Mga katotohanan Tungkol sa Diet Soft Drinks

Soda sa pangkalahatan ay inisip na isang nonalcoholic, may lasa, carbonated inumin na komersyal na inihanda at ibinebenta. Diet soft drinks ang mga asukal-free, artificially sweetened, non-alcoholic carbonated beverages na ibinebenta sa mga tao, tulad ng diabetics, mga atleta na naghahanap upang mawala ang timbang o hindi bababa sa panatilihin ang isang antas ng fitness o sinuman na nais na gumawa ng mas maraming kalusugan- mapagpipilian.

Video ng Araw

Mga Sangkap

->

Maaari mo ba talagang mawalan ng timbang sa diet soda? Kredito ng Larawan: kzenon / iStock / Getty Images

Lahat ng soda ay ginawang pareho sa isang tiyak na antas. Pagkatapos nito, kapag ang mga kumpanya ay nagtatangkang gumawa ng soda na walang asukal, ang iba't ibang mga artipisyal na sweetener ay idinagdag. Ang isa sa mga ito ay aspartame, karaniwang kilala bilang NutraSweet. Ipinakilala ito noong 1982 sa Diet Coke.

Ang Cyclamates ay isa pang kapalit na asukal sa soda. Ginamit ang mga sweetener dahil mayroon silang mas kaaya-ayang panlasa. Gayunpaman, noong 1970, ipinagbawal ng Food and Drug Administration (FDA) ang cyclamates sa Estados Unidos dahil sa katibayan na dulot ng kanser sa mga daga ng lab. Gayunpaman, ang mga cyclamate ay ginagamit pa rin sa maraming mga bansa sa buong mundo sa pagkain ng sodas.

Saccharin ay ang artipisyal na pangpatamis na ang mga tagagawa ng U. S. ng soda sa pagkain ay naging kapag hindi na magagamit ang mga cyclamate. Ang FDA ay nanawagan upang ipagbawal ang sakarina pati na rin at ilista ito bilang isang pukawin ang kanser pagkatapos ng mga eksperimento sa lab, ngunit ang pagbabawal ay dinaisina noong 1991, Sa pamamagitan ng pagkatapos, ang pinaka-diyeta na sodas ay pinatamis ng aspartame. Ang tanging diyeta na inumin sa rekord na gumagamit pa rin ng sakarina ay ang Tab.

Sucralose at acesulfame potassium ay ipinakilala. Sucralose, na ibinebenta bilang Splenda, debuted noong 1998. Ang Acesulfame potassium ay kilala bilang komersyal bilang Sunett o Ace K. Diet Rite, na gumagamit ng Splenda, ay isa sa pinakamataas na nagbebenta ng sodas sa pagkain sa merkado.

Kasaysayan

->

Paano mo isinusuot ang "pagkain"? Photo Credit: dziewul / iStock / Getty Images

Kaya kung ano ang sparked diyeta soda sa unang lugar? Ang ginger ale, na kung saan ay walang asukal, ay inilunsad sa Brooklyn noong 1952. Ang Ginger ale ay orihinal na dinisenyo upang makatulong sa mga diabetic, hindi kinakailangang mga dieter. At mula roon, inihayag ng Royal Crown Cola noong 1958 na magiging paggawa ng produktong soda na kilala bilang Diet Rite. Pagkatapos Tab ay sinundan, una sa cyclamates, pagkatapos sakarin.

Sa pamamagitan ng unang bahagi ng 1990s, karaniwan na makahanap ng maraming mga soda sa pagkain sa mga supermarket bilang mga regular na sodas. Ang Tab ay gumawa ng isang malaking pagbalik sa panahong ito matapos ang mga bagong pag-aaral ay nagpasiya na ang sakarina ay hindi isang kemikal na nagiging sanhi ng kanser. Sa pamamagitan ng turn ng siglo, ang mga soda kumpanya ay hindi lamang embraced ang ideya ng pagkain sodas, ngunit din ang pampalasa sa kanila na may banilya at limon. Ang mga inumin gaya ng Diet Vanilla Coke at Diet Pepsi Vanilla ay kumalat sa malayong lugar.Noong 2004, ang mga kompanya ng alak ay nagpapahayag na ang kanilang mga inuming may alkohol ay mga produkto ng asukal na walang asukal o "pagkain".

Mga Alalahanin sa Kalusugan

->

Orange juice. Sa Credit Card: SerAlexVi / iStock / Getty Images

Sa sandaling ilunsad ang paggamit ng mga kapalit ng asukal, ang mga kompanya ng soda ay pinabagal hindi lamang sa pag-aalinlangan tungkol sa pagiging epektibo ng diet soda sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin sa mga alalahanin sa mga posibleng epekto sa kalusugan ng mga kemikal. Sa isang pag-aaral ng Framingham Heart Study sa Massachusetts, ang pagkonsumo ng diet soda ay ipinakita na may direktang epekto sa nadagdagan na metabolic syndrome. Ang pag-aaral na ito ay nagpakita na ang 48 porsiyento ng mga paksa ay nasa mas mataas na panganib para sa nakuha sa timbang at mataas na asukal sa dugo at ang pagkain ng soda drinkers ay mas malamang na kumonsumo ng malusog na pagkain at, ironically, mas malamang na manambaw ng asukal.

