Gaano karami ang protina sa lentils?

Protein ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog kailangan upang mapanatili at kumpunihin ang mga selula sa iyong katawan - ito rin ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa malusog na pamamahala ng timbang, ayon sa isang pagsusuri na inilathala noong 2008 sa "American Journal of Clinical Nutrition. "Lentils - isang uri ng legume - ay hindi punung-puno ng protina, ngunit naglalaman ito ng maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrients na kailangan ng iyong katawan araw-araw.

Video ng Araw

Protein sa Lentils

Ang isang tasa ng lentils ay nagbibigay ng tungkol sa 18 gramo ng pandiyeta protina, ayon sa U. S. Kagawaran ng National Nutrient Database ng Agrikultura. Ang isang mas makatwirang bahagi ng laki ng 1/2 tasa ng lentils kaya naglalaman ng tungkol sa 9 gramo ng protina. Bagama't hindi kumpleto ang protina sa lentils, nangangahulugan ito na kulang sa mga kinakailangang amino acids na kailangan mo upang bumuo ng mga protina sa loob ng iyong katawan, kumakain ng mga kumpletong protina o komplementaryong hindi kumpletong protina - tulad ng brown rice - sa panahon ng araw ay tumutulong na matiyak ang iyong Ang mga pangangailangan ng amino acid ay natutugunan.

Pang-araw-araw na Pangangailangan ng Protina

Ang mga lentil ay nagbibigay sa iyo ng isang malaking halaga ng iyong pang-araw-araw na mga kinakailangan sa protina. Ang Institute of Medicine ay nagmumungkahi ng mga lalaki na nangangailangan ng 56 gramo ng protina at ang mga babae ay nangangailangan ng hindi bababa sa 46 gramo ng protina araw-araw. Ngunit kung ikaw ay buntis, ang pag-aalaga o ehersisyo ay regular, ang iyong mga pangangailangan sa protina ay mas mataas. Inirerekomenda ng IOM ang mga babaeng buntis at nursing na makakakuha ng 71 gramo ng protina araw-araw, at ang International Society of Sports Nutrition ay nagmumungkahi ng mga aktibong matatanda na kumain ng 0. 64 hanggang 0. 91 gramo ng protina bawat kalahating kilong timbang ng kanilang katawan bawat araw.

Iba pang Mapagpapalusog na Nutrients

Ang protina ay hindi lamang ang benepisyo sa nutrisyon na matatanggap mo kapag kumakain ng lentils - naka-pack na ito ng iron, potassium, phosphorous, zinc, folate at niacin. Ang mga lentil ay mayaman din sa natutunaw na hibla, na nakakatulong na mabawasan o maiwasan ang mga antas ng mataas na kolesterol ng dugo. Ang isang kalahating tasa ng lentils ay naglalaman ng tungkol sa 8 gramo ng pandiyeta hibla. Ang Mga Pandiyeta sa Panuntunan para sa mga Amerikano 2010 ay nagpapahiwatig na ang mga lalaki ay nakakakuha ng hindi bababa sa 38 gramo ng hibla at mga babae na naglalayong 25 gramo ng fiber araw-araw.

Lentils Vs. Iba Pang Pagkain

Sa kabila ng kanilang kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog, ang mga lentil ay hindi ang pinakamayamang pinagmumulan ng protina sa pandiyeta. Ayon sa Academy of Nutrition and Dietetics, 3 ounces ng grilled chicken ang nagbibigay ng 27 gramo ng protina, 3 ounces ng slan beef ay naglalaman ng 21 gramo, isang kalahating tasa ng low-fat cottage cheese ay nagbibigay ng 14 gramo at dalawang itlog na naglalaman ng 12 gramo ng protina sa pagkain. Gayunpaman, ang mga pagkaing mayaman sa protina, na nakabatay sa hayop, ay wala sa hibla na nasa lentils at iba pa.