Mga halaman na May Napakaraming Potassium

Ang mga halaman sa pangkalahatan ay isang mayaman, ligtas at nakapagpapalusog na pinagkukunan ng potasa. Ang inirerekumendang pang-araw-araw na potassium intake ay 3. 5 g, na maaaring madaling matugunan ng mga pagkain na mayaman sa prutas, gulay at damo. Ang potasa ay kinakailangan upang mapanatili ang balanse ng electrolyte sa katawan. Ang ilan sa mga palatandaan ng potassium deficiency ay pagkapagod, pagkamagagalit at mataas na presyon ng dugo. Ayon sa U. S. Kagawaran ng Agrikultura, pitong pinatuyong damo na may pinakamataas na nilalaman ng potasa ay mga chervil, coriander, perehil, balanoy, dill weed, tarragon at turmerik.

Chervil

Chervil ay isang taunang damo na may kaugnayan sa perehil na ginagamit para sa pampalasa na pagkain, lalo na sa France. Ginagamit ito sa tradisyunal na gamot bilang isang tagapaglinis ng dugo, tulong sa pagtunaw at upang mabawasan ang mataas na presyon ng dugo. Ang pinatuyong chervil ay naglalaman ng 4, 740 mg ng potasa sa bawat 100 g.

Koriander

Koriander ay isang taunang damo na katutubong sa Europa, hilaga Africa at timog-kanluran ng Asya. Sa U, S, ang mga dahon nito ay kilala bilang cilantro. Ang kulantro ay may antioxidant at antibacterial properties at ginagamit ito bilang isang diuretiko at carminative sa tradisyonal na gamot. Ang mga tuyo ng dahon ng kulantro ay naglalaman ng 4, 466 mg ng potasa sa bawat 100 g.

Parsley

Parsley ay isang taunang damo na katutubong sa rehiyon ng Mediteraneo ngunit lumaki sa buong mundo. Ang dahon nito ay ginagamit sa mga palamuti ng pinggan at ang mga ugat nito ay ginagamit bilang isang gulay sa Europa. Ang perehil ay mayroong mga antimicrobial at diuretiko na katangian at isang mayamang pinagkukunan ng karotenoids at apigenin. Ang pinatuyo na perehil ay naglalaman ng 3, 805 mg ng potasa sa bawat 100 g.

Basil

Basil ay isang culinary herb na kilala rin bilang St. Joseph's Wort. Ito ay katutubong sa India at kilalang lutuing Asyano at Italyano. Ang mga binhi ay binabad sa tubig upang makagawa ng mga inumin Ayurveda at ang damo ay mayaman sa mahahalagang langis. Ang tuyo na basil ay naglalaman ng 3, 433 mg ng potasa sa bawat 100 g.

Dill Weed

Dill ay isang perennial na damo at ang mga tanging cultivars nito ay katutubong sa Mediteraneo at kanlurang Asya. Ang mga mabangong dahon nito ay ginagamit sa lasa ng pagkain at ang halaman ay may mga katangian ng antibacterial. Ang pinatuyong dill na naglalaman ng 3, 308 mg ng potasa sa bawat 100 g.

Tarragon

Tarragon, o wort ng dragon, ay isang perennial herb na katutubong sa Northern Hemisphere. Ang damong-gamot ay ginagamit upang lutuing lutuing Pranses at ang aromatikong ari-arian nito ay nagmumula sa estragole, na isang kilalang carcinogen sa mga daga. Ang pinatuyong tarragon ay naglalaman ng 3, 020 mg ng potasa sa bawat 100g.

Turmerik

Turmerik ay isang perennial herb na may kaugnayan sa luya. Ito ay lumaki para sa mga rhizome nito at ginagamit sa Indian, Thai, Indonesian at Middle Eastern cuisine bilang curry base. Karamihan sa mga pambihirang biological na gawain ng turmeric stems mula sa nilalaman curcumin nito. Ginagamit ito sa Ayurvedic medicine bilang isang anti-inflammatory agent at ginagamit upang gumawa ng tsaa sa Okinawa, Japan.Ang turmerik sa lupa ay naglalaman ng 2, 525 mg ng potasa sa bawat 100 g.