Brassica at Leek Salad Sa Green Goddess Vinaigrette Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • Cook
  • 20 m
  • TOTAL
  • 30 m

Ang mga pinakamagandang brassicas ng romanesco at brussels ng taglamig ay pinares sa mga leeks at itinapon sa isang zesty green goddess vinaigrette. Tangkilikin ito bilang isang side salad o gawin itong isang pagkain sa pamamagitan ng pagbawas ng bilang ng mga servings sa dalawa. Recipe at larawan ng kagandahang-loob ni Sherrie Castellano.

INGREDIENTS

SERVES 4

  • 1 ulo romanesco
  • 10 Brussels Sprouts
  • 2 Leek
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1/8 tsp Natural Sea Salt, Lahat ng Layunin
  • 1/8 tsp Pepper, Black
  • 2 tbsp Tahini
  • 2 tbsp Parsley, Raw Fresh
  • 2 tbsp sariwang chives
  • 2 tbsp Lemon Juice
  • 1 tbsp Apple Cider Vinegar < 1/8 tsp asin sa dagat
  • 1/8 tsp ng itim na paminta ng lupa
  • 1/4 tasa Almond Milk
DIREKSYON

1 Painitin ang iyong hurno sa 450 degrees at i-linya ang baking sheet na may papel na parchment. 2 Gupitin ang romanesco sa florets, hatiin ang mga brussels at hatiin ang mga leeks sa gitna at pagkatapos ay sa mahabang piraso. Ihagis ang mga brassicas at leeks na may langis ng oliba, at panahon na may asin at paminta. Ipagkalat ang mga gulay sa baking sheet at inihaw sa loob ng 20-25 minuto, lumiligid sa kalahati. 3 Habang nagluluto ang mga gulay, pagsamahin ang sarsa ng sarsa (tahini, perehil, chives, lemon juice, suka cider ng mansanas, asin sa dagat, black pepper, almond milk) sa isang blender at timpla hanggang makinis. 4 Kapag ang mga veggies ay tapos na panggatong, alisin ang mga ito mula sa oven at amerikana sila sa berdeng diyosa vinaigrette. Paglilingkod nang mainit.

IMPORMASYON NUTRISYON

181 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 servings

9g Fat

19g Carbs
7g Protein
Saturated Fat 75g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 213mg
8% Carbohydrates 19g
9% Protein 7g
4% * Ang Halaga ng Araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano ang isang nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga Recipe 4-Ingredient Banana Pancake
Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Avocado Art Na Instagram Ay Naka-obsessed Sa

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Mga Pakpak ng Kaluluwa ng Bulaklak

Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

10 Mababa-Carb Almusal na Punan Mo >