Ang Timbang ng Katawan sa Tulad ng Karbohidrat?

Kapag kumakain ka ng mas maraming kaloriya kaysa sa iyong mga pangangailangan sa katawan, ang parehong mga carbs at fats ay naka-imbak sa mga kalamnan at sa iba pang mga lugar sa buong katawan. Ang katawan ay nagtatabi ng mga pandiyeta sa pagkain sa anyo ng mga triglyceride, maging sa mga kalamnan o taba ng mga selula. Ang mga carbs ay unang naging glycogen, na nakaimbak sa atay at kalamnan. Kapag ang limitadong espasyo ng imbakan para sa glycogen ay puno, ang atay ay nag-convert ng mga dagdag na carbs sa triglyceride at nagpapadala sa kanila sa pamamagitan ng katawan kung saan nakukuha ang mga ito sa taba ng mga selula hanggang kailangan mo ng enerhiya.

Video ng Araw

Imbakan ng Mga Gamot sa Panatamis at Carbs

Kahit na ang mga ito ay ginawa mula sa iba't ibang sangkap - ang carbs ay naglalaman ng mga yunit ng asukal, habang ang mga taba ay binubuo ng gliserol at mataba acids - Ang parehong macronutrients ay maaaring gamitin para sa enerhiya. Mas pinipili ng katawan ang paggamit ng mga carbs bilang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya at pandiyeta na pandagdag bilang isang back-up, ngunit ang mga taba ay karaniwang nagbibigay ng higit sa kalahati ng enerhiya ng katawan, ayon sa Diabetes Forecast. Kapag kumakain ka ng higit pang mga calorie kaysa sa pagkasunog ng katawan, ang parehong mga macronutrient ay maaaring itabi bilang taba sa anyo ng mga triglyceride.

Ang katawan ay pangunahing nag-iimbak ng mga triglyceride sa mga selula ng taba na tinatawag na mga adipocytes, na nagpapalawak upang humawak ng labis na taba, ngunit mayroon silang limitasyon. Kapag hindi sila makakakuha ng higit na triglycerides, pinagsasama ng katawan ang mga bagong selulang taba. Lumilikha ito tila walang katapusan na espasyo para sa taba imbakan, kung ito nagmula bilang pandiyeta taba o carbs. Siyempre, ang mga selulang taba ay naglalabas ng kanilang mga naka-imbak na triglyceride upang magbigay ng enerhiya kapag kinakailangan ito. Samantala, gumana sila bilang higit sa taba ng mga taba ng imbakan dahil gumawa sila ng mga hormone na tumutulong sa pag-aayos ng gana at metabolismo.

Mga Taba at Mga Kape na Naka-imbak sa mga Muscle

Ang mga taba at karbok na iyong kinakain ay nagbabahagi ng ibang bagay na karaniwan; sila ay parehong naka-imbak sa mga maliliit na halaga sa mga kalamnan, kung saan sila ay nakatayo handa upang magbigay ng enerhiya kapag ang kalamnan aktibidad ay tumaas. Ngunit iba ito sa pag-imbak sa mga adipocyte - mga selulang taba - dahil ang bawat macronutrient ay naka-imbak sa ibang paraan. Ang mga carbs ay naging glycogen, pagkatapos ay naka-imbak sa mga kalamnan, kung saan nagbibigay ito ng enerhiya kung kinakailangan. Ang Glycogen ay naka-imbak din sa atay, kung saan ito ay isang storage depot na inilabas sa daloy ng dugo kapag ang mga antas ng glucose ng dugo ay nahulog masyadong mababa.

Mga pandiyeta na nakatago sa mga kalamnan ay nanatili sa anyo ng mga triglyceride. Ang mga kalamnan sa buong katawan ay maaaring mag-imbak ng kabuuang tungkol sa 300 gramo ng taba at 350 gramo ng glycogen. Ang ehersisyo, pagkain at timbang sa katawan ay nakakaimpluwensya sa imbakan ng glycogen, kaya ang mga sinanay na atleta ay maaaring magkaroon ng hanggang 700 gramo ng glycogen na nakaimbak sa kanilang mga kalamnan, ayon sa Disyembre 2015 na isyu ng Nutrisyon at Metabolismo.

