Maaari Karot ay Nagdulot ng Allergies?

Ang mga karot ay hindi gumagawa ng listahan ng mga nangungunang anim na pagkain na nakapag-alis ng allergy, ngunit ang ilang mga tao ay allergic sa kanila. Ang mga taong may alerdyi sa karot ay kadalasan ay allergic sa birch tree pollen, dahil ang mga protina sa raw karot ay katulad ng sa mga nasa birch tree pollen. Ang pagluluto ay sumisira sa mga protina, na gumagawa ng karot na ligtas para sa karamihan ng mga tao na may karot na alerdyi upang kumain.

Video ng Araw

Sintomas

Ang isang allergy sa mga hilaw na prutas at gulay ay kadalasang may kaugnayan sa isang pollen allergy. Ito ay tinatawag na oral allergy syndrome o pollen-food allergy syndrome, ayon sa MayoClinic. com. Ang mga mabababang reaksyon ay kinabibilangan ng paghinga ng mga labi at bibig o pangangati o pagsunog ng mga labi at bibig. Ang mas matinding mga reaksyon ay maaaring kabilang ang pagbahin, mga mata ng tubig, paghinga, pamamaga ng mga labi at bibig, at kahit nahihirapan paghinga. Bihirang, ang mga indibidwal ay maaaring magdusa ng anaphylaxis, isang nakamamatay na kalagayan na nakakaapekto sa paghinga at nangangailangan ng agarang medikal na atensiyon. Ang mga pantal sa balat o mga pantal ay bihirang mga reaksiyon sa mga allergy ng karot.

Mga Kadahilanan sa Panganib

Ang mga taong nagdudulot ng oral allergy syndrome ay karaniwang may mga seasonal allergies, o hay fever, pati na rin. Ang mga may hika o eksema ay mas malamang na magkaroon ng oral allergy syndrome. May isang malakas na bahagi ng genetic para sa mga karamdaman na ito, kaya kung mayroon ang alinman sa mga kondisyong ito ng iyong mga magulang, mas malamang na magkaroon sila. Maraming mga tao ang lumaki sa alerdyi ng pagkain, eksema at hika habang sila ay mas matanda, bagaman ang mga may sapat na gulang ay mas madalas na apektado ng oral allergy syndrome kaysa sa mga bata, ayon sa Children's Hospital of Philadelphia.

Mga Pagsasaalang-alang

Ang patuloy na pagkakalantad sa mga karot matapos ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring mapataas ang iyong panganib na magkaroon ng isang malubhang reaksyon sa hinaharap. Kausapin ang iyong doktor kung pinaghihinalaan mo ang isang karot na allergy. Maaari niyang inirerekumenda ang pagsusuri upang makita kung mayroon kang iba pang mga allergy sa pagkain. Maraming mga tao na alerdye sa hilaw na karot ay maaaring maging alerdye sa kintsay, peras, mansanas, kiwi, aprikot, peaches, hazelnuts o almonds. Sa matinding kaso, maaaring magreseta ang doktor ng isang auto-injector device ng epinephrine upang dalhin sa iyo. Ito ay naglalaman ng isang maliit na dosis ng epinephrine, na maaaring mag-save ng iyong buhay kung mayroon kang isang seryosong reaksyon, na nagpapahintulot sa iyo ng oras upang humingi ng medikal na atensiyon.

Paggamot

Ang pinakamahusay na diskarte para sa pagkaya sa isang karot na allergy ay upang maiwasan ang mga raw na karot. Kung mayroon kang isang bata na may alerdyi sa pagkain, gawin ang kanyang mga tagapag-alaga at mga guro na alam ang mga ito at subaybayan ang iyong anak para sa mga tanda ng alerdyi sa iba pang mga pagkain pati na rin. Kumunsulta sa iyong doktor bago subukan ang mga alternatibong paggamot, tulad ng acupuncture at herbal supplements. Ang mga pamamaraan na ito ay hindi pa nasubukan at maaaring hindi epektibo o ligtas. Kumuha ng oral antihistamine kung mayroon kang isang banayad na reaksyon pagkatapos kumain ng mga karot, tulad ng mga itchy na labi, ngunit humingi ng agarang medikal na atensyon kung ikaw ay naghihipo, nahihirapang paghinga o nakakaranas ng pamamaga.