Diyeta upang Panatilihin ang mga Antas ng Sugar Matatag

Ang mga carbohydrates ay mga sugars, starches at fibers na nasa mga pagkain tulad ng beans, produkto ng gatas, cookies at bigas. Ang carbohydrates ay bumagsak sa glucose, isang asukal na nagbibigay-diin sa pang-araw-araw na pag-andar ng iyong katawan. Ang ilang mga carbohydrates masira sa asukal mas mabilis kaysa sa iba gawin. Ang pagkain ng napakaraming mga carbohydrates ay maaaring humantong sa pagkawala ng katatagan ng asukal sa dugo - paglusaw at spike - na maaaring maging sanhi ng mga panandaliang problema tulad ng mood swings at mga pangmatagalang problema tulad ng Type 2 diabetes, ayon sa MayoClinic. com.

Video ng Araw

& ldquo; Mabagal & rdquo; Carbohydrates

Ang isang pag-uuri na tinatawag na glycemic index ay nagraranggo ng mga carbohydrates sa isang sukat na 0 hanggang 100 batay sa kung gaano kabilis at mataas ang sanhi ng pagtaas ng iyong asukal sa dugo kumpara sa dalisay na glukos, ayon sa Harvard School of Public Health. Ang mga pagkain sa mataas na dulo ng sukat - 70 at mas mataas - ay mga pagkain na nagdudulot ng mataas at mabilis na pagtaas sa iyong asukal sa dugo, at ang mga pagkaing nasa mababang dulo ay mga pagkain na nagdudulot ng iyong asukal sa dugo upang madagdagan ng mas kaunti at sa mas unti-unting bilis. Ang mga halimbawa ng mga pagkain sa mababang 55 at sa ilalim ng hanay ay raw karot, raw na mansanas at kidney beans, ayon sa MayoClinic. com. Upang mapanatiling matatag ang antas ng asukal sa iyong dugo, dagdagan ang iyong paggamit ng mga pagkain sa mababang dulo ng sukatan.

Mga Limitasyon

Limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkain na nasa 70 at pataas na hanay ng index ng glycemic. Ang mga halimbawa ng mga pagkaing ito ay puting kanin, plain white bread at pakwan. Ang mga pagkaing gaya ng mga cookies, kendi, soft drink, ice cream at cakes ay ang pinakamataas sa antas na malamang na ginawa sa dalisay na glucose o isa pang mabilis na asukal tulad ng high-fructose corn syrup. Mahigpit na limitahan ang iyong paggamit ng mga pagkaing ito at makahanap ng mga pagkaing pinatamis na may alternatibong asukal hangga't maaari, nagrekomenda sa website ng Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Ang mga pagkain sa daluyan 56 hanggang 69 na hanay, tulad ng mga saging at matamis na mais, ay pinakamahusay na kinakain sa pagmo-moderate.

Mga Pagsasaalang-alang Tungkol sa Hibla

Natutunaw na hibla - na natagpuan sa mga tsaa, mga oat at mansanas - ay dumadaan sa iyong katawan nang hindi natutukso, at nalalantad nito ang bilis kung saan ang iyong tiyan ay naghihinto, kumukulo at sumisipsip ng asukal. Bilang resulta, ang mga produktong pagkain na mayaman sa hibla ay magdudulot ng mas mabagal na pagbagu-bago sa iyong asukal sa dugo kaysa sa mga pagkain na hindi. Halimbawa, ang asukal sa 100 porsiyento na juice ng apple ay magbubunsod ng mas mabilis kaysa sa asukal sa isang mansanas na may balat nito. Sa katulad na paraan, ang pagkakaroon ng isang kutsarang puno ng asukal ay magiging sanhi ng mabilis na asukal sa asukal sa dugo, ngunit idinagdag na ang asukal sa isang mangkok ng otmil ay pabagalin ito. Maghangad ng tungkol sa 14 gramo ng hibla sa isang araw para sa bawat 1, 000 calories na iyong ubusin. Gusto mo ng tungkol sa 28 gramo ng hibla kung kadalasang mayroong 2, 000 calories bawat araw.

Taba at Protina

Ang protina ng pagkain ay namamalagi rin sa asukal sa dugo, ngunit ito ay pumapasok sa iyong daluyan ng dugo nang mas mabagal at mas pare-pareho ang bilis kaysa sa ginagawa ng carbohydrates.Ang pagsasama ng protina sa iyong carbohydrates ay makakatulong na mabawasan ang mga spike sa asukal sa dugo at mga dips. Halimbawa, magdagdag ng peanut butter sa iyong kintsay at kumain ng isang piraso ng keso sa crackers. Ang mga taba ay bumubuo rin ng mahalagang bahagi ng iyong diyeta; bigyang diin ang malusog na taba tulad ng isda, abokado, almendras at langis ng oliba upang mapanatiling malusog ang iyong puso.

Pagpaplano ng Pagkain

Ang pagtatapos ng iyong pagkain at ang pag-aayos ng iyong mga sukat sa pagkain ay makakatulong din sa iyo na maayos ang iyong asukal sa dugo. Ang paglaktaw ng mga pagkain at pagkatapos ay ang binging sa pagkain ay maaaring humantong sa dramatic na mga pag-ulan ng asukal sa dugo at mga tagtuyot, kaya tumuon sa pagkain ng mga limang hanggang anim na maliliit at mahusay na pagkain na balanse o planong isama ang mga meryenda sa pagitan ng bawat tatlong pangunahing pagkain. Ilagay ang mga ito sa kahit na bilis at isama ang isang maliit na meryenda bago ang oras ng pagtulog upang maiwasan ang pag-asukal sa dugo sa buong magdamag.