Pagkakaiba sa Pagitan ng Vitamin D Milk & 2% Milk

Kapag umiinom ka ng isang baso ng gatas, nakakakuha ka ng kumpletong protina at isang malaking halaga ng kaltsyum at bitamina B-12. Ngunit ang unfortified milk ay may dalawang alalahanin. Nakikilala ito ng mataba sa taba, lalo na ang malusog na saturated fat. Ito rin ay kulang sa bitamina D, na kailangan ng iyong katawan na maunawaan ang calcium ng gatas. Ang dalawang porsyento ng gatas ay nakakatulong na babaan ang taba, habang tinatangkilik ng vitamin D gatas makakakuha ka ng higit pa sa mahalagang bitamina na ito.

Video ng Araw

Hanapin ang Bitamina D sa Label

Ang unfortified whole gatas ay naglalaman ng mas natural na bitamina D kaysa sa alinman sa mga nabawasan na taba ng gatas na produkto, pero halos 1 porsiyento ng iyong pinapayong araw-araw na allowance. Kapag nakita mo ang bitamina D sa label, nangangahulugang ang gatas ay pinatibay na may bitamina D. Ito ay isang mahalagang pagkakaiba dahil ang pagdaragdag ng bitamina D sa gatas ay kusang-loob. Mula sa publikasyon, ang FDA ay hindi nangangailangan ng mga producer upang patibayin ang mga produkto ng gatas na may bitamina D. Gayunman, ang mga regulasyon ng FDA ay nagsasabi na ang gatas ay dapat na pinatibay kung idineklara ng label na ang bitamina D ay idinagdag. Dahil ang napakakaunting pagkain ay natural na naglalaman ng bitamina D, ang pinatibay na gatas ay isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng pandiyeta.

Dalawang Porsyento Nangunguna Buong

Dalawang porsiyento ay tumutukoy sa kung magkano ang taba ay nananatili sa gatas, ngunit ang porsyento ay batay sa dami ng taba ng timbang. Ang buong gatas ay nagpapanatili ng lahat ng natural na taba at 3. 3. 5 porsiyento ng taba ng timbang. Maaaring alisin ang taba sa pagpoproseso upang makabuo ng mas mababang taba na mga tatak. Tulad ng nagmumungkahi ang pangalan nito, 2 porsiyento ng gatas ang nakukuha ng 2 porsiyento ng timbang ng gatas sa pamamagitan ng timbang. Ang dalawang porsyento ng gatas ay tinatawag din na pinababang-gatas na gatas. Ang tungkol sa 60 porsiyento ng gatas na taba ay binubuo ng puspos na taba na nagdaragdag ng mga antas ng kolesterol. Ito ay malusog na pumili ng gatas na may pinababang taba dahil naglalaman din ito ng mas mababang taba ng saturated.

Ihambing ang Taba at Bitamina D

Halos lahat ng gatas na ginawa sa Estados Unidos ay boluntaryong pinatibay na may bitamina D, ayon sa Office Supplement ng Dietary. Anuman ang taba ng nilalaman, ang pinatibay na gatas ay naglalaman ng mga 120 hanggang 124 internasyonal na yunit sa bawat tasa, o 20 porsiyento ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na allowance. Makakakuha ka ng 5 gramo ng kabuuang taba, kabilang ang 3 gramo ng taba ng saturated mula sa isang 1-tasa na naghahain ng 2 porsiyento na gatas. Sa paghahambing, ang buong gatas ay may 8 gramo ng kabuuang taba at 5 gramo ng taba ng puspos.

Tally of Other Nutrients

Ang magandang balita ay maaari kang pumunta sa pinababang taba o walang taba ng gatas na walang pagbibigay ng nutrients. Ang Skim, 2 porsiyento at buong gatas ay may 8 gramo ng protina sa 1 tasa at tungkol sa parehong halaga ng magnesiyo, zinc at B bitamina. Ang isang 1-tasa na paghahatid ng lahat ng uri ng gatas ay nagbibigay din ng halos 30 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na kaltsyum at halos kalahati ng iyong pang-araw-araw na allowance ng bitamina B-12. Habang bumababa ang porsyento ng taba, nawalan ka rin ng mga calorie.Ang isang tasa ng buong gatas ay may 149 calories at 2 porsiyento ay naglalaman ng 122 calories.