Mga Benepisyo ng Applesauce

Habang ang buong larawan sa kalusugan ay mas kumplikado kaysa kumain ng isang mansanas isang araw upang panatilihing malayo ang doktor, ang mga prutas at gulay ay walang katiyakan na nagbibigay ng nutrisyon na mahalaga para sa mabuting kalusugan. Ang mga mansanas, kung buo man o bilang applesauce, ay naglalaman ng hibla at bitamina C. Ang Applesauce ay natural na walang taba at ilang caloriya sa bawat paghahatid kung pipiliin mo ang mga unsweetened varieties o gumawa ng iyong sariling. Tangkilikin ito sa pamamagitan ng kanyang sarili o palitan ito para sa taba sa inihurnong mga kalakal upang panatilihing malambot ang mga ito.

Video ng Araw

Calorie at Fat

Ang isang tasa ng mga hindi ginintuang mansanas ay naglalaman ng mga 100 calories, ngunit nararamdaman sapat na sapat upang kumilos bilang isang pagpuno ng meryenda ang lahat mismo. Kasama sa isang maliit na almond o isang manok ng peanut butter, ang applesauce ay nagbibigay ng balanseng maliit na pagkain na mayaman sa protina, carbohydrates at malusog na taba. Tulad ng mga mansanas ay nagmumula ito, ang applesauce ay walang taba. Habang ang karamihan ng calories ng applesauce ay mula sa asukal, ang asukal na pinag-uusapan ay natural na nagaganap fructose. Maghanap ng mga unsweetened varieties; Ang sweetened applesauces ay maaaring maglaman ng mabigat na dosis ng high-fructose corn syrup o sucrose.

Hibla

Ang parehong mga mansanas at apple juice ay nagtataglay ng mga katulad na bilang ng calorie. Gayunpaman, dahil ang applesauce ay naglalaman din ng hibla sa anyo ng pektin, ito ay mas malusog na opsyon. Ang pandiyeta hibla mapigil ang iyong digestive system na gumana nang regular at nagbibigay ng isang mas malaking miryenda para sa parehong halaga ng calorie. Ang hibla ay tumatagal ng mas mahaba upang digest at dahon ang iyong tiyan nang mas mabagal; hindi ka lamang nakadarama ng mas malusog kapag kumakain ka ng mansanas sa halip na pag-inom ng apple juice, literal kang mananatiling mas malusog. Isama ang isang tasa ng applesauce sa iyong tanghalian o idagdag ang isang kutsarang ito sa yogurt para sa dessert upang mapalakas ang fiber content ng iyong pagkain.

Bitamina C

Ang mga bunga ng sitrus ay may karapat-dapat na reputasyon para sa pagbibigay ng maraming bitamina C, ngunit ang applesauce ay maaaring magbigay ng 80 porsiyento ng iyong mga pangangailangan sa araw-araw na bitamina C. Maghanap ng applesauce na naglalaman ng idinagdag na bitamina C. Maaari mong mahanap ito na nakalista sa label bilang ascorbic acid, ngunit ang mga termino ay nangangahulugang ang parehong bagay. Dahil ang ascorbic acid ay nagsisilbing pang-imbak pati na rin ang isang mahalagang bitamina, madalas na idaragdag ng mga tagagawa ang sahog sa applesauce. Kung gumawa ka ng iyong sariling mansanas sa bahay, naglalaman pa rin ito ng bitamina C, ngunit sa mas maliit na halaga.

Bilang isang Sangkap

Applesauce mismo ay gumagawa ng masarap at masustansiyang masarap na pagkain. Bilang isang sahog, pinapagaan din nito ang caloric density ng mga inihurnong gamit at ginagawang masarap na glaze para sa mga inihaw na karne. Inirerekomenda ng Unibersidad ng Nebraska-Lincoln ang pagpapalit ng kalahati ng margarina, mantikilya, pagpapaikli o bahagi ng langis ng resipe na may applesauce. Ang natapos na inihurnong item ay magkakaroon ng isang malambot, malumanay na texture at isang bahagyang mas matamis na lasa, ngunit babawasan mo ang mga calorie habang nagdaragdag ng hibla.Subukan ang applesauce bilang glaze para sa mga inihaw na pagkain o ibuhos sa isang inihaw na baboy.