Mga Benepisyo ng Beta Glucan

Beta glucan ay isang soluble fiber. Kapag ito dissolves sa loob ng digestive tract ng isang tao, ito ay lumilikha ng isang makapal na gel, kung saan Heart UK likens sa wallpaper i-paste. Ang gel na ito ay nagbubuklod na may labis na kolesterol at nakakatulong upang maiwasan ang pagsipsip nito. Ang Beta glucan ay may ilang mga benepisyo sa kalusugan salamat sa papel nito bilang isang natutunaw na hibla. Ang pagkain ng mga pagkain na nakabatay sa oat na mababa sa taba ay isang mahusay na paraan upang isama ang beta glucan sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Lower Cholesterol

Ang Beta glucan ay may epekto ng pagbaba ng cholesterol na binabawasan ang panganib ng coronary heart disease. Ang pag-ubos ng 3 gramo sa isang araw ng oat o barley beta glucan ay maaaring makatulong sa isang tao na makamit ang pagbawas sa "masamang" LDL cholesterol, pati na rin ang kabuuang kolesterol, ayon sa U. S. Kagawaran ng Kalusugan at Mga Serbisyong Pantao. Habang ang karamihan sa mga pag-aaral ay napag-usapan ang beta glucan mula sa mga oats, ang halamang-singaw na nagmula sa lebadura ay talagang isang mas puro pinagmulan. Ang ulat na "Mga Kritikal na Pagsusuri sa Pagkain at Nutrisyon ng Pagkain" ay nag-ulat na ang pormularyong ito ay nasubok sa iba't ibang mga produkto ng pagkain.

Control Blood Sugar

Ang natutunaw na hibla tulad ng beta glucan ay nagpapabagal sa pagsipsip ng mga sugars mula sa pagkain, ayon sa Heart UK, at maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo. Habang lumitaw ang maagang mga pag-aaral, ang mas maraming pag-aaral sa agham ay kinakailangan upang patunayan na ang beta glucan ay maaaring magamit upang makontrol ang asukal sa dugo. Ang beta glucans mula sa siryal ay ipinapakita upang mabawasan ang glycemic na tugon sa carbohydrates. Ang tugon ng glycemic ay ang potensyal ng pagtaas ng glucose sa dugo ng carbohydrates. Ang katibayan na ang mga diet na naglalaman ng higit pang mga pagkain na nagtatamo ng mga mababang tugon sa glycemic ay maaaring mapabuti ang metabolic control ng diyabetis. Kaya, ang pagsasama ng mga sangkap tulad ng beta glucans sa pagkain ay maaaring magdala ng resulta ng mga ibinaba na mga sagot sa GI, ayon sa Agrikultura at Agri-Food Canada.

Bawasan ang Presyon ng Dugo

Beta glucans ay maaaring makatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo, ayon sa pahayag ng AAFC na "Oat at Barley B Glucans." Isang pag-aaral sa Hunyo 2007 "European Journal of Clinical Nutrition" Ang mga ulat na ang beta-glucan ay lalong epektibo sa pagpapababa ng presyon ng dugo sa mga napakataba at may mataas na presyon ng dugo. Gayunpaman, higit pang pag-aaral ang kinakailangan para sa paggamit na ito, dahil ang umiiral na siyentipikong ebidensya ay hindi matibay.