Mga benepisyo ng Karot para sa mga Sanggol

Ayon sa American Academy of Pediatrics, ang mga gulay ay isang mahusay na unang pagpipilian kapag handa ka na upang ipakilala ang solid na pagkain sa diyeta ng iyong sanggol, na sa pangkalahatan ay dumating sa paligid ng 4 hanggang 6 na buwan ang edad. Si Bridget Sweeney, isang rehistradong dietitian na nag-specialize sa prenatal at nutrisyon ng pamilya, ay nagrekomenda na maghintay hanggang ang iyong sanggol ay hindi bababa sa 6 na buwan bago magpakilala ng mga lutong bahay na karot dahil sa posibleng presensya ng mga nitrates. Matapos ang edad na ito, ang mga karot ay nag-aalok ng isang hanay ng mga benepisyo para sa mga sanggol. Ang isa sa mga pangunahing benepisyo para sa mga magulang ay ang mga ito ay mura at madaling magagamit.

Video ng Araw

Nutritional Benefits

Karot ay nagbibigay ng pandiyeta hibla, bitamina C, kaltsyum at bakal. Ang mga ito ay sobrang mataas sa bitamina A, na nagtataguyod ng malusog na paningin - kaya ang adage na tumutulong sa mga karot na makita mo sa madilim - pati na rin ang malusog na balat, paglago at paglaban sa impeksiyon. Dahil ang mga karot ay isa ring magandang pinagmumulan ng antioxidant beta carotene, kung saan ang katawan ay nag-convert sa bitamina A, ang mga benepisyong ito ay higit pang pinalaki.

Mga Pakinabang ng Taste at Texture

Sa 3 g ng sugars sa bawat kalahating tasa ng karot, sila ang isa sa pinakamatamis sa lahat ng gulay. Ito ay gumagawa ng mga karot na isang mahusay na pagpipilian kapag nagpapakilala ka ng solidong pagkain sa iyong sanggol dahil ang mga sanggol ay may likas na kagustuhan para sa mga Matatamis. Ang isa pang benepisyo ay ang texture ng mga karot na luto na mabuti, na kung saan ay madaling purpura, mash o tumaga sa isang pare-pareho na maaaring hawakan ng iyong sanggol.

Paghahanda ng Karot para sa mga Sanggol

Ang mga karot na inihanda para sa isang bata na 6 hanggang 8 na buwan ay pangkaraniwang kailangang masahi o purong, kung kinakailangan sa pagdagdag ng isang maliit na gatas ng ina o tubig. Ang mga sanggol na may edad na 8 hanggang 10 na buwan ay maaaring kumain ng mga karot na luto na mabuti at pinutol sa maliliit na piraso. Huwag bigyan ang mga sanggol ng tinadtad na karot na karot sapagkat nagpapakita sila ng isang nakakatakot na panganib. Palaging mag-alis ng karot at isaalang-alang ang steaming sa halip na kumukulo sa kanila upang makatulong na mapanatili ang kanilang mga nutrients.

Mga Ideya ng Carrot

Kahit na inirerekomenda ng American Academy of Pediatrics ang pagpapasok ng isang solong gulay sa isang pagkakataon, kapag ang iyong sanggol ay ginagamit sa pagkain ng mga karot maaari mong subukan ang pagsasama-sama ng mga ito sa iba pang mga masustansiyang pagkain. Maaari mong pagsamahin ang mashed karot at matamis na patatas, o timpla ng nilutong karot na may luto na kuliplor, broccoli o kalabasa. Mula sa 8 hanggang 10 buwan, subukan ang pag-blending ng lutong sangkap ng pagkain na inihahanda mo para sa natitirang bahagi ng pamilya na kasama ang mga karot - maglagay ng isang maliit na bahagi ng bawat sangkap sa tabi bago ang panimpla. Ang isang simpleng sopas na gulay na gawa sa karot, iba pang mga veggies at sabaw ay magbibigay ng isang hanay ng mga nutrients, lalo na kung isasama mo ang berdeng malabay na gulay. Ang lutong karne, tinadtad o pinahiran, ay isa pang nakapagpapalusog na saliw sa karot, na nagbibigay ng protina at sink.