Broccoli Hash With Eggs (Mula Leftover: Steamed Broccoli) Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- SERVES 2
- 2 tsp langis ng oliba
- 1 Init ang langis at 1 kutsarita ng mantikilya hanggang matunaw sa isang malalaking (PFOA-free) na nonstick skillet sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang broccoli (gumamit ng pinalamig na mga tira), bawang, 1/4 kutsarita ng asin, at mainit na mga natuklap na paminta at tumitin hanggang sa munting browned ang broccoli at shallot, mga 6 na minuto. (Tandaan: Kung ang iyong natirang brokuli ay napapanahon, laktawan o bawasan ang asin dito.) 2 Samantala, matunaw ang natitirang 1 kutsarita mantikilya sa medium medium cast iron o (PFOA-free) nonstick skillet sa medium-low heat. Malumanay na pag-aagawan ang mga itlog sa natitirang 1/4 kutsaritang asin hanggang tulad ng custard, mga 3 minuto. 3. Ihain ang brokuli hash sa tabi ng piniritong itlog. Kung ninanais, iwisik ang gadgad na lemon zest sa panlasa (opsyonal).
- 18g Fat
- 4-Ingredient Banana Pancake
- Mga Recipe
- Mga Recipe
- Mga Recipe
- PREP
- 08 m
- COOK
- 06 m
- TOTAL
- 14 m
Recipe at larawan sa kagandahang-loob ng Jackie Newgent, RDN > INGREDIENTS
SERVES 2
2 tsp langis ng oliba
- 2 tsp Mantikilya, walang laman
- 2 tasa Cooked Broccoli
- 1 ng toot (s)
- 1/2 tsp sea salt
- / 8 tsp red pepper flakes
- 4 itlog (s)
1 Init ang langis at 1 kutsarita ng mantikilya hanggang matunaw sa isang malalaking (PFOA-free) na nonstick skillet sa daluyan ng mataas na init. Idagdag ang broccoli (gumamit ng pinalamig na mga tira), bawang, 1/4 kutsarita ng asin, at mainit na mga natuklap na paminta at tumitin hanggang sa munting browned ang broccoli at shallot, mga 6 na minuto. (Tandaan: Kung ang iyong natirang brokuli ay napapanahon, laktawan o bawasan ang asin dito.) 2 Samantala, matunaw ang natitirang 1 kutsarita mantikilya sa medium medium cast iron o (PFOA-free) nonstick skillet sa medium-low heat. Malumanay na pag-aagawan ang mga itlog sa natitirang 1/4 kutsaritang asin hanggang tulad ng custard, mga 3 minuto. 3. Ihain ang brokuli hash sa tabi ng piniritong itlog. Kung ninanais, iwisik ang gadgad na lemon zest sa panlasa (opsyonal).
IMPORMASYON NUTRISYON
Laki ng Paghahatid: 3/4 tasa
18g Fat
-
7g Carbs
-
15g Protein
-
% DV *
| Kabuuang Taba 18g | |
| 26% | Saturated Taba 6g |
| Cholesterol 382mg | |
| 127% | Sodium 575mg |
| 23% | Carbohydrates 7g |
| 3% | Protein 15g |
| 9% | |
| * Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain ay nag-aambag sa araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. | |
| IKAW ANG DAHIL KATULAD | |
