Ang mga pagkain na Mataas sa Iron
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang pagsasama ng higit pang bakal sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay maaaring makatulong na maiwasan ang anemya at maaaring mapabuti ang antas ng iyong enerhiya. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng bakal upang maayos na bumuo ng mga pulang selula ng dugo, transportasyon ng oxygen sa mga cell, at para sa paglago at pag-unlad ng mga bagong selula. Kung walang sapat na bakal sa iyong katawan, maaari mong maramdaman, mahina at malamig at may depressed immune function o cognitive ability. Siguraduhin na kumain ka ng bakal sa almusal ay maaaring makatulong sa iyo na matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa mineral.
Video ng Araw
Mga Cereal ng Almusal
->
Ang ilan sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng bakal sa oras ng almusal ay pinatibay, handa-to-eat cereal at mainit na breakfast cereal, tulad ng oatmeal at grits. Ang mga tagagawa ay nagdadagdag ng bakal sa mga siryal upang palitan ang nawala sa pamamagitan ng pagproseso. Gayunpaman, walang kinakailangang minimum na antas ng fortification para sa mga pagkain. Bilang resulta, ang mga siryal ay maaaring naglalaman ng kahit saan mula sa 25 hanggang 100 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bakal. Suriin ang porsyento ng pang-araw-araw na halaga na nakalista sa panel ng nutrisyon ng mga katotohanan ng kahon upang makita kung gaano karaming bakal ang nasa cereal.
Mga itlog
->
Ang mga itlog ay isa pang magandang pinagkukunan ng bakal sa oras ng almusal. Ang pagkain ng dalawang itlog ay nagbibigay sa iyo ng 1. 8 miligramong bakal, o 10 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Isaalang-alang ang pag-scrambling ng mga itlog o paggawa ng isang torta na gumagamit ng mga gulay upang palakasin ang iyong paggamit ng bakal. Ang pagdaragdag ng tinadtad na spinach, kale o chard sa iyong mga itlog ay nagpapataas sa antas ng bakal sa iyong almusal. Gayunpaman, gugustuhin mong mag-iba ang iyong karaniwang almusal habang ang mga itlog ay mataas sa kolesterol. Ang pagkain ng isang itlog kada araw, o 7 itlog kada linggo, ay hindi nakakatulong sa mataas na kolesterol, ayon sa Harvard School of Public Health.
Mga Produkto ng Meat
->
Mga produkto ng karne ng almusal na ginawa mula sa pabo, manok, karne ng baka at karne ng baboy ay mahusay na pinagmumulan ng bakal. Ang mga protina ng hayop ay naglalaman ng isang uri ng bakal na tinatawag na heme iron na madaling hinihigop ng iyong katawan. Ang pagdaragdag ng isang piraso ng bacon o sausage sa iyong umaga pagkain ay tumutulong mapalakas ang iyong paggamit ng heme iron. Gayunpaman, ang mga pagkaing ito ay kadalasang mataas sa taba at kalorya. Gamitin ang mga ito ng matipid upang maiwasan ang mga komplikasyon tulad ng nakuha ng timbang at nakataas na kolesterol. Maaari ka ring maghanap para sa matangkad o pinababang taba bersyon ng mga pagkain sa almusal at pag-alis ng langis habang pagluluto upang mabawasan ang taba at calorie paggamit.
Mga Produkto ng Bread
->
Tulad ng mga sereal ng almusal, maraming inihanda ang mga produkto ng tinapay na pang-komersyo ay pinatibay ng bakal.Ang pagdaragdag ng isang piraso ng toast sa iyong torta o scrambled egg breakfast ay tumutulong sa iyo na makakuha ng higit pang bakal. O i-toast isang medium enriched bagel na may 2 tablespoons ng peanut butter upang makakuha ng humigit-kumulang na 4 miligramong bakal, o 24 na porsiyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang isang muffin sa buong butil na Ingles na may isang itlog o light cream cheese ay isa pang paraan upang makakuha ng iron sa oras ng almusal. Ang mga waffles at pancakes na ginawa mula sa pinatibay na harina sa iron ay nagbibigay ng isa pang paraan upang palakasin ang iyong paggamit ng mineral.
