Ang Caffeine ay Nagdudulot ng Paglabas ng Insulin?

Halos 90 porsiyento ng mga Amerikano kumonsumo ng caffeine, na ang punong pinagmulan ay kape. Ang talamak na pagkonsumo ng kape ay na-link sa isang mas mababang panganib para sa uri ng diyabetis, lalo na kung uminom ka ng lima o higit pang mga tasa araw-araw. Sa kaibahan, ang pag-inom ng caffeine alone ay nauugnay sa isang pagtaas sa antas ng glucose ng iyong dugo at isang nabawasan na sensitivity sa insulin na inilabas mula sa iyong pancreas. Kaya, ang kapeina lamang ay hindi lumilitaw na may pananagutan sa mga kapakinabangan ng kape.

Video ng Araw

Insulin Secretion

Insulin ay isang hormon na ginawa ng mga dalubhasang beta cells sa iyong pancreas. Sa ilalim ng normal na pangyayari, ang insulin ay inilabas sa iyong daluyan ng dugo kapag ang iyong antas ng glucose sa dugo ay tumataas, na kadalasang nangyayari kasunod ng pagkain. Ang insulin ay nagpapalakas ng mga selula sa iyong atay, kalamnan at taba ng tisyu upang sumipsip ng asukal, at sa gayon ay babaan ang antas ng glucose ng iyong dugo. Ang isang pag-aaral na inilathala sa isyu ng "American Journal of Clinical Nutrition" noong Hulyo 2004 ay nagpakita na ang caffeine ay hindi direktang nakakaapekto sa pagtatago ng beta cell, ngunit malamang na pinahuhusay ng insulin ang hindi direkta sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban ng iyong katawan sa insulin.

Insulin Resistance

Insulin resistance ay isang kondisyon na nangyayari kapag ang iyong mga selula ay hindi tumutugon nang normal sa insulin na lihim ng iyong pancreas. Ang mga selulang hindi lumalaban sa insulin ay hindi sumipsip ng asukal bilang kaagad na dapat, na pinipigilan ang antas ng glucose ng iyong dugo mula sa pagbagsak nang mabilis hangga't karaniwan ay pagkatapos ng pagkain. Ang patuloy na mataas na antas ng glucose ng dugo ay nag-udyok sa iyong pancreas na palabasin ang mas maraming insulin, na humahantong sa abnormally mataas na serum na mga antas ng insulin. Ang paglaban sa insulin ay isang tanda ng diabetes sa uri ng 2 at metabolic syndrome, isang disorder na kadalasang sinusundan ng diabetes.

Caffeine-Coffee Paradox

Noong 2008, nagpakita ang mga siyentipiko sa University of Guelph ng Canada na ang caffeinated coffee at decaffeinated coffee ay nagpakita ng iba't ibang epekto sa metabolismo ng glukosa sa mga malulusog na lalaki. Ang caffeinated coffee ay nag-trigger ng mas mataas na antas ng glucose sa dugo, mas mataas na antas ng insulin at mas malinaw na insulin resistance kaysa decaffeinated coffee, hindi bababa sa maikling termino. Ang mga may-akda ng pag-aaral na ito ay iminungkahi na ang maliwanag na kabalintunaan sa pagitan ng mga epekto ng anti-diabetic ng kape at aktibidad ng pro-diabetic ng caffeine ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng isa o higit pa sa iba pang mga 600 compound na natagpuan sa kape.

Mga Pagsasaalang-alang

Bagaman ang pagtaas ng caffeine ay nagpapalabas ng pancreatic release, ito ay hindi lumilitaw na gawin ito sa pamamagitan ng direktang pagpapasigla ng iyong pancreatic beta cells. Sa halip, pinatataas nito ang iyong paglaban sa insulin, na nagdudulot ng pagpapalabas ng mas maraming insulin upang mabawi ang mahinang metabolismo sa glucose. Karamihan sa mga pag-aaral na sinusuri ang epekto na ito ay isinasaalang-alang lamang ang mga epekto ng maikling kapeina, ngunit maraming mga investigator ang sumang-ayon na ang kapeina ay hindi mananagot para sa mga benepisyo sa pangmatagalang kalusugan ng kape.Kung mayroon kang diyabetis o ibang kondisyon na nakakaapekto sa iyong kakayahang mag-metabolize ng asukal, magpatibay ng diyeta na mababa ang asukal at isaalang-alang ang paglipat sa decaffeinated na kape.