Manok Kidney Nutrition

Ang ilang mga restawran sa Estados Unidos ay naglilingkod sa mga bato ng manok. Gayunpaman, ang napakasarap na pagkain na ito ay nananatiling sikat sa France at China. Ang mga bato ng manok ay naglalaman ng malawak na hanay ng mga nakapagpapagaling na nutrients, mga tala Tungkol sa-ChineseFood. Com. Ginamit ng mga siyentipiko ang mga bato ng manok upang magsagawa ng mahahalagang eksperimento sa medisina. Halimbawa, ang ulat ng Hulyo 1993 sa "Biological Signals" ay nagpakita na ang mga bato ng manok ay naglalaman ng mga receptors ng melatonin. Ang pagtuklas na ito ay nagpapahiwatig na ang mga manok ng bato ay nagbibigay ng antioxidants - mga sangkap na nakikipaglaban sa pag-iipon. Ang mga pagkaing maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya sa ilang tao. Magsalita sa iyong doktor bago kumain ng mga bato ng manok.

Video ng Araw

Bitamina D

Ang 1996 na ulat sa "Gerontology" ay nagpakita na ang mga bato sa manok ay naglalaman ng 25-hydroxyvitamin D3 1 alpha-hydroxylase. Ang enzyme na ito ay nag-convert ng 25-hydroxyvitamin D3 (25 (OH) D3) sa aktibong uri ng bitamina D. Ang isang pag-aaral sa Septiyembre 2011 sa "Canadian Journal of Public Health" ay nagpakita na ang pagpapanatili ng mataas na antas ng bitamina D ay maaaring maiwasan ang colourectal cancer. Ang kakulangan ng bitamina D ay nagiging sanhi ng malawak na hanay ng mga problema sa kalusugan, kabilang ang mga rakit.

Serine

Ang pag-inom ng mga bato ng manok ay nagbibigay ng isang madaling paraan upang matiyak na mayroon kang sapat na halaga ng serine ng amino acid. Ang isang ulat noong Enero 2011 sa "Acta Crystallographica" ay nagpakita na ang mga bato sa manok ay naglalaman ng malalaking halaga ng D-serine dehydratase - isang marker para sa serine. Ang isang papel ng Hunyo 2011 sa "Prontera sa Bioscience" ay nagpakita na ang serine ay may mahalagang papel sa pakikipaglaban sa kanser.

Arginine

Isang ulat ng Pebrero 1975 sa "Biochemical Journal" ang mga manok na bato ay naglalaman ng arginine Ang mga mananaliksik ay nagpakita rin na ang bato ng manok ay nag-convert ng amino acid na ito sa ornithine. Ang pagpapanatili ng mga antas ng huli na amino acid na mataas ay dapat mapadali ang pagpapagaling, ayon sa artikulo ng Hunyo 2010 sa "Polski Merkuriusz Lekarski."

Sepiapterin

Ang isang pag-aaral na inilarawan sa isyu ng "Journal of Biological Chemistry" noong Marso 1981 ay nagpakita na ang mga bato ng manok ay naglalaman ng sepiapterin. Ang bato ng manok ay nag-convert ng kemikal na ito sa pyruvate. isang pagsusuri sa Oktubre 2002 sa "Arteriosclerosis, Thrombosis, at Vascular Biology." Ang Sepiapterin ay nagsisilbing isang bloke ng gusali para sa marami sa mga kemikal na ginagamit ng iyong utak para sa komunikasyon ng cell-to-cell.

Cal Cineurin

Isang ulat sa 2007 sa pahayagan na "Peptides" ang nagpapahiwatig na ang mga bato sa manok ay naglalaman ng mga genetic marker para sa natriuretic peptides tulad ng calcineurin. Ang mga kemikal na nagbibigay ng asin ay nagpapasigla sa immune system. Mahalaga na panatilihing mataas ang antas ng iyong calcineurin habang ang pagharang sa kanila ay maaaring humantong sa pag-unlad ng bukol, ayon sa artikulong Marso 2011 sa "Research Cancer".