Mga Pagkain Na May Probiotics & Prebiotics
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang mga probiotics at prebiotics ay maaaring parehong makatulong upang mapabuti ang panunaw at pangkalahatang kalusugan. Ipinaliliwanag ng National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) na ang mga prebiotics ay sangkap ng pagkain na hindi maaaring digested, ngunit sa halip, pasiglahin ang paglago ng mga probiotics. Ang mga probiotics ay mga mikroorganismo tulad ng mga bakterya na naninirahan sa gat, aiding digestion at immunity. Sinasabi ng NCCAM na ang mga probiotics ay maaaring magsulong ng isang balanse sa katawan, bawasan ang gastrointestinal na mga problema tulad ng pagtatae at kahit na mabawasan ang mga impeksiyong lebadura.
Video ng Araw
Yogurt
Sinasabi ng NCCAM na ang yogurt ay isang pagkain na natural na naglalaman ng probiotics. Ang ilang yogurts ay may dagdag na probiotics idinagdag. Ang pinaka-karaniwang bacterium na bumubuo sa probiotics sa yogurt ay lactobacillus acidophilus at bifidobacterium bifidum, ayon sa NCCAM. Ang ilang yogurts ay binabanggit pa sa bilang ng mga live, aktibong kultura ng probiotics na naglalaman ng mga ito. Para sa mga benepisyo ng digestive, mas maraming probiotics ang isang produkto, mas malaki ang mga pakinabang ng paggamit ng produkto.
Soy Milk
Sinasabi ng NCCAM na ang mga soy na inumin tulad ng soy milk ay naglalaman ng probiotics na idinagdag sa panahon ng pagproseso. Si Julie Lanford, isang nakarehistrong dietitian na dalubhasa sa kanser at immune system, ay nagpapaliwanag na kung ang isang produkto ay nagsasaad na naglalaman ito ng "live at aktibong kultura," na mayroon itong probiotics. Ang mga taong umiinom ng toyo ng gatas ay kadalasang inumin ito sa halip na gatas ng baka sapagkat sila ay lactose-intolerant. Ang "American Journal of Clinical Nutrition" ay nagsasaad na ang pag-ubos ng probiotics ay maaaring mapabuti ang panunaw ng lactose sa mga taong lactose-intolerant.
Legumes
Habang ang mga legumes, tulad ng lentils, black beans, kidney beans at chickpeas, walang naglalaman ng mga probiotics, mayroon silang mga prebiotics, ayon kay Lanford, na kilala bilang "Dietitian sa Cancer." Ang mga prebiotics ay nagtataguyod ng paglago ng natural na bakterya sa iyong tupukin. Ang ilang mga prebiotic sangkap na natagpuan sa mga buto ay kinabibilangan ng fructo-oligosaccharides at arabinogalactan, na parehong mayaman sa pandiyeta hibla. Ang mga taong may mga problema sa pagtunaw ay maaaring makinabang sa pagkuha ng mas maraming mga legumes sa kanilang pagkain.
Oats
Ang buong butil, tulad ng mga oats at oatmeal, ay naglalaman din ng prebiotics, ayon kay Lanford. Sinasabi rin niya na kapag ang isang pagkain na naglalaman ng mga prebiotics, tulad ng oatmeal, ay kinakain kasabay ng pagkain na naglalaman ng mga probiotics, tulad ng toyo ng gatas, o suplemento ng mga probiotics, ang dalawang nagtutulungan upang mapahusay ang mga benepisyo ng malusog na bakterya sa iyong tiyan.