Inihurnong Salt-and-Vinegar Chips Recipe
Talaan ng mga Nilalaman:
- INGREDIENTS
- SERVES 6
- DIREKSYON
- IMPORMASYON NG NUTRISYON
- Laki ng Paghahatid: 16 2/3 chips
- Mga Recipe
- Mga Recipe
- Mga Recipe
- Mga Recipe
- Mga Recipe
- PREP
- 2h 05m
- Cook
- 30 m
- TOTAL
- 2h 35m
Para sa recipe na ito, nag-eksperimento kami ng dalawang pamamaraan: paglalapat ng pulbos na suka at paglalasing ng mga chips sa suka bago maghurno sa kanila. Habang ang pulbos ay ginagawa ang proseso ng mas mabilis, natuklasan namin na ang pagsipsip ng mga chips sa suka ay unang nagresulta sa mas matinding lasa. Ang alinman sa pamamaraan ay gumagana, kaya piliin kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa iyong iskedyul.
INGREDIENTS
SERVES 6
- 2 lb Russet Patatas
- 1 tasa Suka, White Wine
- 1/4 tsp Kosher Salt
- 1/4 tsp Ground Black Pepper
DIREKSYON
1 Gumamit ng isang mandolin upang hatiin ang mga patatas sa 1 / 8--1 / 16-inch na makapal. Ibabad ang mga hiwa sa isang mangkok ng puting suka (sapat lamang upang masakop) para sa 2 oras. 2 Painitin ang hurno sa 400 degrees Farenheit. 3 Maglagay ng hiwa sa isang panaderya sa pagluluto sa ibabaw ng isang pan ng sheet. Season na may asin at paminta, paltik at panahon muli. 4. Ilagay sa hurno at magluto ng 20 minuto. Alisin, i-flip ang mga chips at kung hindi sila ay malutong, ibalik ang mga ito sa oven para sa isa pang 10 minuto. 5 PC: Arthur BovinoIMPORMASYON NG NUTRISYON
121 MGA KALAGAYAN SA SERVINGLaki ng Paghahatid: 16 2/3 chips
- 0g Fat
- 26g Carbs
- 4g Protein
| % DV * | |
| Total Fat 0g > 0% | Saturated Fat 0g |
| Cholesterol 0mg | |
| 0% | Sodium 47mg |
| 1% | Carbohydrates 26g |
| 13% | Dietary Fiber 3g |
| Sugars 3g | |
| Protein 4g | |
| 2% | * Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nutrient sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa araw-araw na diyeta. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
