Atkins Bread Substitutes

Ang tinapay ay maaaring maging isa sa mga pinakamahirap na pagkain upang bigyan o limitahan kapag sinusubukan mong sundin ang pagkain ng Atkins. Ang planong ito ng mababang karbohidrat ay hindi naglilista ng tinapay, na naglalaman ng 14 gramo bawat 1-onsa na piraso, kasama ng regular na pinahihintulutang pagkain nito. Sa halip na kumain ng regular na hiwa tinapay, bagels, roll at iba pang mga produkto ng tinapay, kumain ng mga alternatibong mas mababang karbohidrat na maaaring magkasya mas madali sa iyong plano sa pagkain.

Video ng Araw

Nangungunang Portabella Mushrooms

Isang 3. 5-onsa portabella kabute ay naglalaman ng 4. 4 gramo ng kabuuang carbohydrates, kabilang ang 2. 2 gramo ng pandiyeta hibla. Para sa almusal, maglagay ng lutong itlog o ilang mga itlog ng itlog sa isang inihaw na mushroom portabella sa halip na gumawa ng isang sandwich na almusal sa isang English muffin, bagel o biskwit. Maaari kang magdagdag ng hiwa ng low-sodium lean ham at mababang-taba na keso nang walang pagtaas ng carbohydrate count makabuluhang. Ang almusal na ito ay angkop para sa lahat ng mga yugto ng Atkins.

Gumawa ng mga Sandwich ng Talong

Mag-ihaw ng mga talong ng talong at gamitin ang mga ito sa halip na tinapay upang makagawa ng mga masarap na sandwich. Gumawa ng inihaw na keso sanwits na may cheddar keso sandwiched sa pagitan ng mga hiwa ng talong, at maglingkod ito sa kamatis na sopas para sa isang mababang karbohidrat tanghalian. Gumawa ng isang meatball sandwich na may dagdag na sandalan na pabo, Italian seasonings, tomato sauce at mozzarella cheese sa inihaw na talong, o dalhin ang isang malamig na sanwits upang magtrabaho kasama mo gamit ang low-sodium turkey breast, sprouts at dahon ng lettuce.

Magdagdag ng Keso Croutons sa sopas at Salad

Croutons ay maaaring magdagdag ng lasa at isang malutong texture sa soups at salads, ngunit isang kalahating tasa ng mga regular na croutons naglalaman ng 11 gramo ng carbohydrates. Sa halip na bumili ng mga crouton ng tinapay o gumawa ng iyong sariling mga crouton mula sa toasted bread, gamitin ang keso para sa iyong mga crouton. Ang isang onsa ng Swiss cheese ay naglalaman lamang ng 1. 5 gramo ng carbohydrates. Matunaw ang gadgad na keso, hayaan itong lumamig at patigasin, i-cut ito sa mas maliliit na piraso, at idagdag ito sa mga sarsa o salads sa halip na mga crouton ng tinapay. Maaari mong lasa ang gadgad keso na may bawang at damo.

Mga Pagsasaalang-alang

Maraming mga supermarket ang may malaking seleksyon ng pinababang karbohidrat na hiwa tinapay, tortillas, English muffins, bagels and rolls. Maaari mo ring tangkilikin ang tinapay na walang masyadong maraming carbohydrates sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling tinapay mula sa mga recipe na gumagamit ng nut nut, soy harina o harina ng niyog sa halip ng harina ng trigo. Ang website ng Atkins ay nagmumungkahi ng paggamit ng harina ng niyog. Ang isang malusog na diyeta ay naglalaman ng ilang mga carbohydrates, at ang mga produkto ng buong butil, tulad ng buong wheat bread, ay dapat na bahagi ng isang balanseng diyeta.