Ang Pinakamahusay na Paraan para sa Pagluluto Chicken Thighs

Ang mga hita ng hita ay abot-kayang, maasim at basa-basa. Habang maaari mong magprito o mag-ihaw ng mga hita ng manok, ang pag-ihaw sa kanila sa isang mataas na temperatura ay isang relatibong mabilis, liwanag, at masasarap na opsyon sa paghahanda. Panatilihin ang mga ito simple o opt para sa isang flavorful marinade. Maglingkod sa inihaw na mga hita ng manok gamit ang iyong mga paboritong pinggan o gupitin ang karne para sa tacos, soups o casseroles. Maaari ka ring mag-ihaw ng mga patatas at gulay kasama ang manok para sa isang pagkain ng isang ulam na gusto ng iyong pamilya.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang hurno sa 450 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Alisin ang mga hita ng manok mula sa refrigerator at pat dry gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 3

Season bawat manok hita generously na may asin at paminta.

Hakbang 4

Ilagay ang mga hita ng manok, balat sa gilid, sa isang rimmed baking sheet o kalahating sheet pan.

Hakbang 5

Brush ang manok na may langis ng oliba o ang iyong paboritong sarsa na batay sa langis. Subukan ang kumbinasyon ng toyo, luya at linga langis, langis ng oliba, chili powder at juice ng dayap o mantikilya, mustasa at honey.

Hakbang 6

Itinulak para sa 10 minuto sa preheated oven, pagkatapos ay buksan at baste ang manok sa sarsa o langis ng oliba. Maghurno para sa isang karagdagang 10 minuto, pagkatapos ay i-muli at baste ang balat gilid na may sarsa o langis minsan pa. Magluto para sa 5 karagdagang minuto. Suriin ang temperatura ng iyong manok na may instant-read thermometer ng karne. Dapat itong 160 degrees Fahrenheit.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Bone-in chicken thighs
• Salt
• Pepper
• Langis ng oliba
• Brushes
• Rimmed baking sheet
• Instant -Magbasa ng karne termometer

Mga Tip

• Kung nais mong magdagdag ng mga gulay, ilagay ang mga ito sa paligid ng manok. Parboil o precook slower pagluluto gulay, tulad ng patatas.