Mataas na Kaltsyum, Low-Phosphorous Foods

Kaltsyum at posporus ay dalawang pangunahing mineral na mahalaga para sa kalusugan ng tao. Nagtutulungan sila at partikular na mahalaga para sa pagbuo ng mga buto. Ang mga pangunahing pinagmumulan ng pagkain ng kaltsyum ay ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ilang mga gulay, mga mani at buto at pinatibay na pagkain. Malawak ang pospor sa supply ng pagkain at lalo na mayaman sa mga pagkaing tulad ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, mani, buto, butil, beans at maraming pagkain na meryenda. Ang ilang mga pagkain ay mayaman sa kaltsyum ngunit mababa sa posporus. Kasama sa mga halimbawa ng gayong mga pagkain ang ilang prutas at gulay, pati na rin ang ilang mga produkto ng toyo.

Video ng Araw

Mga Prutas at Prutas na Juice

Ang mga prutas ay mababa sa posporus, karaniwan at ang mga sumusunod na pagpipilian ay nag-aalok ng mas mababa sa 4 na porsiyento ng Inirekumendang Pang-araw-araw na Halaga (DV). Ang kalsium at bitamina D na pinatibay na orange juice ay isang mahusay na pinagmumulan ng kaltsyum, dahil ito ay lubhang nakakakain. Isang 8 ans. Ang salamin ay nagbibigay ng humigit-kumulang 300mg ng calcium o 30 porsiyento ng DV. Ang rhubarb ay mayaman sa kaltsyum. Ang isang tasa ng frozen, uncooked rhubarb ay nagbibigay ng 266mg calcium at 16. 4mg ng phosphorus. Ang isang tasa ng diced, raw rhubarb ay nagbibigay ng 86mg ng calcium at 17. 1mg posporus. Ang 1/2-tasa na paghahatid ng mga stewed figs (mula sa tuyo) ay nagbibigay ng humigit-kumulang 80mg ng kaltsyum, o halos 10 porsyento ng DV. Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng pinatuyong mga igos, hilaw, ay mas mataas pa sa kaltsyum, nag-aalok ng 120mg, o 12 porsiyento ng DV.

Mga Gulay

Madilim na berde, malabay na gulay ay partikular na mayaman sa kaltsyum ngunit nagbibigay ng mas mababa sa 50mg ng posporus - o halos 5 porsiyento ng DV. Ang isang tasa ng lutong, tinadtad na mga gintong collard ay may 357mg ng calcium, o higit sa 35 porsiyento ng DV. Ang isang tasa ng luto na mustasa spinach - na kilala rin bilang tendergreens - ay nagbibigay ng 284mg ng calcium, o higit sa 25 porsiyento ng DV. Ang lutong kale, mula sa frozen - 1 tasa ng tinadtad - ay nagbibigay ng halos 180mg ng kaltsyum habang 1 tasa ng singkamas gulay, tinadtad at niluto, nag-aalok ng tungkol sa 200mg ng kaltsyum, o 20 porsiyento ng DV. Ang 1/2-cup serving ng tinadtad o dahon spinach, niluto (mula sa frozen) ay nagbibigay ng tungkol sa 145mg ng kaltsyum, o halos 15 porsiyento ng DV.

Iba Pang Mga Pagkain

Ang ilang mga produkto ng toyo ay mataas sa kaltsyum ngunit halos walang posporus. Ang Worthington Farm brand ng walang karne ng manok - isang slice o 55g - ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng pagkain ng kaltsyum, na nagbibigay ng 150mg, o 15 porsiyento ng DV, at walang posporus. Tatlong hiwa ng parehong tatak ng toyo na batay sa mga hiwa ng pabo (pinangalanang 'turkee') ay nagbibigay ng 141mg ng kaltsyum at walang posporus.

Karaniwan, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mayaman sa parehong kaltsyum at posporus, ngunit ang ice cream ay nagbibigay, sa karaniwan, mas kaltsyum kaysa sa posporus. Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng light vanilla ice cream, walang asukal na idinagdag, nag-aalok ng 100mg ng kaltsyum - 10 porsiyento ng DV - ngunit 50mg lamang ng phosphorus, o mas mababa sa 5 porsiyento ng DV.Ang light vanilla at strawberry ice creams (na may asukal) ay nagbibigay ng bahagyang higit pa sa bawat pagkaing nakapagpapalusog, 122mg ng kaltsyum, o 12 porsyento ng DV, ginagawa itong isang mahusay na mapagkukunan ng pagkain ng kaltsyum, at tungkol sa 80mg ng posporus, o 8 porsiyento ng DV, ginagawa itong isang mapagkukunan ng mahinang pagkain ng pagkaing nakapagpapalusog. Ang tsokolate ice cream ay mas mataas sa posporus.