Mga Benepisyo ng Caja Fruit

Ang North American caja ay katulad sa lasa at hitsura sa isang maliliit na mangga, na umaabot sa 2-pulgada ang haba nang hinog. Ang prutas ay malawakang ginagamit sa mga malulusog na inumin na komersiyal na inumin at smoothies dahil ito ay likas na mayaman sa carotenoids, bitamina at mineral. Ang Caja ay mababa sa taba at kolesterol-free, at pinanatili nito ang mga katangian ng carotenoid nito kahit na pagkatapos ng heating o pureeing.

Carotenoids

Ang prutas ng Caja ay mayaman sa carotenoid na nagpapalusog sa kalusugan, beta-cryptoxanthin, ayon sa pananaliksik na inilathala sa "Mga Archive ng Latin American Nutrition." Ang Beta-cryptoxanthin ay isang provitamin na nagpapahintulot sa katawan na gumawa ng sarili nitong retinol, na kilala rin bilang bitamina A, na nakikinabang sa pag-unlad ng buto, pangitain at pagtaas ng kaligtasan sa sakit sa pamamagitan ng pag-unlad ng mga white blood cell, ayon sa National Institutes of Health Office ng Mga Suplemento ng Pandiyeta. Dahil ang beta-cryptoxanthin ay isang karbungko na matutunaw na karne, ang pag-init ay hindi sirain ang mga kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan nito.

Bitamina C

Ang prutas ng Caja ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidant na bitamina C, na mahalaga para sa isang malusog na sistema ng immune. Pinoprotektahan ng bitamina C ang mga selula mula sa mga libreng radikal na natagpuan sa ultraviolet ray ng araw at polusyon sa hangin. Ito rin ang responsable sa pagsipsip ng bakal nang mahusay at pagpapahusay sa pagpapagaling sa pamamagitan ng mahusay na produksyon ng collagen. Ang bitamina C ay nalulusaw sa tubig, kaya upang makakuha ng pinakamahusay na posibleng nilalaman ng bitamina mula sa caja, kumain ng prutas na raw at hindi pinroseso. Ang ilan sa mga nilalaman ng natural na bitamina C sa prutas ay maaaring mawawala sa panahon ng proseso ng produksyon ng mga juices at smoothies.

Minerals

Caja prutas ay mataas sa kaltsyum, magnesiyo at bakal, ayon kay Dr. Chad Edwards ng Family Medicine Practice sa Warren Clinic sa Tulsa, Oklahoma. Mahalaga ang magnesiyo sa pagsuporta sa immune system at pag-stabilize ng mga antas ng asukal sa asukal. Ang katawan ay nangangailangan ng kaltsyum upang mapanatili ang malusog na ngipin, buto at pag-andar ng kalamnan. Ang iron ay kinakailangan para sa katawan na gumamit ng oxygen sa dugo at tiyakin na ang mga selula ay makatanggap ng sapat na halaga ng oxygen para sa pinakamabuting kalagayan na kahusayan. Ang kumbinasyon ng bakal at bitamina C sa caja ay kapaki-pakinabang sapagkat ang prutas ay nagbibigay ng dalawang sangkap na nakasalalay sa isa't isa para sa mas mataas na espiritu.

Mababang Nilalaman ng Taba

Walang taba o kolesterol sa caja prutas at ang pangkalahatang taba ng nilalaman ay mababa, ginagawa itong malusog na pagpipilian kung ubusin mo ito bilang raw o bilang bahagi ng isang mixed juice drink. Ang mababang taba ng nilalaman ni Caja ay ginagawa itong perpektong sangkap sa malusog na mga recipe kung saan nais mong panatilihin ang calorie na nilalaman. Magdagdag ng pureed caja sa taba-libreng yogurt bilang isang natural na matamis at masarap na alternatibo sa honey o asukal.