Ang Makakaapekto ba sa Caffeine sa Mga Pag-uumit ng Asukal?

Ang matamis na ngipin ng Amerika ay ang puwersang nagmamaneho sa likod ng halos 40 porsiyentong pagtaas sa pagkita ng asukal sa bawat kapita sa pagitan ng 1959 at 2000. Sa turn ng siglo, ang karaniwang mamamayan ng Estados Unidos ay kumakain ng higit sa 150 pounds ng asukal taun-taon. Kahit na ang pagtaas ng trend na ito sa pag-inom ng asukal ay tapered medyo, ang mga idinagdag na sugars ay umaabot pa rin ng tungkol sa 15 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na caloric intake. Ito ay hindi malinaw kung ang caffeine - isang malawakang gamit na pampigil ng gana sa pagkain - ay maaaring magpahirap sa iyong mga cravings ng asukal, ngunit maaaring mayroon itong hindi kanais-nais na mga epekto sa iyong pangkalahatang metabolismo ng asukal.

Video ng Araw

Neurobiology

Ayon sa isang pagrepaso noong Hunyo 2010 sa "Yale Journal of Biology and Medicine," ang iyong kinakabahan na sistema ay mahalagang sinadya upang manabik ang asukal. At ito ay hindi lamang hardin-iba't-ibang asukal sa talahanayan na nagpapanatili sa iyo ng pagnanasa para sa higit pa. Sa pamamagitan ng pagpapasigla ng iyong mga buds sa lasa at, sa dakong huli, ang mga sentro ng ganang kumain sa iyong utak, kahit na ang hindi kilalang "artipisyal" na mga sweetener ay maaaring magpataas ng iyong mga cravings ng asukal. Sa pamamagitan ng pagpigil sa iyong ganang kumain, ang caffeine ay maaaring magpakalma ng mga gusto ng asukal sa ilang antas, ngunit maaari kang magbayad ng isang malaking presyo ng metabolic para sa maliit na pakinabang na ito.

Insulin Surge

Maraming mga klinikal na pagsubok ang nagpakita na ang caffeine ay nagpapalit ng pagtaas ng pancreatic insulin. Ang insulin ay nagpapalakas ng mga selula sa iyong atay, kalamnan at taba ng tisyu upang sumipsip ng asukal, at ang mga antas ng insulin ay karaniwang tumaas pagkatapos kumain ka. Gayunpaman, ang isang pag-aaral na inilathala sa isyu ng "American Journal of Clinical Nutrition" noong Hulyo 2004 ay iminungkahi na ang caffeine ay nagpapahiwatig ng estado ng insulin resistance sa iyong mga selula, na nagdudulot ng iyong pancreas upang makagawa ng mas maraming insulin kaysa sa karaniwang pagtugon sa pagkain. Ang paglaban sa insulin ay maaaring maging partikular na mahirap para sa mga diabetic o sobrang timbang na mga indibidwal.

Cortisol

Cortisol ay isang hormon na ginawa ng iyong adrenal glands bilang tugon sa stress. Itinatago din ito bilang isang "counter-regulatory" na hormone tuwing tumaas ang antas ng insulin, na nakakatulong upang mapabilis ang mga epekto ng insulin ng glucose. Noong Abril 2011, ipinakita ng mga siyentipiko sa Harokopio University sa Athens, Greece, na ang mga lalaki na umiinom ng regular na tasa ng caffeinated coffee ay nagpakita ng matagal na elevation sa kanilang mga antas ng serum cortisol. Ang mataas na antas ng cortisol ay nauugnay sa pagtaas ng ganang kumain, pagbaba ng timbang at paglaban ng insulin. Ang mga tiyak na epekto ng Cortisol sa mga cravings ng asukal ay hindi pa natukoy.

Pagsasaalang-alang

Ang kapeina ay karaniwang ginagamit sa mga suplemento na pagbaba ng timbang bilang isang paraan upang sugpuin ang iyong gana sa pagkain at dagdagan ang iyong metabolic rate. Gayunman, ang pananaliksik ay nagpapakita na ang caffeine ay maaaring magsagawa ng metabolic effect na hadlangan ang maraming pagsisikap ng mga dieter. Ang pagiging kapaki-pakinabang nito sa pagbawas ng mga cravings ng asukal ay hindi maliwanag.Nang kawili-wili, ang caffeinated na kape ay hindi nagiging sanhi ng ilan sa mga tugon sa pisiolohiko na dalisay na kapeina, marahil dahil ang kape ay naglalaman ng mga sangkap na humadlang sa ilang mga hindi kanais-nais na epekto ng caffeine. Tanungin ang iyong doktor o nutrisyonista kung ang caffeine ay angkop para sa iyo.