Mga kadahilanan ng kalusugan ng Crunchy Peanut Butter

Ang peanut butter ay hindi lamang isang klasikong Amerikano na mahal ang parehong mga bata at matatanda, ngunit nagbibigay din ito ng ilang mga benepisyo sa kalusugan. Ang peanut butter ay may dalawang pangunahing anyo: malutong at makinis. Kahit na ang parehong mga ito ay nag-aalok ng parehong mga benepisyo, bahagyang naiiba ang kanilang nutritional values. Ang pagpili ng chunky peanut butter sa halip ng makinis ay nagbibigay sa iyo ng kaunti pang kapaki-pakinabang na mataba acids at hibla.

Video ng Araw

Fatty Acids

Kahit na ang peanut butter ay mataas sa taba, naglalaman ito ng halos malusog na unsaturated fatty acids. Ang unsaturated fats ay nakakatulong na mabawasan ang kolesterol sa dugo at ang iyong panganib para sa cardiovascular disease, habang ang mga pagkain na mataas sa saturated fats ang kabaligtaran, ayon sa American Heart Association. Parehong chunky at makinis na peanut butter ang mga mahusay na mapagkukunan ng mono-at polyunsaturated na taba, ngunit nakakakuha ka ng bahagyang mas unsaturated at mas mababa puspos taba sa pamamagitan ng pagkain chunky peanut butter. Ang 2-kutsara na paghahatid ng chunky peanut butter ay may 7. 8 gramo ng monounsaturated, 4. 7 polyunsaturated at lamang 2. 5 gramo ng pusong mataba acids, habang ang makinis ay may 7 gramo, 4. gramo, at 3. 2 gramo, ayon sa pagkakabanggit.

Fiber Content

Fiber ay isang nakapagpapalusog na nutrient na tumutulong sa pagtataguyod ng malusog na pag-andar ng bituka, pinipigilan ang paninigas ng dumi at mga pantulong sa pagpapababa ng iyong kolesterol sa dugo. Ang isang mataas na hibla diyeta ay maaari ring makatulong na mabawasan ang iyong panganib ng ilang mga kanser sa pamamagitan ng pagtaas ng pag-alis ng toxins, ayon sa Colorado State University Extension. Bilang karagdagan, ang isang diyeta na mayaman sa hibla ay maaaring kapaki-pakinabang sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbawas ng iyong pagkain at calorie intake. Inirerekomenda na ang mga lalaki ay makakakuha ng 38 gramo at mga babae sa paligid ng 25 gramo ng fiber bawat araw. Ang chunky peanut butter at makinis na peanut butter ay naglalaman ng parehong halaga ng fiber, ayon sa U. S. Department of Agriculture. Ang 2-kutsarang paghahanda ng alinman sa peanut butter ay naglalaman ng halos 2 gramo ng hibla.

Bitamina Nilalaman

Ang Peanut butter ay naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina at mineral. Ang parehong makinis at chunky ay naglalaman ng 4 milligrams ng niacin, 50 milligrams ng magnesium at 1 milligram ng sink sa 2 tablespoons. Sila rin ay mahusay na pinagkukunan ng bitamina E, isang antioxidant na tumutulong na protektahan ang mga cell at mataba acids laban sa pinsala na dulot ng libreng radicals. Ang mga libreng radikal ay maaaring mag-oxidize ng kolesterol at mag-promote ng plake buildup sa iyong mga arterya. Ang makinis na peanut butter ay naglalaman ng 3 milligrams at chunky peanut butter 2 milligrams ng bitamina E sa isang 2-kutsara na paghahatid. Ang pang-araw-araw na inirekomendang paggamit para sa bitamina E ay 15 milligrams para sa mga matatanda at sa pagitan ng 5 milligrams at 11 milligrams para sa mga bata at kabataan.

Pagsasaalang-alang

Ang mani butter, makinis o chunky, naglalaman ng halos parehong halaga ng calories, na may 189 sa makinis na peanut butter at 190 calories sa chunky.Parehong naglalaman ng 8 gramo ng protina, 16 gramo ng taba at sa pagitan ng 6 at 7 gramo ng carbohydrates sa 2 tablespoons. Dahil ang peanut butter ay mataas sa calories, dapat mong ubusin ito sa moderation. Ang pagkain ng sobrang kalori ay ang pangunahing dahilan kung bakit ang mga tao ay sobra sa timbang o napakataba. Gayunpaman, dahil ang peanut butter ay isang mahusay na pinagmumulan ng malusog na malusog na mataba acids, hibla at bitamina E, pagdaragdag ng maliit na halaga nito sa iyong pagkain ay maaaring maging kapaki-pakinabang.