Kung gaano nakakaapekto sa iyo ang Potato Chip Grease

Ang mga patatas na chips ay malalim na pinirito, na ginagawang napakadamdamang popular na meryenda ito. Ang isang paghahatid ng mga chips ng patatas ngayon at pagkatapos ay hindi malamang na makapinsala sa iyong kalusugan, ngunit maaaring regular na kainin sila. Kahit na nabawasan-taba bersyon magpose ng isang panganib sa kalusugan kapag kumain ka sa kanila sa malaking halaga. Kabilang ang mga chips ng potato sa isang balanseng diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang isang paborito na walang panganib sa iyong kalusugan.

Video ng Araw

Timbang Makapakinabang

Ang langis na ginamit upang magprito ng chips ng patatas ay naglalaman ng taba at calories, na parehong nag-aambag sa nakuha ng timbang. Ang pagkontrol ng iyong timbang ay nangangahulugan ng pagbabalanse ng mga calorie na kinain mo sa mga iyong sinusunog. Ang isang onsa ng plain potato chips ay naglalaman ng mga 150 calories at halos 11 g ng taba, karamihan sa mga ito ay nagmula sa grasa na niluto nila. Ang pagpunta sa pamamagitan ng isang bag ng mga chips sa isang regular na batayan ay maaaring i-set mo pabalik ng hanggang 1, 200 calories at halos 83 g ng taba, na dahon ng napakaliit na silid para sa mga pagkaing kinakain mo sa iyong iba pang mga pagkain at meryenda.

Sakit

Ang mga pagkain ay kadalasang madulas dahil puno sila ng taba, na maaaring makaapekto sa iyong kalusugan. Ang pagkain ng labis na taba ay nagdaragdag sa iyong panganib ng sakit sa puso at diyabetis, at maaari ring maging sanhi ng mga problema sa memorya at nagbibigay-malay na function, ayon sa isang pag-aaral na isinagawa sa University of Cambridge at inilathala sa "The FASEB Journal" noong Disyembre 2009. Ang mga mananaliksik ay isinagawa ang pag-aaral sa mga daga, at ang nangungunang may-akda na ipinapahiwatig sa "The New York Times" na ang katulad na pananaliksik sa koponan na isinasagawa sa mga tao ay nakakakita ng katulad na mga resulta. Ang isang malaking bahagi ng mga masasarap na potato chips sa tanghalian ay maaaring makagambala sa iyong trabaho o pagganap sa paaralan sa pamamagitan ng paggawa ng mahirap na tandaan ang mahahalagang bagay at pagpapababa ng iyong kakayahang magtuon.

Olestra

Olestra ay isang taba na kapalit na ginagamit ng maraming mga kompanya ng patatas ng chip upang lumikha ng isang taba-libre o nabawasan-taba bersyon ng kanilang mga produkto. Gayunpaman, maaaring hindi ito isang malusog na paraan upang makontrol ang timbang. Ito ay dahil inaasahan ng iyong katawan ang taba at calories, ngunit kapag hindi ito nakakakuha ng mga ito, hindi ka makakakuha ng parehong antas ng pagkabusog at maaaring magtapos ng pag-abot para sa mas mataas na calorie na pagkain, nakakasagabal sa pagbaba ng timbang, ayon sa mga mananaliksik sa Sentro ng Pag-uugaling Pag-uugali ng Purdue University ng Purdue. Bukod pa rito, ang dalawang pag-aaral na isinagawa ng Proctor and Gamble ay nagpapahiwatig na ang Olestra ay naglalagay ng mga antas ng karotenoids ng iyong katawan, na mga nutrients na may papel sa pag-iwas sa sakit, kabilang ang kanser at macular degeneration. Maaari ring bawasan ng Olestra ang mga antas ng bitamina A, D, E at K. Ang pagkain ng mga chips ng patatas na ginawa sa Olestra ay maaari ring gumawa ng pagtatae, anal leakage at iba pang mga gastrointestinal na problema.

Mga Pagsasaalang-alang

Kung kailangan mo ng mga chips ng patatas, maglingkod sa iyong sarili ng isang maliit na halaga at gawin ang natitirang bahagi ng iyong pagkaing nakapagpapalusog na may buong butil, prutas, gulay at maniwang protina, na naglalaman ng mga nutrient na sumusuporta sa pangkalahatang kalusugan at timbang.Basahin ang mga label at hanapin ang mga chips ng patatas na ginawa sa malusog na mga uri ng langis, na ipinapahiwatig ng isang mababang saturated at trans fat content. Ang mga plain potato chips ay naglalaman ng mas kaunting mga artipisyal na mga seasoning at mga kulay kaysa sa mga lasa ng chips, tulad ng barbecue at sour cream at sibuyas, na maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan.