Gagawin ba ang Mga Gulay Gumawa ng Iyong Lahi sa Puso?

Simple sugars, tulad tulad ng matatagpuan sa mga cookies, candies, cakes at soft drinks, ay isinangkot sa lumalaking sakuna ng labis na katabaan at diyabetis sa Estados Unidos. Sa oras ng paglalathala, humigit-kumulang 16 porsiyento ng karaniwang pang-araw-araw na calorie load ng Amerikano ay mula sa idinagdag na sugars - ang mga sugars na idinagdag ng mga tagagawa upang mapabuti ang kakayahang magamit ng pagkain o ng mga mamimili upang mapabuti ang lasa nito. Bilang karagdagan sa kanilang pang-matagalang epekto sa kalusugan, ang sugars ay maaaring maging sanhi ng mas agarang mga problema, tulad ng isang karera ng puso.

Video ng Araw

Digestion

Ayon kay Dr. Elson Haas, may-akda ng "Staying Healthy with Nutrition - Ang Kumpletong Gabay sa Diet at Nutritional Medicine," ang dietary carbohydrates ay nasira sa mga simpleng sugars o monosaccharides - glucose, galactose at fructose - bago makuha ang mga ito mula sa iyong gastrointestinal tract. Ang monosaccharides mula sa mga matatamis na pagkain, na naglalaman ng isang mataas na porsyento ng mga simpleng sugars, ay mas mabilis na hinihigop sa iyong daluyan ng dugo kaysa sa mga pagkain na naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates, tulad ng buong butil at gulay.

Swings ng Hormone

Sa tuwing kumakain ka ng mga Matatamis, ang asukal na papasok sa iyong sirkulasyon ay nauudyukan ang isang mabilis at kapansin-pansing pagtaas sa antas ng glucose ng iyong dugo. Ang biglaang pag-urong ng glucose na ito ay nagpapalakas ng pagpapalabas ng mga malalaking halaga ng pancreatic insulin, isang hormone na nagpapataas ng katalinuhan ng asukal sa pamamagitan ng mga selula sa iyong atay, kalamnan at taba ng tisyu. Habang ang insulin ay nagtutulak ng iyong asukal sa dugo pababa, ang iyong pancreas at adrenal glands ay naglatag ng "counter-regulatory" hormones, tulad ng glucagon at epinephrine, upang maiwasan ang antas ng glucose mula sa pagbagsak ng masyadong malayo. Kung ang iyong glucose ay mabilis o sobra-sobra - isang kondisyon na tinatawag na "reactive hypoglycemia" - maaari kang bumuo ng mga hindi kanais-nais na sintomas, tulad ng isang karera ng puso.

Autonomic Stimulation

Ang mga hormonal swings ay hindi lamang ang resulta ng malawak na pagbabago ng antas ng glucose sa dugo. Sa katunayan, sa pamamagitan ng pagpapasigla ng iyong autonomic na nervous system, ang mga hormone mismo ay maaaring magpalitaw ng mga tugon sa physiologic na nagpapahiwatig ng iyong mga antas ng glucose sa dugo ay hindi matatag. Epinephrine at norepinephrine - mga hormones na itinago ng iyong mga adrenal bilang tugon sa pagbagsak ng mga konsentrasyon ng glucose - sanhi ng mabilis na rate ng puso, pagpapawis, shakiness, pagkabalisa at pagduduwal. Ang mga diabetic na kumukuha ng kanilang insulin at malilimutan ay makakaranas ng mga kaparehong sintomas habang ang kanilang mga sugars sa dugo ay napababa.

Pagsasaalang-alang

Ang reaktibo hypoglycemia ay nangyayari sa mga indibidwal na nakakaranas ng mabilis, makabuluhang pagbaba sa kanilang glucose sa dugo kasunod ng pagkain. Ang problemang ito ay mas malamang na maganap pagkatapos kumain ka ng Matatamis, na nagpapataas ng mas malaking insulin "spike" at isang mas malaking pagbubuhos ng mga kontra-regulasyon na mga hormone.Maaaring iwasan ang reactive hypoglycemia sa pamamagitan ng paglilimita sa iyong paggamit ng mga Matatamis o sa pamamagitan ng paghahalo ng mga Matatamis sa iba pang mga pagkain upang mapabagal ang kanilang pagsipsip sa iyong daluyan ng dugo. Kung patuloy ang iyong mga sintomas sa kabila ng mga simpleng pagbabago sa pamumuhay, tingnan ang iyong doktor.