Natuklasan ng mga pag-aaral ng hayop na ang mga artipisyal na sweetener ay nagiging sanhi ng timbang dahil sa may kapintasan na tugon ng insulin.

Ang ilang mga artipisyal na sweeteners ay naka-link sa mas malubhang mga panganib sa kalusugan. Ang Aspartame ay maaaring maging mas masahol pa para sa mga diabetic kaysa sa asukal, at ang mga epekto ay naiulat ng ilang mga sucralose consumer.

Para sa regular na mga drinker ng soda, ang panganib na maging sobra sa timbang o napakataba ay umakyat ng 26 porsiyento para sa bawat kalahating lata ng regular na soda na tinutuya bawat araw. Na nadaragdagan ng 4 na porsiyento kapag nakuha mo ang paggamit ng regular na soda sa isa ay maaari bawat araw. At, para sa hanggang dalawang lata sa isang araw, ang mga indibidwal ay higit sa isang 42 porsiyento na posibilidad na maging sobra sa timbang o napakataba.

Ngayon, sa pamamagitan ng pagpapalit ng ugali sa mga soft drink sa diyeta, ang panganib na maging sobra sa timbang o napakataba ay tumataas sa mahigit na 36 porsiyento na may isang kalahati lamang ng isang lata sa isang araw. At, sa pamamagitan ng pag-ubos ng higit sa dalawang lata ng diet soda, nakikita mo ang isang astronomikal na rate ng higit sa 55 porsyento.

Mga Bagong Artipisyal na Pampadamdam

Kung pamilyar ka sa iba't ibang artipisyal na sweetener, maaari mo o hindi maaaring marinig ang ilang mga bagong sweetener na nakatali sa stevia Root. Maaari mong mahanap ang pangpatamis sa mga tindahan na marketed bilang Stevia at bilang Truvia. Ang isang kumpanya na tinatawag na Zevia ay inihayag ang produksyon ng isang carbonated inumin na sports zero calories at naglalaman ng produkto Stevia. Ang Zevia ay may mga lasa tulad ng Cola, Orange, Root Beer at Twist (lemon-line). Ang inumin ay hindi naglalaman ng calories, ngunit nag-aalok ng lahat ng bagay na inaasahan ng mga soda drinkers, tulad ng caffeine. Ang FDA ay hindi naaprubahan ang Zevia kaya technically, hindi ito itinuturing na isang malambot na inumin, ngunit sa halip ng isang nutritional madagdagan. Gayunpaman, kung ikaw ay naghahanap ng produktong ito, makikita mo ito sa tabi ng mga soda sa mga istante ng humigit-kumulang na 900 na mga tindahan sa buong Estados Unidos.

Stevia ay isang natural na pangpatamis na nagmula sa mga dahon ng isang tropikal na South American na halaman at matagal nang ginamit sa Brazil at Paraguay. Ito ay inaprubahan bilang isang ingredient ng pagkain sa Japan noong 1970s.

Iba Pang Mga Pangkalahatang Kasalanan ng Diet Soda

Natuklasan ng mga mananaliksik sa Harvard na ang mga babaeng nag-inom ng dalawa o higit pang mga diet sodas araw-araw ay tumatakbo nang mas malaki ang panganib na mawalan ng kakayahan para sa mga kidney upang salain ang dugo.Ang mga mananaliksik sa Mayo Clinic at Dental Gentle Care ay nagsasabi na ang mga taong umiinom ng tatlo o higit pang mga sugary sodas araw-araw ay may hindi bababa sa isang 62 porsiyento na pagtaas sa pagkabulok ng ngipin at pagkawala ng ngipin. Sa pangkalahatan, ang mga carbonated na inumin ay nakatutulong sa pagguho ng ibabaw ng ngipin ng ngipin. Dahil ang mga sticky sugars at artipisyal na sweeteners sumunod sa ibabaw ng ngipin, ito ay humahantong sa enamel breakdown at mas maraming cavities. Dahil ang laway ay tumutulong sa pag-neutralize ng mga acid at hugasan ang iyong mga ngipin malinis, ang pinakamasama oras upang uminom ng soda ay kapag ikaw ay nauuhaw. At ang mas mataas na problema sa diet soda ay ang mga tao ay madalas na sumipsip sa kanila sa buong araw at sa pagitan ng mga pagkain. At, bagaman wala silang calories, ang mataas na dalas ng pag-inom ay naglalagay ng mga ngipin nang higit na panganib.