Mga kahihinatnan ng Pagkain Junk Pagkain

Ang katagang pagkain ng junk ay tumutukoy sa pagkain na mataas sa calories, hindi malusog na taba, asukal at asin ngunit mababa sa mahahalagang nutrients tulad ng kumplikadong carbohydrates, protina, bitamina at mineral. Mga meryenda at dessert na pagkain tulad ng kendi, potato chips at ice cream, pati na rin ang mabilis na pagkain tulad ng mga hamburger at pranses na fries, ang lahat ay nabibilang sa kategoryang ito. Habang ang paminsan-minsang pagkain ng basura ay hindi mapipinsala ang iyong kalusugan, ang patuloy na pagkain ng junk food ay tumutulong sa malubhang problema sa kalusugan.

Video ng Araw

Mga Kakulangan sa Nutrisyon

Bagaman ang pagkain ng basura ay nakakatugon sa iyong kagutuman, nagbibigay ito ng kaunting nutrisyon. Ang patuloy na snacking sa nutrient-poor foods ay maaaring mag-iwan sa iyo ng masyadong maliit na gana para sa higit pang mga pampalusog na pagkain, pagdaragdag ng iyong panganib ng nutritional deficiencies. Ang average na pagkain sa Amerika ay kulang sa hibla, omega-3 na taba, magnesiyo at kaltsyum, isinulat ni Dr. Steven Masley sa ClinicalAdvisor. com. Ang mga naprosesong pagkain ay naglalaman ng maliit na hibla, isang sangkap na kailangan ng iyong katawan para sa isang malusog na gastrointestinal tract at para sa kontrol ng mga antas ng kolesterol at asukal sa dugo. Ang mga gulay, prutas at buong butil ay ang pangunahing pinagmumulan ng hibla, pati na rin ang maraming iba pang mahahalagang nutrients.

Timbang Makapakinabang

Ang mga likas na buong pagkain tulad ng mga gulay, mga produkto ng buong butil at karne ng lean ay kadalasang naglalaman ng mas kaunting mga calorie sa dami kaysa mga junk food tulad ng french fries, donut at hamburger. Halimbawa, ang isang 100 g serving ng plain baked potato ay nagbibigay ng 93 calories kumpara sa 292 calories sa 100 g ng restaurant french fries, ayon sa USDA Nutrient Database. Sa pamamagitan ng pagkain ng 500 calories isang araw higit sa kailangan mo, makakakuha ka ng tungkol sa isang libra bawat linggo. Dahil ang mabilis na pagkain ay napakataas sa calories, madalas na dumadalaw ang mga restaurant ng mabilis na pagkain ang iyong panganib ng hindi nakapagpapalusog na nakuha sa timbang at insulin resistance, na nagpapataas ng iyong panganib sa diyabetis, nagpapaliwanag kay Dr. Lily Strong sa University of Michigan.

Cardiovascular Problems

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng ilang taba para sa kalusugan, ngunit ang basura na pagkain ay nagbibigay ng pangunahing taba na nakakapinsala sa iyong kalusugan. Ang mga pagkain tulad ng mga hamburger, pizza, sorbetes at mga chips ng patatas ay naglalaman ng maraming sustansiyang taba at kolesterol, na labis ay maaaring magdulot sa iyo ng panganib para sa sakit sa puso. Ang mga trans fats ay maaari ring magtaas ng panganib sa sakit sa puso. Ang mga gawa ng tao, naproseso na taba ay karaniwan sa mga komersyal na inihurnong kalakal, tulad ng mga cookies at crackers, kasama ang chips ng patatas at popcorn ng microwave. Ang mga proseso, ang mga nakabalot na pagkain ay kadalasang mataas sa asin, o sosa. Ang labis na sodium sa iyong diyeta ay maaaring dagdagan ang iyong panganib ng mataas na presyon ng dugo at stroke.

Insulin Resistance

Ang diyeta na nagbibigay ng maraming dami ng mga karbohidrat na tulad ng sa mga kendi, mga komersyal na inihurnong paninda at mga chips ng patatas ay nagtataguyod ng insulin resistance. Sa paglaban sa insulin, ang ilang mga selula ay hindi na tumugon sa insulin, na humahantong sa mataas na asukal sa dugo, pagdaragdag ng panganib ng diyabetis.Mga high-glycemic-index na pagkain, na nagiging sanhi ng isang mabilis na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, nagsusulong ng diyabetis at sakit sa puso. Ang mga high-glycemic-index junk foods ay kinabibilangan ng mga produkto ng patatas, hard candy, matamis na breakfast cereal at puting produkto ng harina tulad ng donut at cookies.