Maaari ko bang kumain ng Tree Sap?

Kahit na makakain ka ng ilang mga uri ng puno ng gulay, hindi ka dapat magsimulang magkunot sa bawat puno ng puno na iyong nakikita. Ang ilang mga puno ay gumagawa ng mapait o kahit na makamandag na dagta. Dagdag pa, kahit na nakakain sapang licked direkta mula sa puno ay hindi masyadong masarap. Gayunpaman, sa susunod na pag-ulan mo ang maple syrup sa iyong mga waffle, tandaan lamang na nagmumula ito mula sa punong puno.

Video ng Araw

Maple Syrup

Ang pinakamahusay na kilalang anyo ng nakakain puno puno ay ang puno ng maple. Ang matamis na sangkap ng sucrose ay sobrang matamis at masarap na ito ay isang tampok ng mga almusal at meryenda sa buong North America at maraming iba pang bahagi ng mundo. Ang nakaranas ng maple tappers ay maaaring mangolekta ng hanggang 80 gallons ng dagta mula sa isang puno sa isang taon. Kailangan mo ng 10 gallons ng sariwang duga upang gumawa ng isang quart ng syrup, ayon sa University of Maine Extension.

Birch Tree

Sap mula sa puno ng birch ay nakakain, bagama't ang pagtapik ay kadalasang nagaganap sa mga malamig na estado gaya ng Alaska o mga bahagi ng Canada. Ang duga ay isang malinaw na malagkit na likido na nagiging mas dilaw kapag nabawasan sa kalan. Maaari mo itong gamitin bilang isang breakfast syrup, bagaman ito ay mas matamis at mayaman kaysa sa maple syrup. Ang syrup ay nagbibigay ng isang hanay ng mga nutrients, kabilang ang fructose, glucose, amino acids, bitamina C, potasa, kaltsyum, magnesiyo, sink, sosa at bakal, ayon sa University of Alaska Fairbanks. Hindi tulad ng maple sap, ang birch sap ay hindi naglalaman ng disaccharide sucrose.

Sumac

Noong bata ka pa at naglalaro sa labas, malamang na ipinaalala sa iyo ng mga may gulang na ang sinasabi, "Mga dahon ng tatlo, hayaan." Nalalapat ito sa pag-iwas sa sumac family ng mga halaman at mga puno, na ang mga pinaka pamilyar na mga miyembro ay lason galamay-amo at lason oak. Ang duka ng parehong mga halaman ay lason at maaaring magpalitaw ng mga bastos na reaksyon sa balat at kahit anaphylactic shock sa ilang mga tao. Tinutukoy din ng School of School of Forest Resources and Conservation ng Florida University na ang pagsunog ng kahoy ng sumac ay maaaring makalabas ng mga nakakalason na fumes.

Mga Pagsasaalang-alang

Ang pinakaligtas na opsyon kung hindi mo nakikilala ang mga species ng isang ligaw na puno ay upang maiwasan ang pagkain ng anumang prutas o duga. Kahit na nakakain sap tulad ng maple tree sap ay kailangang mabawasan sa pamamagitan ng pagkulo bago ito ay gumagawa ng isang makapal, masarap na syrup. Nagluluksa din ang anumang mga impurities at bakterya na maaaring nagtatago sa loob ng gooey sap. Kung mayroon kang isang malakas na reaksyon pagkatapos kumain ng anumang punong puno, lalo na kung napansin mo ang mga paghihirap sa paghinga, humingi agad ng medikal na tulong.