Pinakamahusay na Mga Tinapay para sa Dieting
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang mga carbohydrate sa anyo ng buong butil ay isang mahalagang piraso ng isang mahusay na balanseng diyeta at sa katagalan ay humantong sa mas malaking pagbaba ng timbang. Ang mga diyeta na naglalaman ng sapat na halaga ng carbs at starches mula sa tinapay ay makakatulong upang mapanatili ang isang malusog na timbang, mag-ulat ng mga doktor sa Network ng Impormasyon sa Pagkontrol sa Timbang, isang serbisyo ng National Institute of Diabetes at Digestive at Kidney Diseases. Kasabay nito, mayroong ilang mga tinapay na malusog at mas mahusay para sa pagkain kaysa iba.
Video ng Araw
Low-calorie Bread
->
Mayroong isang bilang ng mga tagagawa ng tinapay na gumagawa ng mas magaan at mas payat na hiwa ng tinapay, at dahil dito ay pinutol ang mga calorie. Ang isang average slice ng whole wheat bread ay naglalaman ng kahit saan mula 70 hanggang 110 calories. Sa pamamagitan ng pagpipiraso ng tinapay na manipis o pagdaragdag ng hangin sa proseso, ang isang manipis na slice ng low-calorie bread ay halos 40 hanggang 50 calories. Ang ilang mga prodyuser ng tinapay ay may mga mababang-calorie wheat na bersyon ng hiwa na tinapay na may 40 calories lang sa bawat slice at nagbibigay ng mas maraming pandiyeta hibla bilang full-calorie na bersyon.
Buong Grains
->
Mga doktor sa Harvard School of Public Health ulat na sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga label ng malapit, maaari mong matukoy ang malusog na tinapay na kumain sa isang diyeta. Ang buong butil, na nagbibigay ng kumplikadong carbohydrates na kinakailangan para sa pantunaw at enerhiya, ay dapat na ang unang mga sangkap na nakalista sa package. Ang mga marketer ay maaaring mag-advertise ng produkto bilang buong butil, ngunit ang katibayan ay nasa listahan ng mga kinakailangang sangkap. Ang mga pagkain na ginawa lamang sa trigo harina o enriched buong trigo harina, isang karaniwang unang sangkap sa naproseso tinapay, maaaring puno ng asukal, taba at iba pang mga diyeta-sabotaging sangkap. Hanapin ang isang buong selyo ng butil upang matiyak ang pinakamataas na kalidad ng mga butil.
Rye Bread
->
Rye bread ay maaaring magbigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng kumplikadong carbohydrates at hibla sa isang diyeta na walang packing sa calories. Ang Rye bread ay makakapal at mayaman sa hibla, na ginagawa itong mas mahirap na labis na magpakasawa. Ang mga sugars mula sa rye ay hinihigop ng katawan nang mas mabagal kaysa iba pang mga butil at maaaring makatulong sa mga dieter na mapanatili ang matatag na mga antas ng asukal sa dugo. Ayon sa National Public Health Institute sa Finland kung saan ang rye ay isang malaking bahagi ng pagkain, ang mga rye ay nakakakuha ng mas kumpletong porma at binabawasan ang paninigas ng dumi habang hinihikayat ang kaayusan.