Glycogen at triglycerides ay ginagamit nang iba sa panahon ng ehersisyo, depende sa intensity. Sa panahon ng mababang aktibidad, ang mga kalamnan ay nakakakuha ng kanilang lakas mula sa mga taba na inihatid sa pamamagitan ng daluyan ng dugo.Tulad ng pagtaas ng ehersisyo sa isang katamtaman intensity, taba na naka-imbak sa mga kalamnan ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Ang aktibidad ng high-intensity ay sumusunog sa carbohydrates, unang gumamit ng mga tindahan ng glycogen sa mga kalamnan, at pagkatapos umasa sa glucose mula sa bloodstream.

Epekto ng Iba't ibang mga taba at Carbs sa Imbakan ng Fat

Ang kabuuang halaga ng taba na naka-imbak sa mga adipocytes, kung mula sa mga pandiyeta o karbida, ay natutukoy ng bilang ng mga calories na iyong kinakain. Gayunman, ang ilang uri ng carbs at fats ay maaaring maka-impluwensya sa taba. Ang simpleng carbohydrates mula sa mga pagkaing naproseso tulad ng puting bigas at puting harina, at mga pagkain na may idinagdag na asukal, ay may mas mataas na pagkakataon ng pagtaas ng taba na imbakan. Ang mga carbs na ito ang nagpapalabas ng pagpapalabas ng insulin, na may isang "taba-matipid na epekto" sa katawan. Sa ibang salita, kapag ang mga antas ng insulin ay mataas, mas maraming glucose ang ipinapadala sa atay upang maging mga triglyceride at mga taba na hawak sa kanilang natipong taba kaya hindi ito ginagamit para sa enerhiya.

Ang isang pag-aaral na inilathala sa Diyabetis noong Pebrero 2014 ay iniulat na ang pagkain ng taba ng puspos ay nagpo-promote ng taba ng imbakan ng tiyan, habang ang mga polyunsaturated fats ay nauugnay sa isang pagtaas sa lean muscle tissue. Ang isa pang pag-aaral na inilathala sa European Journal of Nutrition noong Abril 2014 ay nag-ulat din na ang puspos na taba ay nag-ambag upang makakuha ng timbang, habang ang mga unsaturated fats ay hindi. Kailangan ng mas maraming pananaliksik upang i-verify ang mga resulta na ito, ngunit malamang na sinusuportahan nila ang benepisyo ng pag-ubos ng malusog na malusog na malusog na puso mula sa mga mani, buto, mga avocado at mga langis ng halaman.

Mga Uri ng Imbakan ng Taba

Kapag ang mga carbs at taba ng pagkain ay naka-imbak sa mga adipocyte bilang triglyceride, malamang na maipon sila sa dalawang lugar - bilang subcutaneous fat at visceral fat. Ang taba ng pang-ilalim ng balat ay matatagpuan sa ilalim ng balat, habang nakakakuha ng visceral fat sa loob ng tiyan sa mga puwang sa paligid ng mga bahagi ng katawan. Ang anumang uri ng naka-imbak na taba ay mapanganib dahil pinatataas nito ang iyong panganib na magkaroon ng mga problema sa kalusugan, kabilang ang sakit sa puso, diabetes, mataas na presyon ng dugo at pagtulog apnea. Gayunpaman, ang subcutaneous fat ay naglalabas ng mga nakapagpapalusog hormones leptin at adiponectin, habang ang visceral na taba ay nagtataguyod ng pamamaga, ang ulat ng Harvard Medical School.

Ang iyong mga gene, edad at mga hormone ay tinutukoy kung saan ka nagtatabi ng taba. Sinasabi ng artikulong Harvard na ang visceral fat ay kadalasang mas madaling mawala kaysa sa taba sa hips at thighs dahil mas mahusay na tumutugon ito sa pagkain at ehersisyo. Ang regular na ehersisyo - 30 minuto ng katamtamang aktibidad ng maraming araw - ay maaaring pumantay sa iyong baywang, kahit na hindi ka maaaring mawalan ng timbang habang nakakakuha ka ng kalamnan habang nawawala ang taba. Ang pagkuha ng balanseng diyeta na may tamang bilang ng mga caloriya ay kritikal. Tiyakin din na maiwasan ang mga trans fats at fructose-sweetened na mga produkto dahil nagpo-promote sila ng tiyan taba.