Ang abukado at ang Atay

Ang atay ang iyong pinakamalaking organ na panloob. Ang mahalagang organ na ito ay nagtataglay ng maraming bilang ng mga function, kabilang ang pag-convert ng pagkain sa enerhiya, paggawa ng bile para sa panunaw at pag-aalis ng mga basura at lason mula sa daluyan ng dugo. Upang mapanatili ang pinakamabuting kalagayan sa atay, ang malusog na pagkain ay higit sa lahat. Ang isang malusog na prutas na mabuti para sa iyong atay ay ang abukado. Naglalaman ito ng mga nutrients na tumutulong sa pag-andar sa atay at mapahusay ang pangkalahatang kalusugan ng atay.

Video ng Araw

Nilalaman ng Taba

Ang mga abokado ay mataas sa taba at naglalaman ng humigit-kumulang 22. 5 gramo ng taba sa bawat daluyan ng daluyan. Gayunman, ang karamihan sa taba na ito ay monounsaturated na taba, na kilala bilang "magandang taba. "Ang paggamit ng monounsaturated taba ay tumutulong sa pagpapababa ng low-density na lipoprotein o" masamang kolesterol "at pagtaas ng high-density na lipoprotein, na kilala bilang" mabuting kolesterol. "Ang mabuting kolesterol ay tumutulong sa paglilinis ng dugo at mga pader ng arterya sa pamamagitan ng paglilipat ng masamang kolesterol sa atay. Ang atay ay nagtatrabaho upang sirain at alisin ang mga taba.

Fatty Liver Disease

Ang mataba na sakit sa atay ay nailalarawan sa pamamagitan ng sobrang taba sa mga selula ng atay, na maaaring humantong sa pamamaga at pagpapagaling ng atay. Ang pagpapalit ng taba ng saturated na may monounsaturated na taba, at pagkain ng mga glycemic na pagkain, tulad ng mga gulay at ilang prutas, sa halip na mga high-glycemic na pagkain, tulad ng mga chips at mga meryenda, ay makakatulong sa mga indibidwal na may mataba na sakit sa atay. Ang mga avocado ay hindi lamang naglalaman ng monounsaturated na taba, kundi pati na rin bilang isang mababang-glycemic na pagkain. Ayon sa isang pag-aaral ng hayop noong 2007 na inilathala sa "World Journal of Gastroenterology," ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng monounsaturated na taba at limitadong taba ng saturated ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng triglyceride sa atay, lalo na sa mga indibidwal na may di-alkohol na mataba atay na sakit.

Bitamina

Ang abukado ay nagbibigay ng higit sa 20 mga mineral, bitamina at nutrients ng halaman. Ang ilan sa mga pinaka-kilalang bitamina sa isang abukado ay ang bitamina B6, folate, bitamina E at bitamina C. B bitamina, tulad ng bitamina B6 at folate, sinusuportahan ang pangkalahatang kalusugan ng atay at tumulong sa pagbagsak ng taba. Bukod pa rito, ang isang kakulangan sa folate ay nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng kanser sa atay. Ang iba pang mga bitamina, tulad ng bitamina E, ay maaaring makatulong na mabawasan ang pamamaga ng atay at pagkakapilat sa mga bata na may mataba na sakit sa atay, ayon sa Columbia University. Katulad nito, ang mga bitamina C ay tumutulong sa pag-flush ng taba mula sa iyong atay, na makakatulong sa pag-iwas sa sirosis.

Mga Babala

Ang balat sa isang abukado at mga binhi na natagpuan sa core ng prutas ay lason sa mga hayop. Ang mga hayop, tulad ng mga baka at mga kabayo, ang mga bahagi ng isang eksibit ng abokado ay bumaba ng gana at potensyal na baga at pinsala sa atay. Ito ay hindi malinaw kung lumilitaw ang mga sintomas na ito sa mga tao na hinuhubog ang balat o buto.