Uri ng karbatang kumpara sa Uri ng Protein

Ang isang malusog na diyeta ay higit na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan sa bitamina at mineral at pagkuha ng tamang ratio ng calories. Ang iba't ibang uri ng carbohydrates at protina ay may iba't ibang epekto sa iyong pagkaing nakapagpalusog at kalagayan sa kalusugan, at ang mga uri ng iyong pinili ay nakakaapekto sa iyong kalusugan. Ang isang dietitian o nutrisyonista ay makakatulong sa iyo na bumuo ng isang masustansiyang plano sa pagkain na may malusog na uri ng carbohydrates at protina.

Video ng Araw

Background

Karamihan sa mga carbohydrates at protina ay nagbibigay ng tungkol sa apat na calories kada gramo, ayon sa 2010 Guidelines Dietary mula sa U. S. Department of Health and Human Services. Ang protina ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog mula sa diyeta. Ang mga carbohydrates ay hindi mahalaga sa iyong diyeta dahil ang iyong katawan ay maaaring gumawa ng mga ito, ngunit ang mga ito ay ang pinaka makabuluhang pinagkukunan ng enerhiya para sa mga pinaka-malusog na mga matatanda. Ang Uri ng Carbo Type at Protein ay maaaring makatulong sa iyo na kontrolin ang iyong timbang dahil kasama nila ang paglilimita sa iyong mga calories mula sa protina, taba at carbohydrates.

Background sa Metabolic Typing

Metabolic diet diets ay batay sa premise na ang isang tao ay dapat kumain ayon sa kanyang sariling mga pangangailangan pandiyeta, na maaaring naiiba kaysa sa mga ng ibang indibidwal. Ayon kay William Wolcott at Trish Fahey sa "Ang Metabolic Typing Diet: Ipasadya ang Iyong Diyeta upang Palayain ang Iyong Sarili mula sa Pagkain," Mga Uri ng Carbo Ang mga indibidwal ay may posibilidad na kumain ng maliliit na pagkain sa buong araw. May posibilidad silang maging abala, energetic na mga tao. Ang mga Uri ng Protein ay may malaking mga appetite at cravings para sa mga maalat, mataba na pagkain.

Diyeta para sa Mga Uri ng Carbo at Uri ng Protein

Mga Uri ng Carbo panganib na may timbang dahil sa sobrang pagkonsumo ng mga pagkaing matamis, ayon kay Wolcott at Fahey. Inirerekomenda ng mga tagapagtaguyod ng metabolikong pagkain na ang mga indibidwal na ito ay pumili ng mga pantal na protina sa halip na mataba na karne. Bilang karagdagan, dapat kang kumain ng iba't ibang mga carbohydrates mula sa prutas, gulay at buong butil. Ang mga Uri ng protina ay maaaring kumain ng mas mataas na protina, mas mababang karbohidrat na diyeta; isang katamtaman-protina, katamtaman-carbohydrate diyeta; o isang mas mababang protina, mas mataas na karbohidrat na diyeta. Ang mga pagkain sa iyong pagkain ay dapat na isang halo ng mataas na protina, mataas na taba na pagkain; high-protein, low-fat foods; at malusog na carbohydrates.

Mga Rekomendasyon

Mga 10 hanggang 35 porsiyento ng mga pang-araw-araw na calories sa iyong diyeta ay dapat na nagmula sa protina, ayon sa 2010 Mga Patnubay sa Dietary mula sa Department of Health and Human Services ng U. S. Ang mga rekomendasyon ay na ang isang malusog na may sapat na gulang ay makakakuha ng 45 hanggang 65 porsiyento ng kanyang kabuuang kaloriya mula sa carbohydrates. Ang mga saklaw na ito ay kilala bilang katanggap-tanggap na macronutrient distribution range. Ang katibayan ng siyentipiko ay nagpapahiwatig na ang isang indibidwal na mananatili sa loob ng AMDR ay mas malamang na mapanatili ang isang malusog na timbang at magkaroon ng mas mababang panganib para sa mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso.

Mga Uri ng Protina

Amino acids ang mga yunit na bumubuo ng mga protina. Kailangan mong makakuha ng mga mahahalagang amino acids mula sa iyong pagkain dahil ang iyong katawan ay hindi maaaring synthesize ang mga ito, ayon sa Centers for Disease Control at Prevention. Ang mga hindi kailangan na amino acids ay ang mga amino acids na maaaring gawin ng iyong katawan mula sa mga mahahalagang amino acids. Ang mataas na kalidad, o kumpleto, ang mga protina ay nagbibigay ng bawat isa sa mahahalagang amino acids. Ang soya at lahat ng protina na nakuha ng hayop, tulad ng karne, manok, gatas at itlog, ay kumpleto. Hindi kumpleto, o mababa ang kalidad, ang mga protina ay nawawala kahit isa sa mahahalagang amino acids. Ang mga pinanggagalingan ng hindi kumpletong protina ay kinabibilangan ng mga gulay, karamihan sa mga butil, beans at mani.

Mga Uri ng Carbohydrates

Ang mga simpleng carbohydrates ay naglalaman ng mga sugars, tulad ng sucrose, o asukal sa mesa; fructose, natural na asukal sa prutas; at lactose, o natural na asukal sa gatas, ayon kay Sareen Gropper at Jack Smith sa "Advanced Nutrition and Human Metabolism. "Ang mga kumplikadong carbohydrates ay kinabibilangan ng almirol, tulad ng sa patatas, pasta at bigas; at oligosaccharides, na nagmula sa beans. Ang hibla ng pagkain ay naglalarawan ng mga carbohydrates mula sa mga bahagi ng mga pagkaing pang-planta na ang iyong katawan ay hindi makapag-digest, ayon sa Linus Pauling Institute Micronutrient Information Centre. Ang hibla ay hindi isang mapagkukunan ng calories. Ang natutunaw na hibla, tulad ng sa beans, prutas at oatmeal, ay maaaring mas mababa ang iyong mga antas ng kolesterol at makatulong na maiwasan ang sakit sa puso. Ang hindi matutunaw na hibla, na nasa mga gulay at wheat bran, ay tumutulong sa paggamot sa tibi at binabawasan ang iyong panganib ng diverticular disease, ayon sa isang ulat mula sa Harvard School of Public Health.

Mga Nutrisyon at Mga Pagsasaalang-alang sa Kalusugan

Ang mataba na karne ng baka at baboy, ang mga manok na may mga produkto ng balat at full-fat dairy ay nagbibigay ng mataas na kalidad na protina, ngunit maaari itong mataas sa taba at kolesterol, ayon sa Centers for Disease Control at Pag-iwas. Ang taba taba at kolesterol ay nagpapataas ng mga antas ng low-density na lipoprotein, ang LDL o "masamang" kolesterol, sa iyong dugo, isang panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso. Ang mga nakapagpapalusog na sustansyang pinagkukunan ng carbohydrates ay kinabibilangan ng mga produkto ng dairy na walang taba, buong butil, prutas, gulay at beans. Ang hibla ng diyeta ay nakakatulong na maiwasan ang pagkadumi, binabawasan ang iyong panganib para sa Type 2 na diyabetis at binabawasan ang iyong mga antas ng kolesterol, ayon sa Pauling Institute.