Maaari Ka Maging Alerdyik sa Cocoa?

Kahit na ang mga propesyonal sa kalusugan ay hindi tinanggihan ang posibilidad ng isang allergy sa cocoa, ang mga ito ay nagpapahiwatig na ito ay bihira lamang. Ang American College of Allergy, Hika at Immunology ay nagsabi na 4 na porsiyento lamang ng mga matatanda ang nakakaranas ng mga alerdyi sa pagkain. Sa maliit na porsyento, 90 porsiyento ang tumutugon sa isa o higit pa sa walong pagkain: gatas, itlog, mani ng puno, mani, toyo, trigo, molusko at isda. Kadalasan, ang mga may kakayahang "kakaw" ay talagang tumutugon sa ibang sahog sa produkto ng kakaw.

Video ng Araw

Mga Posibleng Magsasagawa

Para sa mga layunin ng pagkakaiba, ang US Food and Drug Administration ay lumilikha ng pangalan ng aktwal na bean bilang "kakaw" at ang bean ground sa pulbos bilang " kakaw. " Kapag ang lupa sa pulbos, ang bean ay nakikipag-ugnayan sa mga ibabaw at iba pang mga sangkap. Ang kagamitan ay maaaring ginamit upang iproseso ang iba pang mga produkto, at ang pulbos mismo ay maaaring isama sa mga preservatives at sweeteners bago ito idaragdag sa isang produkto ng tsokolate. Ang mga tradisyonal na chocolate bar ay naglalaman ng hindi lamang mga bahagi ng cacao bean, ngunit ang iba pang mga ingredients tulad ng asukal, artipisyal na sweeteners, gatas, mani, trigo, toyo, mais syrup at caffeine. Ang isang tao na may lactose o gluten intolerance ay maaaring tumugon sa nilalaman ng gatas o trigo, habang ang isang taong may nut allergy ay maaaring tumugon sa mga piraso ng mani o peanut oil sa isang chocolate candy bar. Ang tsokolate ay maaari ring maglaman ng nickel, na nagiging sanhi ng reaksyon sa balat sa ilang mga tao.

Sintomas

Ang mga sintomas na madalas na nauugnay sa mga alerdyi sa mga produkto ng kakaw o kakaw ay kinabibilangan ng mga sakit ng ulo, mga pantal at iba pang mga pantal sa balat, rectal na nangangati, heartburn, kahirapan sa paghinga at pagkalito. Sa matinding mga kaso, ang pagkakalantad ay maaaring maging sanhi ng anaphylaxis, isang posibleng reaksiyon sa buhay na nagbabanta sa paghinga, pagkalito, mabilis na pagbaba sa presyon ng dugo, sakit ng dibdib, pagkahilo, palpitations ng puso, pagkahilo, pagtatae at pagkawala ng kamalayan. Kung pinaghihinalaan mo ang anaphylaxis, tumawag agad para sa emergency na tulong.

Diyagnosis

Kumunsulta sa isang doktor para sa tulong sa pag-diagnose ng tunay na sanhi ng iyong sakit. Upang magsimula, ang doktor ay maaaring magsagawa ng isang pisikal na eksaminasyon at humingi ng mga detalye sa mga nakaraang reaksiyon, tulad ng kung gaano kalapit ang reaksyon ay naganap pagkatapos kumain, kung aling mga pagkain ang iyong tinik at kung anong dami, at kung ang mga remedyo sa bahay, tulad ng over-the-counter antihistamines, pinagaan ang mga sintomas. Mula doon, maaaring inirerekomenda ng doktor ang isang pagsusuri ng dugo o balat ng mga reaksyon ng iyong katawan sa mga partikular na allergens.

Paggamot

Kung ikaw ay, sa katunayan, ang alerdyi sa cacao bean, iwasan ang lahat ng mga produkto na naglalaman ng kakaw. Gayundin, dapat kang lumapit sa mga produkto ng cola nang may pag-iingat, dahil ang mga antigen ay maaaring may kaugnayan at maaaring magtamo ng katulad na mga reaksiyong alerhiya. Kung ikaw ay alerdyi sa isang sangkap na kadalasang pinagsama sa kakaw sa mga produkto, palaging basahin ang mga sangkap na nakalista sa mga label ng produkto bago paubos ang mga ito.Ang Food Allergen Labeling at Consumer Protection Act ay nangangailangan ng mga tagagawa na ilista sa mga label kung naglalaman ang mga produkto o maaaring napakita sa alinman sa pinakamataas na walong allergens ng pagkain. Kumunsulta muna sa isang doktor, ngunit maaari mong ma-tolerate ang mas mataas na kalidad na madilim na tsokolate, na karaniwang naglalaman ng mas kaunting mga sangkap. Gayundin, depende sa kalubhaan ng iyong allergy, isaalang-alang ang pagsusuot ng pulseras ng medical alert ID. Kung ang iyong doktor ay nagrereseta ng allergy medication, tulad ng epinephrine, palaging dalhin ito sa iyo. Ang isang doktor ay maaari ring magreseta ng mga losyon o antihistamines para sa mga pantal sa balat at isang antacid o anti-diarrheal para sa mga reaksyon ng gastrointestinal.