Mula sa Vegetarian hanggang sa Pagkain ng Pagkain

Mga 75 porsiyento ng mga taong naging vegetarian ay tuluyang kumain ng karne muli, ayon kay Hal Herzog, propesor ng sikolohiya sa Western Carolina University. Kung ikaw ay isa sa maraming mga vegetarians na nagpasya na magbigay ng pamumuhay, isinasaalang-alang ang mga etikal at kalusugan implikasyon ng pagkain karne ay maaaring makatulong sa kadalian ang iyong pandiyeta transition.

Video ng Araw

Mga Dahilan sa Pagbabago

Ang mga tao ay nagbigay ng karne sa pagkain para sa tatlong pangunahing dahilan, ayon sa isang survey ng mga dating vegetarians na tinulungan ni Herzog sa pag-uugali. Karamihan - 57 porsiyento - ang pumili ng vegetarianism para sa mga etikal na dahilan. Ang isa pang 15 porsiyento ay huminto sa pagkain ng karne para sa mga kadahilanang pangkalusugan at 15 porsiyento ang ginawa ito dahil sa pagmamalasakit sa kapaligiran. Kapag bumabalik ang mga vegetarian sa pagkain ng karne, ang mga dahilan ay mas magkakaiba. Tatlumpu't limang porsiyento ang nagpasya na kinakailangang kumain ng karne para sa mga kadahilanang pangkalusugan, mga 25 porsiyento ang nadama na pagiging vegetarian ay napakahirap, mga 20 porsiyento ay hindi makontrol ang kanilang mga pagnanasa para sa karne at 15 porsiyento ang nadama ng negatibong epekto sa kanilang sosyal na buhay.

Mga etikal na alalahanin

Ang mga dating vegetarians na nagbigay ng karne para sa mga etikal na kadahilanan ay madalas pa rin ang mga paniniwala na ito kapag nagsimula silang kumain ng karne muli. Tanging ang dalawang tao mula sa 77 nagbigay nagbago ang mga etikal na opinyon bilang isang dahilan para ipagpatuloy ang pagkain ng karne sa pag-aaral ni Herzog. Para sa mga vegetarian na nag-aalala tungkol sa paggamot ng mga hayop na ginagamit bilang pagkain, ang paglipat pabalik sa pagkain na kabilang ang karne ay maaaring maging mahirap.

Eating Meat Ethically

Para mabawasan ang mga etikal na alalahanin tungkol sa pagkain ng mga hayop, bumili ng karne mula sa mga maliliit na bukid na nagpapalaki ng kanilang mga hayop sa wastong paraan, na nagpapahintulot sa mga hayop na humantong sa isang likas na buhay, naghahasik sa pastulan. Ang karne mula sa maliliit na bukid ay mas mahal, ngunit hindi mo kailangang mag-alala na sinusuportahan mo ang mga gawi ng mga bukid ng pabrika, kung saan ang mga hayop ay gumugol ng kanilang buhay sa mga kuwadra, kumakain ng pagkain sa butil at nasasakop sa mga hormone at antibiotics. Pinipigilan din ang pagpili ng karne mula sa mga maliliit na bukid sa pag-akumulasyon ng toneladang basura ng hayop sa isang lokasyon.

Paglagi sa Healthy

Habang isinasama mo ang karne sa iyong diyeta, sundin ang mga rekomendasyon sa pandiyeta para sa nakapagpapalusog na pagkain ng karne. Tumutok sa isda, kung saan ay mabuti para sa iyong puso, at manok, dahil ang mga karne ay mas mababa ang taba ng saturated kaysa sa pulang karne. Limitahan ang pulang karne na hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo at iwasan ang mga karne ng pagka-proseso tulad ng deli meats, hot dogs at bacon. Ang mga pagkain na ito ay mataas sa sosa at mapataas ang iyong panganib para sa pagbuo ng diabetes, sakit sa puso at kanser sa colon.