Mga karaniwang Macrominerals Natagpuan sa Pagkain

Ang lahat ng mga mineral ay kinakailangan para sa isang balanseng diyeta, ngunit ang macrominerals ay mahalaga sa iyong kalusugan. Ito ay dahil ang iyong katawan ay nangangailangan ng malalaking halaga ng macrominerals. Ang iba pang mga uri ng mineral, na tinatawag na trace minerals, ay mahalaga rin, ngunit ang iyong katawan ay nangangailangan lamang ng maliit na halaga nito. Ang Macrominerals ay kinabibilangan ng sodium, calcium, sulfur, chloride, potassium at magnesium, na lahat ay madaling magagamit sa mga karaniwang pagkain.

Video ng Araw

Sodium

Sodium ay isang mahalagang mineral na kailangan ng iyong katawan upang makontrol ang presyon ng dugo at dami ng dugo. Ang mga ugat at kalamnan ay kailangan din ng sosa upang gumana nang wasto. Karamihan sa mga pagkain ay naglalaman ng ilang sosa. Ang table salt ay naglalaman ng sodium chloride, ang pinakakaraniwang uri ng sosa, ayon sa University of Maryland Medical Center. Sinasabi rin ng UMMC na ang kintsay, beets at gatas ay may natural na sosa. Maraming mga pagkain ang nagdagdag ng sodium, kabilang ang mga naproseso na karne at mga saging at mga gulay. Kadalasan, ang mabilis na pagkain ay naglalaman ng mataas na antas ng sosa.

Kaltsyum

Kaltsyum ang pinakamahalagang macromineral para sa mga malusog na buto. Kailangan mo ng mga buto na lumipat, at nagbibigay din sila ng iyong katawan ng istraktura at protektahan ang iyong mga panloob na organo. Kailangan mo rin ng kaltsyum para sa kalusugan ng ngipin. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mayamang pinagkukunan ng kaltsyum, tulad ng broccoli, spinach, arugula at kale. Ang ilang mga pagkain ay nagdagdag din ng kaltsyum, tulad ng juices, soy milk at cereals.

Sulphur

Sulfur ay isang macromineral na matatagpuan sa pagkain bilang methylsulfonylmethane, o MSM. Ang mga prutas at gulay ay mga mapagkukunan ng natural na MSM. Ang gatas, itlog, karne, mga butil at isda ay naglalaman din ng sulfur bilang MSM. Ang iyong katawan ay gumagamit ng MSM upang gumawa ng nag-uugnay na tissue, tulad ng kartilago. Ang MSM ay maaaring makatulong upang mabawasan ang sakit sa pamamagitan ng pagbagal ng mga impresyong nerbiyos na nagpapadala ng mga signal ng sakit.

Chloride

Chloride ay isang mahalagang bahagi ng mga juices ng pagtunaw. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng klorido upang mapanatili ang tamang balanse ng mga likido sa katawan. Ang kintsay, litsugas, kamatis, olibo at rye ay mayaman sa klorido. Ang asin ng tablet at asin sa dagat ay naglalaman din ng macromineral na ito. Maraming mga kapalit na asin ang kinabibilangan ng klorido. Ayon sa University of Maryland Medical Center, karamihan sa mga tao sa Estados Unidos ay kumakain ng mas maraming klorido kaysa sa kailangan lamang sa paggamit ng asin sa mesa.

Potassium

Potassium ay mahalaga para sa pagpapanatili ng tamang halaga ng tubig sa dugo at mga tisyu sa katawan, tulad ng kalamnan. Tinutulungan din nito na panatilihin ang iyong nervous system na gumana nang wasto. Ang mga pinanggagalingan ng potasa ay kinabibilangan ng mga bunga ng sitrus, saging, pinatuyong prutas at malabay na berdeng gulay. Ang mga gisantes, lentils, beans at iba pa ay naglalaman ng potassium. Makukuha mo ang potassium mula sa patatas kung kumain ka ng mga ito gamit ang balat. Ayon sa Harvard School of Public Health, ang karamihan sa mga tao sa Estados Unidos ay kumakain ng sobrang sodium at masyadong maliit na potasa, na nagtataas ng panganib ng sakit sa puso at kamatayan.Ang pagkain ng maraming sariwang ani at mababang halaga ng naproseso, ang mga sosa na naglalaman ng mga pagkain ay nakakatulong upang mapanatili ang tamang balanse ng sosa at potasa.

Magnesium

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng magnesium upang gumawa ng mga buto, kalamnan at iba pang mga selula. Karaniwan, ang isang may sapat na gulang na katawan ay may halos 25 gramo ng magnesiyo sa isang pagkakataon, 99 porsiyento nito ay nasa istraktura ng mga selula tulad ng mga selula ng kalamnan. Magnesium ay isang sangkap ng chlorophyll, ang sangkap na nagbibigay sa mga halaman ng kanilang berdeng kulay, kabilang ang berdeng malabay na gulay, na mayaman sa magnesiyo. Ang mga mani at hindi nilinis na mga butil ay mahusay ding pinagkukunan ng magnesiyo. Ang karne at mga produktong gatas ay naglalaman ng magnesiyo, masyadong, ngunit mas mababa kaysa sa mga gulay, mani at butil.