Banana Extract Ingredients

Ang banana extract ay karaniwang magagamit sa Estados Unidos sa likidong anyo; Available ang iba't ibang pulbos sa ibang bansa. Gamitin ito upang mapahusay ang lasa sa saging muffins o saging tinapay, o magdagdag ng isang matamis, banayad na lasa sa dessert sauces o fruit smoothies.

Video ng Araw

Mga Pangunahing Kaalaman sa Saging

Ang tradisyonal na banana extract ay isang likido na nagmula sa isang katas ng dilaw na saging. Mayroon ding isang pinatuyong pulbos bersyon ng saging extract. Ang dalawa ay may malakas na saging at lasa ng saging. Ang mga ito ay kolesterol- at asukal-free at magdagdag ng ilang mga calories dahil sa maliit na halaga na kinakailangan para sa pampalasa sa karamihan ng mga recipe. Kapag naka-imbak sa mga cool na temperatura sa mahigpit na selyadong lalagyan, ang extracts ay maaaring magkaroon ng hanggang sa isang dalawang-taong buhay shelf.

Liquid Banana Extract Ingredients

Liquid banana extract ay karaniwang ginawa mula sa mga sangkap ng lasa na nakuha mula sa saging mismo. Si Chiquita, isa sa mga pangunahing producer ng saging sa mundo, ay naghahalo ng mga lasa mula sa mga purong saging na may tubig at ethyl na alkohol upang gumawa ng likidong katas nito. Ang Propylene glycol ay idinagdag upang patatagin ang produkto. Karamihan sa iba pang mga tatak ay ginawa gamit ang parehong mga sangkap.

Banana Powder Extract Ingredients

Ang isang mas karaniwang anyo ng saging extract ay ginawa mula sa inalis ang tubig na banana peel at prutas o frozen-dried fruit. Ito ay hindi karaniwang magagamit sa U. S. mga tindahan ng pagkain, ngunit maaaring i-order mula sa online na espesyalista tagatingi. Ang powdered extract ay ginagamit sa industriya ng pagkain sa mga inihurnong kalakal at ice cream. Powdered extract ay paminsan-minsan na ginagamit sa cosmetic sabon paggawa pati na rin.

Paggamit ng Banana Gumagamit

Ang likidong katas ay pangunahing ginagamit sa paghahanda ng pagkain sa pamamagitan ng parehong mga tagapagluto ng bahay at ng industriya ng pagkain. Ang saging katas ay lubos na puro, kaya karamihan sa mga recipe ng bahay ay nangangailangan lamang ng maliit na halaga mula sa isang drop sa 1/2 tsp. Ang mga gamit na may kaugnayan sa pagkain sa bahay na may saging ay kinabibilangan ng mga inihurnong gamit, sarsa at ice cream. Ang likido ay ginagamit din upang magbigay ng halimuyak sa mga homemade lotion at sabon.