ng protina nang hiwalay mula sa mga pagkain na may mga anti-nutritional na sangkap na nakakaapekto sa pagsipsip ng protina.Kabilang dito ang mustasa at mga produkto ng canola, mga tsaa, mga butil, mga toyo at mga produktong toyo. Ang mga tao sa isang vegan diet ay maaaring mangailangan na kumonsumo ng sobrang kabuuang protina upang mabawi ang epekto ng mga anti-nutritional factor. Kumunsulta sa isang nakarehistrong dietitian kung mayroon kang anumang mga alalahanin tungkol sa iyong mga pangangailangan sa protina.